#Manger fréquemment des sucreries peut-il entraîner le diabète# ? incertain! Il n’existe pas de relation causale absolue entre le diabète et la consommation de sucreries. En d’autres termes, même si vous mangez des sucreries tous les jours, vous ne développerez pas nécessairement de diabète. Cependant, les personnes qui mangent fréquemment des sucreries peuvent ressentir les changements suivants : 1. Grossir Les sucreries contiennent généralement beaucoup de calories. Par exemple, un petit gâteau dessert comme celui de la figure 1 ci-dessous a une teneur en calories de 375 kcal/100 grammes. ▲Photo : Une certaine marque de gâteau dessert Il y a aussi le Napoléon, qui est croustillant et sucré et qui est apprécié par beaucoup de gens. Sa teneur en calories atteint 532 kcal/100 g (voir figure 2 ci-dessous). Waouh, manger 100 grammes équivaut aux calories d’un repas entier. ▲Photo : Napoléon d'une certaine marque Manger fréquemment des sucreries entraînera inévitablement une augmentation de l’apport calorique et augmentera le risque d’obésité, ce qui à son tour augmente le risque de maladies chroniques, notamment le diabète. 2. Carie dentaire C'est ce que nous appelons habituellement « caries » et « caries dentaires ». Ne sous-estimez pas la carie. Une longue histoire de carie dentaire se transformera en pulpite, et vous ne pourrez alors plus sourire... De plus, le mal de dents est vraiment terrible... 3. Acné Des études ont montré que les aliments à IG élevé peuvent être liés à l’acné. [1, 2] En d’autres termes, manger trop de sucreries vous rendra effectivement plus susceptible d’avoir de l’acné ! Pour baisser l'IG, en plus de manger moins de sucre, il faut aussi faire attention à la diversité des aliments à chaque repas (aliments de base, légumes, protéines) pour retarder la glycémie post-prandiale. 4. Vieillir Manger trop de sucreries accélérera le processus de vieillissement de la peau. Le groupe carboxyle du glucose peut réagir avec le groupe amino de l'ADN, des graisses et des protéines par une série de réactions pour générer des produits finaux de glycation avancée (AGE), qui peuvent glycer le collagène et l'élastine, accélérant ainsi le vieillissement cutané. Par conséquent, si vous voulez rester jeune et belle, vous devez également faire attention à manger moins de sucre ! Ne pensez pas seulement à la prévention du diabète. Même si vous voulez avoir une belle silhouette, ne pas avoir mal aux dents et paraître jeune et belle, vous devez également faire attention à manger moins de sucre~ Références : [1] Smith RN Mann NJ Braue A. Makelainen H. Varigos GA L'effet d'un régime riche en protéines et à faible charge glycémique par rapport à un régime conventionnel à charge glycémique élevée sur les paramètres biochimiques associés à l'acné vulgaire : un essai contrôlé randomisé, masqué par l'investigateur. J Am Acad Dermatol. 2007; 57 : 247-256 [2] Kwon HH Yoon JY Hong JS Jung JY Park MS Suh DHCeffet clinique et histologique d'un régime à faible charge glycémique dans le traitement de l'acné vulgaire chez les patients coréens : un essai contrôlé randomisé. Acta Derm Vénéréol. 2012; 92 : 241-246 |
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