Quel est le meilleur moment pour boire du vin de riz ? Quels sont les bienfaits et les fonctions du vin de riz

Vin de riz, également connu sous le nom de riz gluant fermenté et vin doux. On l'appelait « Li » autrefois. Fabriqué à partir de riz gluant, c'est un vin de spécialité traditionnel des Chinois Han et de la plupart des minorités ethniques de Chine. L'ingrédient principal est le riz gluant, c'est pourquoi on l'appelle aussi vin de riz gluant. Dans le nord, le riz gluant fermenté est généralement appelé « vin de riz » ou « vin doux ». Le vin de riz est très courant dans la vie des gens, et beaucoup de gens aiment boire du vin de riz. Puisque tout le monde aime boire du vin de riz, examinons quels sont les bienfaits du vin de riz ?

Contenu de cet article

1. Quel est le meilleur moment pour boire du vin de riz ?

2. Quels sont les bienfaits et les fonctions du vin de riz ?

3. Pourquoi le vin de riz contient-il des impuretés ?

Quel est le meilleur moment pour boire du vin de riz ?

Il est préférable de boire du vin de riz après le dîner le soir. Boire du vin de riz après le dîner est bon pour l'absorption du corps et favorise également le sommeil. Le vin de riz gluant est un aliment nutritif et sain. C'est très bon d'en boire un peu tous les soirs. Les filles peuvent avoir de très bons effets sur la beauté et les soins de la peau en le buvant à ce moment-là. Mais il ne faut pas trop boire, juste un ou deux verres par jour.

1. Définissez le meilleur moment pour boire du vin de riz en fonction du type de vin de riz. Vin Qinghong, ce type de vin a une teneur en alcool élevée et il est recommandé de le consommer le soir. Il faut également remplir son estomac avant de le boire pour ne pas s’enivrer facilement. Il est acceptable de boire des vins de riz gluant à faible teneur en alcool, comme le vin de riz Xiaogan et le vin de riz doux, le matin, mais il est recommandé d'ajouter certains ingrédients. Par exemple, les boulettes de riz gluant au vin de riz sont une collation célèbre dans la région de Jiangnan et sont souvent consommées au petit-déjeuner.

2. Définissez le meilleur moment pour boire du vin de riz en fonction des termes solaires. Le vin de riz est particulièrement adapté à la consommation en hiver car le temps est froid en hiver et le vin froid fait mal à l'estomac, mais le vin de riz peut être chauffé jusqu'à ébullition sans endommager sa qualité, ce qui est inaccessible pour les vins nobles tels que le vin blanc et le vin rouge.

Quels sont les bienfaits et les fonctions du vin de riz

1. Le vin de riz est doux et aromatique. Il peut stimuler la sécrétion des glandes digestives, augmenter l’appétit et faciliter la digestion.

2. Faire mijoter de la viande avec du vin de riz peut la rendre plus tendre et plus facile à digérer.

3. Après l’infusion, les nutriments contenus dans le vin de riz sont plus faciles à absorber par le corps humain. C'est un excellent produit pour reconstituer le qi et le sang pour les personnes d'âge moyen et âgées, les femmes enceintes et les personnes au corps faible. Dans de nombreux endroits de mon pays, il existe une coutume qui consiste à donner du vin de riz aux femmes qui viennent d’accoucher et à celles qui viennent de se remettre d’une maladie grave.

4. Le vin de riz pénètre dans les poumons et peut reconstituer la fraîcheur des poumons. Les poumons contrôlent la peau et les cheveux, donc le riz gluant fermenté peut également nourrir la peau. Les personnes qui en mangent régulièrement ont une belle peau.

5. Le vin de riz pénètre dans le méridien du foie, peut favoriser la circulation sanguine, disperser les grumeaux et réduire l'enflure, réguler les menstruations et favoriser la lactation.

6. Le vin de riz pénètre dans le méridien du rein, peut combler l'insuffisance rénale et traiter la diarrhée et les douleurs lombaires.

7. Le vin de riz a également les bienfaits de rafraîchir, de soulager la fatigue, d'étancher la soif, de rafraîchir, de favoriser la circulation sanguine et d'hydrater la peau.

Pourquoi le vin de riz contient-il des impuretés ?

L'amidon du riz se transforme en éthanol après saccharification, mais les protéines, les oligo-éléments, la cellulose, etc. du riz ne se transforment pas en sucre. La croissance de la levure produit également beaucoup de boue de levure. Cela rend le vin de riz trouble et trouble. C'est buvable et bon pour le corps humain.

Vin de riz, également connu sous le nom de riz gluant fermenté et vin doux. On l'appelait « Li » autrefois. Fabriqué à partir de riz gluant, c'est un vin de spécialité traditionnel des Chinois Han et de la plupart des minorités ethniques de Chine. L'ingrédient principal est le riz gluant, c'est pourquoi on l'appelle aussi vin de riz gluant. Dans le nord, le riz gluant fermenté est généralement appelé « vin de riz » ou « vin doux ».