Pourquoi le jacquier est-il appelé faux durian ? Comment manger le jacquier

Le jacquier est un fruit que les gens aiment. Il est riche en nutriments et contient une grande quantité de saccharose, de vitamines et d’oligo-éléments. Manger régulièrement ces fruits peut améliorer l’immunité du corps et compléter les micro-organismes et les oligo-éléments dont les humains ont besoin. Il existe de nombreuses façons de le manger : on peut le préparer en soupe, le faire sauter ou le transformer en pâtisserie. Pourquoi le jacquier est-il appelé faux durian ? Ce qui suit est un partage détaillé !

Contenu de cet article

1. Pourquoi le jacquier est-il appelé faux durian ?

2. Comment manger le jacquier

3. Pourquoi le jacquier sent-il mauvais ?

Pourquoi le jacquier est-il appelé faux durian ?

La raison pour laquelle le jacquier est appelé faux durian : le jacquier et le durian sont similaires en apparence et en goût, c'est pourquoi on l'appelle faux durian.

La différence entre les deux est :

1. Goût : Le durian a une odeur forte et particulière, mais plus vous le sentez, plus il devient parfumé ; Le jacquier a une odeur sucrée et laisse un parfum persistant dans la bouche après l'avoir mangé.

2. Aspect : La peau du durian présente de nombreuses pointes longues et pointues, et sa couleur est plus foncée que celle du jacquier. La peau du jacquier ressemble à une peau de crocodile, avec de nombreuses pointes denses.

3. Chair : Lorsque le jacquier est coupé, il y aura un mucus gélatineux, difficile à éliminer ; le durian n'a pas de mucus. La chair du jacquier est divisée en cellules sèches et en cellules humides. Les cellules sèches sont croustillantes, tandis que les cellules humides sont plus douces et plus sucrées. La chair du durian est plus douce que les cellules humides du jacquier et possède une forte odeur particulière.

Comment manger le jacquier

1. Il existe de nombreuses façons de manger le jacquier. Il peut être transformé en soupe, sauté ou en pâtisserie. Vous pouvez faire sauter du porc effiloché avec du jacquier, préparer une soupe d'os, ajouter de l'amidon pour faire de la pâte de miel et préparer du riz mijoté et de la soupe. La façon la plus simple de le manger est de le peler et de le manger directement.

2. Le jacquier est un fruit que les gens aiment. Il est riche en nutriments et contient une grande quantité de saccharose, de vitamines et d’oligo-éléments. Manger souvent ces fruits peut améliorer l’immunité du corps et compléter les micro-organismes et les oligo-éléments dont les humains ont besoin.

3. Peu importe comment vous le mangez, vous pouvez améliorer la valeur nutritionnelle de votre alimentation.

Pourquoi le jacquier sent-il mauvais ?

Si le jacquier sent mauvais, cela signifie qu'il est périmé et ne peut plus être mangé. Le fruit du jacquier a un parfum léger. Si l'odeur est plus légère, cela signifie qu'il est généralement mature. Si le fruit est trop mûr, il aura une odeur forte mêlée à un soupçon d'arôme de vin. À ce stade, il faut le manger immédiatement, sinon il pourrira et se détériorera facilement. Si l'odeur est mélangée à de l'acidité ou à une odeur de pourriture, cela signifie qu'elle est périmée, alors ne l'achetez pas.