Quels sont les bienfaits de manger des mûres ? Pourquoi les mûres perdent-elles leur couleur ?

Les mûres sont riches en fer et en vitamine C, et ces deux éléments sont liés à l'hématopoïèse, les mûres sont donc un bon tonique sanguin. Ce n’est là qu’un des nombreux bienfaits des mûres. En fait, même si nous ne pouvons les goûter que pendant la saison de la cueillette des mûres dans notre vie, vous pouvez les essayer lorsque vous les rencontrez, ils sont également très bénéfiques pour le corps humain.

Contenu de cet article

1. Quels sont les bienfaits de la consommation de mûres ?

2. Pourquoi les mûres perdent-elles leur couleur ?

3. Les mûres peuvent-elles vous aider à vous dégriser ?

Quels sont les bienfaits de la consommation de mûres

1. Les mûres sont riches en fer et en vitamine C, et ces deux éléments sont liés à l'hématopoïèse, les mûres sont donc un bon tonique sanguin. Ils conviennent aux femmes qui souffrent de fatigue chronique, de manque de sang et de faiblesse physique. Les patients souffrant de neurasthénie et d’insomnie ont souvent un qi et un sang faibles, donc manger des mûres est également très bénéfique.

2. Les mûres peuvent accélérer la sécrétion du suc gastrique et favoriser la motilité gastro-intestinale. Par conséquent, les personnes souffrant d’indigestion, d’anorexie, de distension abdominale et de gargouillements intestinaux après les repas devraient manger des mûres pour faciliter la digestion.

3. Les mûres peuvent améliorer la fonction immunitaire cellulaire. La décoction de mûre peut stimuler la transformation des lymphocytes, augmenter la quantité et la qualité des cellules, augmenter la concentration d'immunoglobuline et améliorer l'activité des phagocytes pour favoriser l'activité immunitaire, améliorant ainsi la résistance du corps aux maladies. Il est donc utile dans la lutte contre le cancer.

4. Les personnes dont les cheveux gris sont dus à une déficience congénitale ou à une déficience acquise du foie et des reins peuvent prendre des pilules Sangma (mûre, sésame noir) pendant une longue période pour noircir les cheveux gris et régénérer les cheveux perdus.

5. Les mûres peuvent également traiter les rhumatismes. Basé sur le principe de « traiter le vent en traitant d'abord le sang, et lorsque le sang circule, le vent disparaîtra », les mûres peuvent nourrir le sang et donc éliminer le vent, elles peuvent donc être utilisées pour la polyarthrite rhumatoïde.

6. Pour traiter l’acné, buvez du jus de mûre tous les jours pendant deux mois et vous verrez l’effet. L’effet est particulièrement significatif pour ceux qui souffrent souvent de constipation, d’irritabilité, de troubles du sommeil et d’acné sur le visage. Ne restez pas éveillé tard pendant le traitement, mangez des aliments légers et évitez les aliments épicés, chauds, frits, les cacahuètes et les aliments gras.

Pourquoi les mûres perdent-elles leur couleur ?

Il est normal que les mûres perdent leur couleur. Les pigments hydrosolubles contenus dans les mûres se dissolvent facilement au contact de l'eau, provoquant ainsi une décoloration. De plus, l’intégrité de l’aliment déterminera également s’il se décolorera. Par exemple, les fraises cassées se faneront plus sérieusement. Les mûres sont teintes artificiellement. En règle générale, les mûres se fanent si elles sont lavées à l'eau. Cependant, si elles s'estompent encore après 6 à 7 lavages ou si la couleur devient noire, il se peut que les mûres aient été teintes artificiellement.

Les mûres peuvent-elles vous aider à vous dégriser ?

On ne peut pas dire que les mûres n’ont aucun effet sur la dégrisement. En fait, d’autres aliments comme le lait, la crème aux œufs et d’autres aliments facilement digestibles et absorbables ont également pour effet de retarder l’absorption de l’alcool. Si l’alcool est absorbé lentement, vous vous enivrerez naturellement lentement. Mais l’effet réel n’est pas si énorme. Parfois, après avoir mangé des mûres ou d’autres fruits censés avoir un effet dégrisant, vous avez l’impression que vous pouvez boire davantage. En fait, c’est principalement parce que votre « courage de boire » est devenu plus fort. L’effet psychologique est également un facteur très important. « Le vin entre au cœur de la tristesse et la rend plus triste » signifie que si vous avez quelque chose en tête, il est difficile de vous enivrer même si vous le souhaitez.