Le cancer colorectal, une maladie liée à l’alimentation, le saviez-vous ?

Ceci est le 3504e article de Da Yi Xiao Hu

Beaucoup de gens ne savent peut-être pas grand-chose sur le cancer colorectal. En fait, il s’agit d’une maladie étroitement liée à l’alimentation. Pourquoi est-ce ainsi ? Cela est principalement dû au fait que les substances cancérigènes présentes dans l’alimentation et l’environnement peuvent modifier la façon dont les gènes sont exprimés dans le tractus gastro-intestinal, entraînant des polypes du côlon et un risque de développement ultérieur du cancer. Elle est désormais devenue l’une des principales maladies menaçant la vie et la santé humaines, car son taux d’incidence a grimpé à la troisième place parmi les tumeurs malignes dans le monde, et son taux de mortalité se classe au deuxième rang ; En Chine, rien qu'en 2020, plus de 550 000 personnes ont reçu un nouveau diagnostic de cancer colorectal, ce qui représente 12,2 % du nombre de nouveaux cancers diagnostiqués en Chine et 248 000 décès. Cela signifie qu’il y a 2 nouveaux cas de cancer colorectal et 1 décès dû au cancer colorectal toutes les 2 minutes.

Bien que le cancer colorectal puisse survenir à tout âge, dans le passé, 90 % des patients avaient plus de 40 ans et seules les personnes de plus de 50 ans devaient s’inquiéter du cancer colorectal. Cependant, cette situation a progressivement évolué ces dernières années. Ce cancer, qui touchait auparavant principalement les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, a désormais discrètement « ciblé » les jeunes d'une trentaine d'années, montrant une tendance plus jeune. Cela ne peut que susciter l’attention et la vigilance de toute la société.

Alors, quels groupes de personnes sont les plus susceptibles de recevoir un diagnostic de cancer colorectal ?

L'un est un homme

Les taux d’incidence et de mortalité des hommes sont plus élevés que ceux des femmes. Le taux d’incidence des hommes est 1,2 fois supérieur à celui des femmes, tandis que le taux de mortalité des hommes est 1,7 fois supérieur à celui des femmes.

Deuxièmement, l’âge

À mesure que l’âge augmente, le risque de cancer augmente également, en particulier chez les personnes de plus de 40 ans, il est donc recommandé de commencer le dépistage du cancer colorectal à l’âge de 45 ans ;

3. Il existe des antécédents familiaux d'hérédité

Le taux d’incidence des personnes ayant des antécédents familiaux de cancer colorectal est plus élevé que celui de la population générale ;

Quatrièmement, les personnes ayant un mode de vie malsain

Comme rester assis pendant de longues périodes, l’obésité, le tabagisme et l’alcool, une alimentation riche en graisses, un apport insuffisant en fibres alimentaires, etc.

Cinquièmement, les personnes qui présentent souvent des symptômes d’inconfort intestinal

Tels que des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée, de la constipation, etc.

En voyant cela, certaines personnes peuvent se sentir un peu mal à l’aise, car il semble qu’un ou deux de ces facteurs de risque élevé puissent être liés à elles-mêmes. Cependant, il n’y a pas lieu de s’inquiéter outre mesure. Selon une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, que votre risque génétique soit élevé ou faible, votre risque de cancer colorectal sera considérablement réduit si vous maintenez un mode de vie sain [1].

Alors, que devrions-nous faire dans notre alimentation et notre vie quotidienne ?

Comment pouvons-nous mieux prévenir le cancer colorectal ?

Tout d’abord, mangez plus de fruits et de légumes : des études connexes ont montré que manger des légumes verts et des fibres peut réduire de moitié le risque de cancer du côlon [2]. C’est parce que les fruits et légumes frais contiennent beaucoup de vitamines et de fibres alimentaires. Les fibres alimentaires peuvent augmenter la motilité intestinale, augmenter le volume des selles et diluer les substances cancérigènes dans le côlon.

Si vous êtes amateur de viande, il est recommandé de réduire votre consommation de viande transformée et de viande rouge, de préférence en la maintenant en dessous de 4 fois par semaine ; Dans le même temps, il faut augmenter de manière appropriée la proportion de céréales grossières et de céréales complètes dans l'aliment de base, et il ne doit pas être trop fin ou raffiné.

Faites plus d’exercice et évitez de rester assis pendant de longues périodes. Le manque d’exercice, les longues périodes passées en position assise et l’obésité augmentent tous le risque de cancer colorectal. Il est recommandé que le temps passé assis ou allongé à regarder la télévision et d’autres activités de divertissement sur écran électronique soit inférieur à 3 heures par jour.

Prévenez et traitez activement diverses maladies intestinales, telles que divers polypes, entérites chroniques, etc., en particulier les polypes intestinaux, et n'ayez jamais peur de consulter un médecin. La constipation habituelle doit également être traitée activement et il faut veiller à ce que les selles soient fluides.

Enfin, il est important d’arrêter de fumer, de limiter la consommation de sucre et d’éviter de consommer de l’alcool et d’autres boissons stimulantes[3].

Références :

1 Jungyoon Choi, et al. Modes de vie sains, modificateurs génétiques et risque de cancer colorectal : une étude de cohorte prospective dans la UK Biobank. Journal américain de nutrition clinique, 2021. DOI : https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa404.

2 AuneD, etal. Fibres alimentaires, céréales complètes et risque de cancer colorectal : revue systématique et méta-analyse dose-réponse d’études prospectives. Journal médical britannique. 2011;343:d6617.

3 six façons de réduire votre risque de cancer colorectal. Récupéré le 5 février 2021, de https://www.cancer.org/latest-news/six-ways-to-lower-your-risk-for-colon-cancer.html.

Auteur : Département de nutrition clinique, hôpital Tongji, Shanghai

Li Yingjie