Quelles sont les caractéristiques du goût de la cuisine de Chengdu ? Quelle est la température à Chengdu en août ?

Je crois que les gens vont à Chengdu non seulement pour admirer les beaux paysages, mais aussi pour être attirés par les diverses spécialités locales. La saveur de la cuisine de Chengdu est particulière et ne peut être égalée par aucun autre endroit. Le hot pot de Chengdu a également gagné une place grâce à ses épices riches et chaudes. C'est un délice incontournable pour les touristes lorsqu'ils viennent !

Contenu de cet article

1. Quelles sont les caractéristiques de la cuisine de Chengdu ?

2. Quelle est la température à Chengdu en août ?

3. Caractéristiques de Chengdu

Quelles sont les caractéristiques de la cuisine de Chengdu ?

1. Saveurs riches : la cuisine de Chengdu possède une variété de saveurs inégalées dans d'autres endroits. Les saveurs couramment utilisées comprennent le sucré, le salé-sucré, le poivré, l'huile rouge, l'étrange, le simple, l'épicé, le salé-frais, le sucré-aigre, la moutarde, l'ail écrasé et plus de dix sortes. Chaque saveur a des méthodes d'utilisation et des variations différentes pour différentes variétés.

2. Riche variété : la cuisine de Chengdu est un concept large. Il ne comprend pas seulement divers gâteaux, soupes et plats de banquet, mais une autre différence avec la cuisine d'autres endroits est que la cuisine comprend également des produits à base de viande, tels que le « Mapo Tofu », le « Fuqi Feipian », le « Liao Ji Bang Bang Chicken », le « Strange Flavor Rabbit », le « Soft Roast Duck », le « Stew Boeuf in Small Basket », etc. C'est une autre caractéristique majeure de la cuisine de Chengdu.

Recommandations culinaires à Chengdu :

1. Hotpot épicé : Le climat du sud-ouest est humide et le hotpot au goût épicé est devenu un symbole de la culture locale. Les habitants du Sichuan et de Chongqing peuvent manger du hotpot toute l'année. Le hotpot de Chengdu s'est également fait une place grâce à ses épices riches et chaudes, tandis que le hotpot de Chongqing à l'huile de bœuf est également un favori des convives pour son goût épicé et chaud.

2. Chuan Chuan : Le Chuan Chuan Xiang est un aliment de rue originaire de Chengdu. Il était autrefois considéré comme une forme simplifiée de fondue chinoise et est très populaire en raison de son excellent rapport qualité-prix. Après le développement, les habitants de Chengdu ont des préférences saisonnières différentes pour les brochettes. En hiver, ils aiment les brochettes de fondue chaude, tandis qu'en été, ils préfèrent les brochettes de fondue froide.

Quelle est la température à Chengdu en août ?

Chengdu est une plaine. La température la plus élevée à Chengdu en août est de 35 ou 36 degrés Celsius, et la température dépasse rarement 37 degrés. De plus, il y a de nombreuses douches à Chengdu. Il est normal que la température descende à plus de 20 degrés après une pluie. À Chengdu, quelques jours de chaleur seront suivis de pluies.

La température à Chengdu n'est généralement pas aussi chaude et humide que celle de la ville voisine de Chongqing. La température est élevée pendant la journée et baisse de manière appropriée la nuit. La caractéristique de la plaine est que le vent vient vite et souffle vite.

En règle générale, vous pouvez porter des vêtements d'été lorsque vous voyagez à Chengdu, mais n'oubliez pas que la température à Chengdu baissera après chaque pluie et que la température chutera à un niveau où vous vous sentirez frais, il est donc préférable d'apporter un manteau fin. Les amies peuvent également apporter de la crème solaire et, le plus important, un parapluie, car la pluie d'été peut arriver à tout moment.

Caractéristiques de Chengdu

1. Localisation et caractéristiques régionales : Chengdu est située à l'extrémité ouest du bassin du Sichuan, avec un terrain en pente du nord-ouest au sud-est. La partie occidentale appartient au bord du bassin du Sichuan, dominé par des collines et des montagnes profondes, avec des altitudes généralement comprises entre 1 000 et 3 000 mètres. Le point culminant est situé à Daxuetang (Miaojiling) dans la ville de Xiling, comté de Dayi, avec une altitude de 5 364 mètres.

2. Caractéristiques du relief : Il est principalement composé de plaines, de terrasses et de quelques basses montagnes et collines, avec une altitude d'environ 750 mètres. Le point le plus bas se trouve sur la rive de la rivière Tuojiang à la sortie de la ville de Jianyang, avec une altitude de 359 mètres. En raison de l'énorme différence de hauteur verticale, Chengdu a formé un type de relief unique avec un tiers de plaines, un tiers de collines et un tiers de montagnes dans la ville.

3. Caractéristiques climatiques : Chengdu a un climat de mousson subtropical, avec un printemps précoce, un été chaud, un automne frais et un hiver chaud. La température moyenne annuelle est de 16 °C et les précipitations annuelles sont d'environ 1 000 mm. Une caractéristique notable du climat de Chengdu est la présence fréquente de nuages ​​et de brouillard, avec de courtes heures d'ensoleillement. Le proverbe populaire « Les chiens de Shu aboient au soleil » est une description vivante de cette caractéristique climatique.