Quels cadeaux santé les nutritionnistes offriront-ils pendant la Fête du Printemps ?

Auteur : Wu Jia (diététiste) Rédacteur : Fan Zhihong

Fêtez le Nouvel An sur place, réduisez les dîners et les rassemblements... La Fête du Printemps approche, mais l'épidémie a fait de ces mots les maîtres mots de la Fête du Printemps de l'Année du Tigre. Si vous ne pouvez pas rencontrer vos proches et amis, envoyer des cadeaux à distance est également un bon moyen d'exprimer vos sentiments.

Quels cadeaux dois-je préparer pour la Fête du Printemps ? Quelles sont les considérations à prendre en compte lorsque l’on offre des cadeaux à des personnes âgées ou à des amis ? Veuillez consulter la liste de cadeaux du Nouvel An chinois d’une diététicienne agréée.

Coffret cadeau de noix

Les noix ont une saveur riche et sont très nutritives et faciles à conserver. C'est pourquoi le coffret cadeau de noix est un cadeau de Nouvel An recommandé. Les noix sont riches en vitamine E, en vitamines B et en divers minéraux tels que le fer, le zinc, le calcium et le magnésium. Manger des noix est également bon pour la santé cardiovasculaire et peut également compléter certaines protéines végétales et fibres alimentaires.

Points d'achat

Frais et original. Les noix sont faciles à gâcher car elles sont riches en acides gras insaturés, alors assurez-vous d'en acheter des fraîches, de préférence dans de petits emballages, à l'abri de la lumière et scellées. Assurez-vous de choisir des saveurs originales. Les noix grillées à basse température conviennent, mais évitez les noix frites ou sucrées. Lors de l’achat, faites attention à l’étiquette nutritionnelle et privilégiez les produits à faible teneur en sodium.

Huile de cuisson de haute qualité

Un point clé dans l’apport en graisses est l’équilibre des acides gras. Cependant, les huiles que nous consommons habituellement sont principalement l’huile de maïs, l’huile de tournesol, l’huile de soja, l’huile d’arachide, etc. Ces huiles sont riches en acides gras oméga-6, mais contiennent très peu d’acides gras oméga-3.

Étant donné que les huiles à forte teneur en acides gras oméga-3, comme l’huile de noix, l’huile de lin et l’huile de périlla, sont relativement chères, les personnes âgées sont généralement réticentes à les acheter pour les consommer. C’est donc une bonne idée d’offrir de l’huile haut de gamme en cadeau. De plus, les huiles riches en acides gras mono-insaturés méritent également d'être consommées davantage, comme l'huile d'olive, l'huile de graines de thé, l'huile d'arachide à haute teneur en acide oléique, l'huile de colza à faible teneur en acide érucique, etc. Elles conviennent toutes aux personnes qui doivent prêter attention à leur santé cardiovasculaire et cérébrovasculaire.

Points d'achat

Petit paquet, combinaison de coffret cadeau. N'oubliez pas non plus de rappeler au destinataire que l'huile de lin, l'huile de périlla, l'huile de noix, l'huile d'olive extra vierge et d'autres huiles ont une faible résistance à la chaleur et conviennent à la préparation de plats froids, de plats blanchis et de plats mijotés ; L'huile de graines de thé, l'huile d'olive raffinée, l'huile de colza, l'huile d'arachide et d'autres huiles ont une meilleure résistance à la chaleur et peuvent être utilisées pour la cuisson, mais ne produisent pas trop de fumée.

Céréales complètes biologiques

Tout le monde connaît les bienfaits des céréales complètes : elles sont bonnes pour le contrôle du poids, la régulation de la glycémie postprandiale et sont bonnes pour la santé cardiovasculaire... mais les céréales biologiques sont souvent beaucoup plus chères que les céréales ordinaires. Étant donné que les grains entiers conservent la couche extérieure de la graine, les effets de la contamination environnementale peuvent être plus importants. Pour les femmes enceintes, les mères qui allaitent et les jeunes enfants particulièrement soucieux de la sécurité alimentaire, les produits biologiques valent la peine d’être achetés.

Points d'achat

Petits paquets, multiples variétés. Les céréales complètes retiennent davantage de vitamine E, d’acides gras insaturés, etc., elles se détériorent donc plus facilement que le riz raffiné et la farine blanche. Assurez-vous d'acheter des emballages sous vide ou de petits paquets.

Vous pouvez choisir des variétés spécifiques de céréales complètes en fonction de votre capacité digestive et de vos préférences gustatives, comme le riz noir, le riz rouge, le riz brun, l'avoine, le sarrasin, le millet, le quinoa, etc. Vous pouvez également ajouter des haricots féculents, comme les haricots rouges, les haricots mungo, divers haricots rouges, les pois secs, etc., qui entrent tous dans la catégorie des céréales secondaires.

Compléments alimentaires

Si vous offrez des cadeaux aux personnes âgées, les compléments nutritionnels sont un bon choix car ils peuvent montrer que vous vous souciez de leur santé.

Récemment, nous avons reçu de nombreux messages des coulisses, dont beaucoup concernent le type de compléments nutritionnels à donner aux personnes âgées à domicile :

Dans certains cas, les personnes âgées de la famille ont de mauvaises dents, il leur est donc difficile de manger et elles n’aiment pas manger beaucoup de choses ;

Dans certains cas, les personnes âgées ont une mauvaise capacité digestive et souffriront d’indigestion et de distension abdominale si elles mangent un peu d’aliments riches en protéines et en graisses.

Dans d'autres cas, les personnes âgées souffrent de maladies chroniques telles que des taux élevés de lipides sanguins et d'acide urique, et elles n'osent pas manger beaucoup de « bonnes choses »... Quels compléments nutritionnels sont bons pour ces personnes âgées ?

Certaines personnes sont très intéressées par les compléments nutritionnels haut de gamme et se demandent si c'est une bonne idée d'offrir aux personnes âgées des concombres de mer, de la gélatine de peau d'âne, de la gelée royale, etc. en cadeau ? Qu'est-ce qui est le meilleur, le ginseng Panax ou le ginseng américain ?

Ces questions ne peuvent vraiment pas trouver de réponse en une seule phrase.

D’une part, la capacité de digestion et d’absorption des personnes âgées s’affaiblit. Par exemple, les personnes âgées qui « ne peuvent pas manger beaucoup », comme mentionné ci-dessus, souffrent souvent de ce que les gens appellent « faiblesse et incapacité à recevoir des compléments », et les produits toniques haut de gamme ne jouent pas nécessairement un rôle dans les soins de santé.

D'autre part, avant d'utiliser des toniques traditionnels, vous devriez demander à un médecin de médecine chinoise de vérifier votre condition physique, et il est préférable de consulter un médecin occidental et un nutritionniste. Si vous prenez des « suppléments » inappropriés, cela peut même perturber votre métabolisme et affecter votre santé.

Lorsqu'on offre des cadeaux aux personnes âgées, il est plus approprié d'acheter des « aliments nutritionnels médicaux » plutôt que d'acheter des produits toniques haut de gamme sans comprendre la situation. Compte tenu de la faible capacité de mastication, de la faible capacité de digestion et d'absorption et de certaines maladies chroniques des personnes âgées mentionnées ci-dessus, les compléments nutritionnels médicaux, en particulier les compléments nutritionnels médicaux complets, constituent un choix pratique et fiable.

La nutrition médicale fait référence à une formule nutritionnelle guidée par les connaissances professionnelles de la médecine et de la nutrition, dans le but de répondre aux besoins nutritionnels des activités normales des personnes en période de convalescence après une maladie. En Europe, aux États-Unis et dans d’autres pays, les compléments nutritionnels médicaux sont largement utilisés depuis les années 1980.

Après leur entrée sur le marché intérieur, les produits nutritionnels médicaux sont également appelés « aliments à usage médical spécial ». Ils doivent être produits conformément à des normes pharmaceutiques strictes et vérifiés par un grand nombre d’essais cliniques. Ce sont des solutions de compléments nutritionnels scientifiques, sûres et efficaces.

Les aliments formulés à des fins médicales spéciales font référence aux aliments formulés qui sont spécialement transformés et préparés pour répondre aux besoins nutritionnels ou alimentaires particuliers des personnes ayant un apport alimentaire restreint, des troubles digestifs et d'absorption, des troubles métaboliques ou des maladies spécifiques.

Selon les différents besoins cliniques et les populations concernées, les règles générales relatives aux aliments formulés à des fins médicales spéciales (GB 29922-2013) divisent les aliments formulés à des fins médicales spéciales en trois catégories, à savoir les aliments à formule nutritionnelle complète, les aliments à formule nutritionnelle complète spécifique et les aliments à formule nutritionnelle incomplète.

Formule alimentaire nutritionnellement complète. Aliments formulés à des fins médicales spéciales qui peuvent être utilisés comme source unique de nutrition pour répondre aux besoins nutritionnels de la population cible. Ce type de produit convient aux personnes qui ont besoin de compléments nutritionnels complets et n’ont pas d’exigences particulières en matière de nutriments spécifiques.

En termes simples, ce type de produit contient presque tous les nutriments nécessaires au corps humain et peut aider à répondre aux besoins nutritionnels du corps lorsque l'alimentation quotidienne est insuffisante ou limitée. Il convient à la plupart des personnes âgées et des personnes en convalescence. Quanansu est une formule alimentaire nutritionnelle complète bien connue qui contient des protéines de haute qualité, 27 types de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires, qui peuvent fournir une nutrition scientifique et complète aux personnes âgées.

Parmi elles, les protéines de haute qualité sont une substance importante nécessaire aux activités de la vie humaine et aident à la formation et à la croissance des tissus ;

La vitamine D contribue à la santé des os et des dents ;

La vitamine C a des effets antioxydants ;

La vitamine B6 contribue au métabolisme et à l’utilisation des protéines, et les acides gras insaturés scientifiquement dosés peuvent protéger la santé cardiovasculaire.

Les fibres alimentaires aident à maintenir la santé intestinale, à favoriser la motilité intestinale et à prévenir la constipation.

Le produit a obtenu un certificat d'enregistrement pour une formule nutritionnelle complète destinée à des fins médicales spéciales, qui explique la formule du produit, le processus de production, l'étiquetage, les instructions et un examen de la sécurité du produit, de l'adéquation nutritionnelle et des effets cliniques à des fins médicales spéciales.

Bien sûr, si vous avez une meilleure compréhension de l'état de santé de vos aînés à domicile et maîtrisez certaines connaissances nutritionnelles, vous pouvez également leur envoyer des compléments nutritionnels en fonction de leurs besoins.

S'il y a des amateurs de fitness ou des personnes âgées maigres qui ont besoin de gagner du muscle, de la poudre de protéines peut leur être donnée. Si les aînés de votre famille ont des problèmes de constipation, vous pouvez envisager des prébiotiques et des probiotiques ; s'ils ont des problèmes de lipides sanguins, vous pouvez choisir de la lécithine, de l'huile de poisson ou des fibres alimentaires selon les prescriptions du médecin.

Cependant, offrir des compléments alimentaires en cadeau est un processus très technique et nécessite de comprendre à l’avance l’état physique et nutritionnel du destinataire. Si vous n'êtes pas suffisamment clair sur l'état de la personne âgée et ne savez pas quels compléments nutritionnels lui conviennent, il est recommandé de consulter un nutritionniste du service de nutrition de l'hôpital, ou un diététicien agréé, qui vous donnera des conseils plus clairs sur l'utilisation des compléments nutritionnels et des aliments quotidiens.

En bref, quel que soit le type d’aliments sains et de compléments nutritionnels que vous choisissez d’offrir, ce n’est qu’avec une attention particulière et des soins réfléchis que le destinataire pourra ressentir les salutations les plus chaleureuses.

Enfin, à l’approche de la merveilleuse nouvelle année, je souhaite à tous mes amis une joyeuse fête du printemps, une bonne santé à votre famille et tout le meilleur !

Source : Fan Zhihong_Informations nutritionnelles originales

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