De quoi est fait le poivre ? Puis-je manger plus de poivre ?

La poudre de poivre est fabriquée en écrasant le fruit d'une plante tropicale, le poivrier, et est également appelée « poudre de lune ancienne ». Le poivre est l’une des spécialités les plus célèbres de Hainan, mon pays. Il peut non seulement être utilisé comme condiment, mais constitue également une matière médicinale précieuse. Il peut généralement être consommé directement ou saupoudré sur des plats pour la consommation. Puis-je manger plus de poivre ? Je crois qu’après avoir lu l’introduction ci-dessous, vous comprendrez comment le manger !

Contenu de cet article

1. De quoi est fait le poivre ?

2. Puis-je manger plus de poivre ?

3. Combien d'années peut-on conserver le poivre ?

De quoi est fait le poivre ?

Le poivre est fabriqué en écrasant le fruit du poivrier. On le divise généralement en deux catégories. Le poivre blanc est fabriqué à partir de fruits mûrs, tandis que le poivre noir est fabriqué à partir de fruits non mûrs écrasés. L'ingrédient principal de la poudre de poivre est la pipérine, qui est un aliment piquant. Il est recommandé de ne pas dépasser 10 g par jour.

La poudre de poivre est fabriquée en écrasant le fruit d'une plante tropicale, le poivrier, et est également appelée « poudre de lune ancienne ». Le poivre est l’une des spécialités les plus célèbres de Hainan, mon pays. Il peut non seulement être utilisé comme condiment, mais constitue également une matière médicinale précieuse. Il peut généralement être consommé directement ou saupoudré sur des plats pour la consommation.

La poudre de poivre est généralement divisée en deux catégories : la poudre de poivre noir et la poudre de poivre blanc. La principale différence entre eux est que la poudre de poivre blanc est fabriquée à partir de fruits mûrs, tandis que la poudre de poivre noir est fabriquée à partir de fruits non mûrs. Nous utilisons généralement du poivre noir comme assaisonnement, qui a un goût plus fort et est plus approprié comme assaisonnement.

L'ingrédient principal du poivre est la pipérine. De plus, il est riche en huile aromatique, en protéines brutes, en matières grasses brutes, en vitamines et en divers oligo-éléments. C'est un aliment chaud. Il est recommandé de consommer 2 g à 10 g de poivre par jour. Sinon, manger trop de poivre peut facilement provoquer des maux de gorge, entraînant des aphtes et des maux de gorge.

Puis-je manger plus de poivre ?

Ne mangez pas trop de poivre. Vous pouvez en manger une quantité modérée ou le faire tremper dans de l'eau et le boire. Cela aidera à augmenter l’appétit et à réguler le corps et le qi. Manger trop peut rendre les gens déprimés et irrités, et provoquer de la constipation et d’autres problèmes. Une consommation excessive peut nuire au corps humain, entraînant une diminution de la fonction gastrique et une indigestion, et dans les cas graves, peut induire une série de maladies telles que des ulcères gastriques et des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Vous pouvez consommer du poivre avec modération, ce qui peut rehausser la saveur, augmenter l'appétit et résister au froid. Le poivre peut être consommé directement, mais il est généralement utilisé comme condiment pour la cuisine. La poudre de poivre a pour effet de réguler le qi. Le faire infuser avec de l'eau chaude peut dissiper le froid et réchauffer l'estomac, résolvant ainsi des problèmes tels que la perte d'appétit, les vomissements et la diarrhée.

Manger trop de poivre peut nuire au corps humain. Le poivre peut irriter la muqueuse gastrique, affecter le fonctionnement normal de l'estomac, réduire la fonction de l'estomac et provoquer facilement des douleurs abdominales et des indigestions. Si la muqueuse gastrique est gravement endommagée, cela peut même provoquer un ulcère gastrique. Les personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux ou de problèmes d’estomac ne doivent pas utiliser de poivre.

Le poivre est de nature épicée et piquante. Si vous en consommez trop, il accumulera facilement de la chaleur et des toxines dans le corps, vous faisant vous sentir déprimé et irrité, provoquant de la constipation et affectant votre qualité de vie. Une consommation excessive affectera également la pression artérielle humaine. Les personnes âgées souffrant d’hypertension artérielle ne devraient pas en consommer. L’hypertension artérielle peut facilement induire une série de maladies telles que les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.

Combien de temps peut-on conserver le poivre ?

La poudre de poivre peut être conservée dans un récipient hermétique pendant environ trois ans. Il doit être conservé dans un endroit sec et ne pas être stocké trop longtemps. En règle générale, la poudre de poivre qui a été ouverte et consommée ne peut pas être consommée dans les sept jours environ. Le poivre ne doit pas être placé dans un endroit humide, sinon il se développera facilement avec le temps et affectera la santé humaine.

La poudre de poivre doit être placée dans un endroit sec, pas à proximité de la cuisinière. La zone près du poêle est humide et la poudre de poivre peut facilement produire des produits chimiques nocifs lorsqu'elle devient humide. En règle générale, la poudre de poivre ouverte ne peut pas être utilisée après environ sept jours. S'il est conservé dans un environnement sec, fermé et non exposé à l'humidité, il peut être conservé pendant trois ans.

Si le poivre est conservé trop longtemps, son arôme s'évaporera et son effet s'affaiblira, affectant le goût des aliments. S’il est souvent en contact avec l’air extérieur, ses composants subiront des réactions chimiques et se transformeront en produits chimiques nocifs pour le corps humain. Dans le même temps, un grand nombre de bactéries et de micro-organismes se multiplient dans la poudre de poivre, ce qui n’est pas bon pour la santé humaine.

Si la quantité est importante, elle peut être conservée dans un récipient hermétique dans un endroit sec et aéré pour éviter le contact avec l'air. Il peut être conservé environ trois ans. Pour les petits sachets de poivre consommés, repliez l'ouverture du sachet après chaque utilisation, fixez-le avec une petite pince et placez-le dans un endroit sec du placard. Assurez-vous de l’utiliser dès que possible. Il n'est pas recommandé d'utiliser la poudre de poivre environ sept jours après ouverture.