Les diabétiques doivent surveiller leur régime alimentaire pendant la fête nationale

C'est à nouveau la fête nationale. À cette époque de l’année, nous constatons que certains patients diabétiques présentent une augmentation soudaine de leur glycémie. Lorsqu'on leur a demandé la raison, la plupart d'entre eux ont répondu : « Je ne peux pas contrôler ma bouche pendant les vacances. » Chaque jour férié est donc une épreuve pour les patients diabétiques. Les diabétiques peuvent-ils donc prendre un gros repas ? Comment peuvent-ils passer la fête nationale heureux et en bonne santé ?

1. Les diabétiques doivent faire attention à ce qu'ils mangent pendant les vacances et se méfier des « aliments sans sucre ».

Lors de la Fête nationale, manger est naturellement un élément essentiel de la célébration. Pour les diabétiques, la nourriture qu’ils consomment est très particulière. Il existe aujourd’hui toutes sortes de pâtisseries sur le marché, mais quelle que soit celle-ci, elles sont riches en matières grasses, en calories et en amidon. L’amidon contenu dans les pâtisseries peut être rapidement transformé en glucose après consommation, ce qui peut également entraîner une augmentation de la glycémie. Les diabétiques devraient donc manger moins. Même les pâtisseries dites sans sucre, bien qu'elles soient des aliments sans saccharose ajouté, utilisent pour la plupart des édulcorants à la place du saccharose, de sorte que les diabétiques ne peuvent toujours pas les manger avec désinvolture.
2. Les diabétiques devraient manger moins de crabes pendant les vacances

On dit qu’« aucun festival n’est complet sans crabes », et les crabes sont le « plat classique » de l’automne, alors comment pouvons-nous les manquer ! Cependant, il est préférable pour les diabétiques de manger moins de crabes, car les crabes sont des aliments riches en cholestérol et sont de nature froide, ils ne conviennent donc pas aux diabétiques.

De plus, les crabes aiment manger de petites créatures, des plantes aquatiques et des animaux pourris. La surface de leur corps, leurs branchies et leur tube digestif sont recouverts de bactéries, de virus et d’autres micro-organismes pathogènes. Ils doivent être cuits avec soin et doivent être bouillis ou cuits à la vapeur à haute température avant d'être consommés.
3. Les patients diabétiques doivent avoir une alimentation équilibrée pendant les vacances et faire des combinaisons raisonnables

L’alimentation doit être équilibrée et la nourriture diversifiée. Les diabétiques doivent faire attention à la combinaison judicieuse de viande et de légumes lors de leurs repas, afin de garantir le goût et d'absorber des nutriments riches. Il est recommandé aux diabétiques de manger davantage de légumes verts et de céréales complètes. Vous pouvez utiliser des céréales complètes et des haricots pour préparer diverses collations et bouillies, qui non seulement fournissent des fibres alimentaires riches, mais retardent également l'augmentation de la glycémie.

De plus, les méthodes de cuisson telles que la cuisson à la vapeur, l’ébullition, le ragoût, le blanchiment et le mixage sont plus courantes, car les repas préparés de cette manière sont plus légers et plus adaptés aux patients diabétiques. Cependant, les plats contenant des mots tels que braiser, frire, faire revenir à sec, sauter et croustillant utilisent souvent beaucoup d'huile. Il est donc préférable pour les patients diabétiques d'en manger moins ou de ne pas en manger pour éviter de dépasser la norme énergétique totale.
4. Les diabétiques doivent boire avec modération pendant les vacances et ne pas trop boire.

Les patients diabétiques ne doivent pas boire d’alcool. Il est préférable de remplacer l’alcool par du thé. S’ils ne peuvent pas refuser, ils devraient boire moins. La quantité d'alcool que les femmes devraient boire par jour ne devrait pas dépasser 15 grammes, et les hommes ne devraient pas boire plus de 25 grammes (15 grammes d'alcool équivalent à 450 ml de bière, 150 ml de vin et 50 ml de liqueur à faible teneur en alcool), et la consommation ne devrait pas dépasser 2 fois par semaine.

De plus, les diabétiques doivent se rappeler de ne pas boire l’estomac vide. Si les diabétiques ne boivent pas d’alcool, ils doivent également choisir des boissons saines, telles que l’eau bouillie, le thé vert, le thé noir, le lait de soja et d’autres boissons saines. 5. Il n'est pas conseillé aux patients diabétiques d'augmenter leur dose de médicaments après avoir trop mangé pendant les vacances.

Pendant les fêtes, les repas sont copieux et délicieux, et les gens ne peuvent souvent pas s’arrêter de manger. De nombreux patients diabétiques augmentent la quantité de médicaments hypoglycémiants pour éviter une augmentation de la glycémie après avoir trop mangé, ce qui n'est pas conseillé. Prendre davantage de médicaments non seulement ne permettra pas d’obtenir l’effet souhaité, mais augmentera également les effets secondaires.

Source : Hôpital Xiyuan