Où se trouve la principale zone de production d'argousier ? Quand l'argousier arrive-t-il à maturité ?

Les recherches médicales modernes montrent que l’argousier a les bienfaits de soulager la fatigue, d’améliorer la mémoire, de lutter contre le vieillissement, de renforcer la condition physique et d’améliorer l’immunité. L'argousier est planté en grande quantité dans le nord-ouest de mon pays pour reverdir le désert. Quand l'argousier arrive-t-il à maturité ? Comment conserver l'argousier ? Concernant l'argousier, voici plus d'informations à son sujet !

Contenu de cet article

1. Où se trouve la principale zone de production de l'argousier ?

2. Quand l’argousier arrive-t-il à maturité ?

3. Méthode de stockage de l'argousier

Où se situe la principale zone de production de l'argousier ?

L'argousier est un terme général désignant les plantes et leurs fruits. La plante argousier appartient au genre Hippophae rhamnoides de la famille des Elaeagnaceae. C'est un arbuste à feuilles caduques qui résiste à la sécheresse et au sable et qui peut survivre sur des terres salinisées. Il est donc largement utilisé dans la conservation des sols et de l’eau. Il est distribué dans le nord de la Chine, le nord-ouest de la Chine, le sud-ouest de la Chine et d'autres endroits en Chine. L'argousier est une plante qui peut être utilisée à la fois comme médicament et comme aliment. Les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs et les fruits de l'argousier, en particulier les fruits de l'argousier, sont riches en nutriments et en substances bioactives et peuvent être largement utilisés dans de nombreux domaines de l'économie nationale, tels que l'alimentation, la médecine, l'industrie légère, l'aérospatiale, l'agriculture, l'élevage et la pêche. Le fruit de l'argousier peut être utilisé comme médicament pour soulager la toux et réduire les mucosités, revigorer l'estomac et faciliter la digestion, favoriser la circulation sanguine et soulager la stase sanguine. Les recherches médicales modernes montrent que l’argousier peut réduire le cholestérol, soulager les crises d’angine de poitrine et prévenir et traiter les maladies coronariennes athéroscléreuses.

Quand l'argousier arrive-t-il à maturité ?

Récoltez au bon moment. La maturité du fruit de l'argousier est marquée par sa couleur et sa taille uniques, et la période de récolte est déterminée en conséquence. Dans des circonstances normales, les variétés introduites depuis des régions de haute latitude comme la Russie et la Mongolie intérieure mûrissent plus tôt. Par exemple, des variétés comme Chuisk et Altai peuvent mûrir début août ; des variétés telles que l'argousier supérieur et l'argousier orange mûrissent généralement à la fin du mois d'août ; et l'argousier d'Asie centrale, originaire de Chine, arrive généralement à maturité fin août. L'argousier chinois provient de différentes populations et leurs périodes de maturation sont également différentes. Ceux produits dans le nord de la Chine, comme le Zhuolu et le Fengning, arrivent généralement à maturité entre fin août et début septembre ; ceux produits dans le nord-ouest de la Chine, comme le Gansu et le Qinghai, arrivent généralement à maturité entre la mi-septembre et la fin septembre.

Méthode de conservation de l'argousier

L'argousier étant difficile à conserver, nous devons apprendre à le conserver en temps normal. Nous ne devons pas gaspiller les fruits de l’argousier en raison d’un stockage inapproprié. Si nous voulons bien conserver l’argousier, le meilleur moyen à ce stade est la congélation rapide. En congelant rapidement l'argousier, nous pouvons essentiellement conserver la forme et la saveur naturelles d'origine du fruit de l'argousier. De plus, sa couleur, son arôme, son goût et ses vitamines ne changent pas de manière significative pendant le stockage, ce qui constitue un choix très sain.