De quel type de dattes sont faites les dattes confites ? Comment manger au mieux les dattes confites

Les dattes confites sont un aliment santé naturel idéal pour les personnes d’âge moyen et âgées, les adolescents et les femmes. En même temps, les dattes confites sont également un bon produit pour récupérer après une maladie. Par conséquent, utiliser des dattes confites est un choix pour un mode de vie sain. En fait, en général, les dattes confites conviennent à un large éventail de personnes. Surtout pour les femmes, les vitamines contenues dans les dattes confites peuvent prévenir le dépôt de mélanine, aider à blanchir et retarder le vieillissement tout en détoxifiant et en embellissant, ce qui est très bon pour notre peau.

Contenu de cet article

1. De quel type de dattes sont faites les dattes confites ?

2. Quelle est la meilleure façon de manger des dattes confites ?

3. Qui devrait manger des dattes confites ?

4. Qui ne devrait pas manger de dattes confites ?

De quoi sont faites les dattes confites ?

Les dattes confites sont fabriquées à partir de dattes vertes. C'est un fruit confit fabriqué à partir de dattes fraîches. Les dattes confites appartiennent à la catégorie des fruits secs. Utilisez un coupe-dattes pour couper les grosses dattes vertes partout afin qu'elles absorbent plus facilement le sucre. Ensuite, on les met dans une marmite et on les fait cuire avec du sucre blanc et on les sèche pour devenir les dattes confites que nous mangeons habituellement. Il peut également être utilisé pour faire du thé, qui a un parfum frais de jujube. Il existe trois types de dattes confites en Chine : les dattes confites à la pékinoise (17 % d'humidité, également appelées dattes confites à la nordiste), les dattes confites à la anhui (13 % d'humidité ou dattes confites à la sudiste) et les dattes confites à la guangxi (7 % d'humidité). On peut voir que la texture des trois devient de plus en plus dure. Les dattes confites dorées courantes et les dattes en cristal de gélatine de peau d'âne sont toutes deux des dattes confites de style pékinois et leurs variantes. Ce sont des dattes confites moelleuses. Les deux dernières catégories sont toutes deux des dattes confites.

Comment manger au mieux les dattes confites

Potiron à la vapeur aux dattes confites.

Méthode : Préparez les ingrédients : concombre. Retirez les noyaux des dattes confites, épluchez le potiron et coupez-le en tranches d'environ 0,8 cm d'épaisseur, puis coupez-le en tranches carrées de même taille et placez les tranches carrées de potiron coupées sur une assiette. Déposez dessus les dattes confites, mettez dans un cuiseur vapeur et faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes. Chauffer la casserole et verser l'eau et la fécule. Ajoutez une pincée de sel. Après avoir bien mélangé, ajoutez le miel et versez le jus remué dans l'assiette. Une belle citrouille aux dattes confites est prête.

Avantages : Il peut embellir et nourrir la peau, car les dattes confites peuvent aider à nettoyer les intestins, expulser les selles, nettoyer les toxines accumulées dans le corps, maintenir la fonction métabolique normale du corps, détoxifier et nourrir la peau, et en même temps les vitamines contenues dans les dattes confites peuvent empêcher le dépôt de mélanine, aider à blanchir et retarder le vieillissement, ce qui est très bon pour notre peau.

Qui devrait manger des dattes confites ?

Les dattes confites sont comestibles pour la plupart des gens.

En fait, de manière générale, les dattes confites conviennent à un large éventail de personnes. Il convient particulièrement aux personnes d'âge moyen et âgées, aux adolescents et aux femmes. C'est un aliment naturel idéal pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, les adolescents et les femmes. En même temps, les dattes confites sont également un bon produit pour récupérer après une maladie. Par conséquent, utiliser des dattes confites est un choix pour une vie saine. De plus, lorsque vous mangez des dattes confites, vous devez faire attention à ne pas les manger avec du miel, du poisson, des oignons crus et des crabes. Les personnes souffrant d’une déficience de la rate, c’est-à-dire celles dont la fonction digestive est déficiente, ne doivent pas manger de dattes confites. Les principaux symptômes sont un manque d'appétit, des selles molles ou sèches suivies de selles molles, de fatigue, de teint jaunâtre, etc. Bien qu'il n'y ait aucune règle interdisant aux personnes souffrant d'une déficience de la rate de manger de la gélatine de peau d'âne, la texture collante de la gélatine de peau d'âne peut facilement entraver les fonctions de la rate et de l'estomac, en particulier pour les patients souffrant d'une déficience de la rate, d'une stagnation du qi, d'un manque d'appétit et de ballonnements abdominaux. Si vous devez le manger, vous devez le prendre avec un médicament qui régule le qi et aide à la digestion pour contrôler la nature grasse de la gélatine de peau d'âne.

Qui ne devrait pas manger de dattes confites ?

1. Les patients diabétiques ne doivent pas manger de dattes confites

Étant donné que les dattes confites sont riches en sucre, si les diabétiques les mangent, leur état deviendra plus grave, ce qui est très préjudiciable au rétablissement du patient.

2. Les patients souffrant de toux et de mucosités ne doivent pas manger de dattes confites

Étant donné que manger trop de dattes confites peut provoquer des mucosités et de l'humidité, manger des dattes confites aggravera l'état de ces patients, ce qui n'est pas bon pour la santé du patient.

3. Il est déconseillé de manger des dattes confites pendant les règles

Les dattes confites ont un goût sucré. En manger trop peut entraîner la formation d’humidité dans le corps. Cette humidité va s’accumuler dans notre corps et provoquer un gonflement de certaines parties du corps chez les filles pendant les menstruations.

4. Les enfants ne doivent pas manger de dattes confites

Les fonctions de la rate et de l’estomac des enfants sont relativement médiocres. Manger trop de dattes confites provoquera des symptômes d’indigestion, ce qui n’est pas bon pour l’estomac des enfants. De plus, les dattes confites contiennent beaucoup de sucre, et manger trop de dattes confites n'est pas bon pour les dents des enfants.