Que signifie manger du gâteau au kaki ? Comment choisir le kaki séché

Le kaki, un médicament traditionnel chinois. C'est un aliment ressemblant à un gâteau fabriqué à partir du fruit du kaki de la famille des Ébénacées. Il existe deux types : le kaki blanc et le kaki noir. Le fruit se présente sous une variété de formes, notamment sphériques et aplaties ; la chair est relativement croquante et dure, et devient molle et juteuse à maturité, et est rouge orangé ou rouge vif. Le plaqueminier est un arbre fruitier cultivé en Chine depuis longtemps. Le fruit est souvent désastringent avant d'être utilisé comme fruit et peut être conservé plusieurs mois s'il est correctement traité. Très populaire auprès de tous. Voyons ce que signifie manger des kakis séchés !

Contenu de cet article

1. Que signifie manger des kakis séchés ?

2. Comment choisir les kakis séchés

3. Puis-je boire du thé en mangeant des kakis séchés ?

Que signifie manger des kakis séchés ?

En prenant l'homophonie comme sens, manger un gâteau de riz signifie grandir chaque année, manger un gâteau au kaki signifie que tout va bien, et coller le mot « Fu » à l'envers signifie que la bonne fortune arrive à la porte.

Le kaki, un médicament traditionnel chinois. C'est un aliment ressemblant à un gâteau fabriqué à partir du fruit du kaki de la famille des Ébénacées. Il existe deux types : le kaki blanc et le kaki noir.

Méthode : Prenez des kakis mûrs, épluchez-les, exposez-les au soleil et à la rosée pendant environ un mois, puis placez-les dans un cercle de tapis. Après environ un mois, ils deviendront des gâteaux au kaki.

Comment choisir le kaki séché

1. Vérifiez l'intégrité du gâteau au kaki : car les gâteaux au kaki sont fabriqués en épluchant le kaki entier, mais la tige du fruit doit être conservée, sinon le gâteau au kaki pourrira facilement. Vous devez également ouvrir le gâteau au kaki pour voir s'il y a du noircissement à l'intérieur. Un gâteau au kaki normal doit être rouge lorsqu'il est ouvert et la chair doit être cristallisée et filandreuse.

2. Achetez dans les supermarchés habituels : même si cela coûte un peu plus cher, la marque est garantie et digne de confiance, et tout problème qui survient est facile à résoudre.

3. Touchez le glaçage blanc sur le gâteau au kaki pour voir si quelque chose d'autre a été ajouté : J'ai entendu de nombreuses personnes dire qu'il existe des marchands sans scrupules qui ajoutent de l'amidon ou d'autres choses pour augmenter le poids du gâteau au kaki. C'est très facile à distinguer. Le givre blanc sur le gâteau au kaki fondra dès qu'il touchera vos mains, tandis que ceux contenant d'autres éléments laisseront des traces sur vos mains.

Puis-je boire du thé en mangeant des kakis séchés ?

Il n'est pas recommandé de boire trop de thé lorsque vous mangez des gâteaux au kaki, en particulier du thé vert qui est de nature froide.

Bien que les gâteaux au kaki aient un goût un peu sucré, il est préférable de ne pas boire de thé pour soulager la sensation, en particulier le thé vert, le thé noir, etc. qui sont de nature froide, car les gâteaux au kaki sont également des aliments froids. Si vous en consommez trop ensemble, cela provoquera un refroidissement du corps et affectera votre santé. Certaines personnes ayant des problèmes d'estomac peuvent se sentir mal à l'aise après avoir mangé des gâteaux au kaki, il n'est donc pas recommandé de boire du thé après avoir mangé des gâteaux au kaki.

Même si vous ne buvez pas de thé froid avec des kakis, il ne convient pas d'en manger trop, car les kakis eux-mêmes sont froids et ne doivent pas être trop consommés. De plus, si vous mangez trop de kakis et buvez trop de thé à la fois, vous ingérerez trop d'acide tannique, qui peut facilement réagir avec d'autres aliments contenant des protéines pour produire des protéines d'acide tannique qui ne sont pas bonnes pour le corps humain. Il est donc recommandé de le consommer en petites quantités.