Servir avec des baguettes et des cuillères pour garder les aliments plus hygiéniques

Ceci est le 3457e article de Da Yi Xiao Hu

Lorsque les amis et la famille se réunissent pour un repas, que ce soit pour créer une ambiance ou pour se mettre en valeur, ils préparent toujours quelques plats supplémentaires pour animer l'atmosphère. Cependant, après avoir festoyé, il est inévitable qu'il y ait de nombreux plats qui ne sont « pas suffisants pour être appréciés », ce qui rend les gens troublés. Gaspiller de la nourriture est évidemment incivilisé et va à l'encontre de l'appel de la « Clean Plate Campaign », tandis que l'emballage et le recyclage amènent inévitablement les gens à considérer le problème des résidus de salive qui traversent les baguettes et les cuillères entrelacées à table, ce qui représente un danger pour la santé.

Il n’est pas rare de préparer trop de nourriture. Pour remédier à ce phénomène, en plus de préparer une quantité raisonnable de nourriture en fonction de l'appétit des convives, l'utilisation de baguettes et de cuillères de service est également une bonne solution. Si quelqu’un mangeant à la même table tombe malade, la salive contenant des bactéries pathogènes augmentera considérablement les risques de propagation de la maladie par le bouche-à-oreille. Les adultes ont une bonne forme physique, une forte résistance et une faible probabilité de tomber malade, mais les personnes âgées et les enfants qui dînent à la même table sont très susceptibles d’être infectés. Par conséquent, pour la santé de ceux qui vous entourent, utiliser des cuillères et des baguettes publiques est une manifestation de politesse, d’amitié, de civilisation et d’harmonie.

Même lorsque des personnes en bonne santé mangent ensemble, leur salive contient un grand nombre de bactéries. Ces bactéries ne rendent pas les gens malades dans des circonstances normales, mais elles accélèrent la détérioration des aliments. L'utilisation de baguettes et de cuillères publiques peut garantir que les plats ne sont pas contaminés par diverses salives et éviter la contamination croisée des aliments causée par la consommation fréquente de nourriture par de nombreuses personnes. De cette façon, les convives peuvent emballer en toute sécurité les aliments non consommés et les emporter chez eux, les conserver au réfrigérateur et les conserver pour la prochaine fois, formant ainsi une bonne habitude de protection de l'environnement et d'économie.

Par conséquent, l'utilisation de baguettes et de cuillères publiques peut efficacement éviter la contamination de la salive pendant les repas, ce qui non seulement empêche la propagation des virus et des bactéries, mais aide également à préserver les aliments et réduit davantage le gaspillage alimentaire.

Une paire de baguettes de service supplémentaire et un repas partagé de plus signifient une protection sanitaire supplémentaire. L’utilisation de cuillères et de baguettes de service est bénéfique pour les autres et pour vous-même, protège votre santé et rend tout le monde civilisé.

Auteur : Centre de contrôle et de prévention des maladies de Shanghai

Jenny Zhu