Le matcha est-il du thé vert ? Quels sont les bienfaits du matcha

Le matcha est un ingrédient alimentaire que de nombreux jeunes créateurs de tendances apprécient beaucoup. Il a une saveur unique et les « polyphénols du thé » qu'il contient peuvent favoriser le métabolisme, éliminer les cellules graisseuses pour obtenir des effets de perte de poids et augmenter l'activité du bon cholestérol. Alors, le matcha est-il du thé vert ? Ouvrons l’article ci-dessous et voyons ce que dit Encyclopedia Knowledge Network.

Contenu de cet article

1. Le matcha est-il du thé vert ?

2. Quels sont les bienfaits du matcha ?

3. Puis-je boire du matcha pendant mes règles ?

Le Matcha est-il du thé vert ?

Le matcha est un thé vert, mais ce n’est pas de la poudre de thé vert. Le matcha a des exigences extrêmement élevées en matière de feuilles de thé. Après avoir été broyé, il conserve la plupart des nutriments des feuilles de thé et peut être pleinement utilisé par le corps humain sans provoquer de déchets. La poudre de matcha est compliquée à fabriquer, elle est donc plus chère. La poudre de thé vert est simplement du thé vert broyé, il est donc moins cher.

Le matcha est un thé vert, mais ce n’est pas de la poudre de thé vert. Le matcha a des exigences extrêmement élevées en matière de matières premières. La taille des feuilles de thé et la teneur en caféine ne peuvent pas être inférieures aux normes requises. La poudre de thé vert ordinaire est vendue à un prix de marché de 70 à 150 yuans par kilogramme, mais 40 grammes de poudre de matcha coûtent entre 100 et 700 yuans.

Le temps de cueillette et de production du matcha est relativement court, environ 50 jours seulement. Les feuilles de thé fraîchement cueillies sont séchées à la vapeur et transformées en galettes de thé. Avant d'être consommés, ils sont séchés et finement moulus et peuvent être dégustés. Le processus de production du matcha est extrêmement compliqué, il est donc coûteux.

Le matcha conserve la plupart des nutriments du thé, avec une teneur plus faible en caféine et en théophylline, et ne produira pas les effets secondaires qui surviennent après avoir bu du thé ordinaire. Les feuilles de thé sont entièrement broyées et consommées sans produire de déchets.

Quels sont les bienfaits du matcha

Prévenir les maladies cardiovasculaires

Le matcha contient de la caféine, de la catéchine, de la théanine, des acides aminés, des vitamines A, B, C, E, K, des minéraux, des flavonoïdes, des polyphénols, etc. Les « polyphénols du thé » qu'il contient peuvent favoriser le métabolisme, éliminer les cellules graisseuses et obtenir des effets de perte de poids. Il peut également augmenter l’activité du bon cholestérol et aider à lutter contre les maladies cardiovasculaires telles que les maladies cardiaques.

Blanchissant et antioxydant

Lorsque les rayons ultraviolets irradient la peau, ils provoquent des coups de soleil, des lésions cellulaires et d’autres effets. La théanine et les polyphénols contenus dans le matcha peuvent favoriser efficacement le système de réparation des dommages. De plus, le matcha contient également une teneur élevée en vitamine C, qui peut aider à blanchir la peau. La vitamine C peut également aider à améliorer la résistance du corps et à prévenir le rhume.

Diurétique et perte de poids

La caféine et la théophylline contenues dans le matcha peuvent non seulement agir comme diurétique et renforcer la fonction rénale, mais également aider à excréter les toxines et les déchets des reins le plus rapidement possible. De plus, les catéchines ont un autre effet que les femmes apprécient beaucoup : elles aident à perdre du poids. Les catéchines peuvent inhiber l’absorption des graisses par le corps et accélérer la combustion des graisses corporelles.

Améliorer la fonction gastro-intestinale

Les tanins du matcha peuvent inhiber les bactéries et la caféine peut favoriser la sécrétion de suc gastrique pour faciliter la digestion. Le matcha contient également beaucoup de fibres alimentaires, environ 52,8 fois plus que les épinards et 28,4 fois plus que le céleri.

Rafraîchissant

Le matcha contient une quantité modérée de caféine et l'huile volatile du matcha a une odeur rafraîchissante et parfumée, donc boire du matcha peut avoir un effet rafraîchissant. Une tasse de matcha le matin peut efficacement augmenter votre énergie pour toute la journée.

Prévenir la carie dentaire

Le matcha contient une variété d’ingrédients minéraux, dont du fluorure. Boire du matcha non sucré peut donc également avoir un effet bénéfique sur la santé des dents.

Puis-je boire du matcha pendant mes règles ?

1. Il n'est généralement pas recommandé de boire du matcha pendant les règles. Bien sûr, s'il s'agit de matcha naturel pur fabriqué par vous-même, vous pouvez en prendre de manière appropriée, à condition qu'il s'agisse d'une boisson chaude. Le matcha vendu sur le marché est entièrement pigmenté et n'est pas recommandé pour la consommation.

2. Le matcha avec du lait peut être bu pendant les règles. En même temps, faites attention au maintien de votre alimentation pendant les menstruations. La structure du régime alimentaire doit être raisonnable et la variété des aliments doit être diversifiée. Il est conseillé de manger plus de légumes, d'œufs, de soupe de poisson, de produits à base de soja, de fruits, de viande maigre, etc., et le régime alimentaire doit être léger. Mangez moins de gâteaux, de sodas, de café, etc. manger moins d’aliments frits, etc.; réduire la consommation de sucres simples ; ne mangez pas d’aliments riches en graisses ; mangez moins de tabac, de gingembre et de piments.

3. Vous pouvez boire du thé en poudre pendant vos règles. C'est bon, ne t'inquiète pas. Parce que boire de la poudre de thé a des effets bénéfiques sur la santé et n'affecte pas les menstruations, vous pouvez en boire pendant vos menstruations. J'espère que tu ne t'inquiètes pas trop.