Quels aliments se marient bien avec le riz gluant ? Conseils pour choisir la farine de riz gluant

La farine de riz gluant est de couleur blanche, ne présente ni moisissure ni détérioration et n'a pas d'odeur particulière. Le goût est tendre, doux, moelleux et non collant. Il peut également être combiné avec une variété d'aliments pour créer des plats délicieux et très nutritifs. Ensuite, examinons de plus près de quels aliments il s’agit. J'espère que cela vous sera utile.

Contenu de cet article

1. Quels aliments se marient bien avec le riz gluant ?

2. Conseils pour choisir la farine de riz gluant

3. Le rôle de la farine de riz gluant

Quels aliments se marient bien avec le riz gluant ?

1. Riz gluant au miel - tonique sanguin, beauté

Le riz gluant et le miel sont tous deux d’excellents toniques. Les manger ensemble peut reconstituer le sang, nourrir le corps et embellir la peau.

2. Riz gluant aux haricots rouges - améliore la diarrhée due à une déficience de la rate

Le riz gluant peut favoriser la diurèse et nourrir la rate, tandis que les haricots rouges peuvent arrêter la diarrhée et réduire l’enflure ; Manger du riz gluant avec des haricots rouges peut soulager efficacement les symptômes de déficience de la rate, de diarrhée et d'œdème.

3. Riz gluant à l'igname - bon pour les cinq organes internes

Le riz gluant peut réduire la transpiration et renforcer la rate, tandis que l’igname peut être bénéfique pour les poumons et les reins ; les manger ensemble peut être bénéfique pour la rate et l'estomac, réduire la transpiration et étancher la soif, et être bénéfique pour les poumons et les reins.

4. Riz gluant aux dattes rouges – dissipe le rhume et régénère le sang

Le riz gluant et les dattes ont tous deux pour fonction de nourrir le sang et de renforcer la rate. Les manger ensemble a non seulement un goût sucré, mais peut également renforcer la rate et réchauffer l'estomac, réchauffer le milieu et dissiper le froid, nourrir le sang et reconstituer le qi, et peut aider au traitement de la faiblesse physique, des palpitations et de l'insomnie.

5. Riz gluant aux graines de lotus - reconstitue le qi et l'estomac, nourrit la rate et les poumons

Le riz gluant a pour effet de revigorer le qi et de renforcer la rate, tandis que les graines de lotus peuvent nourrir l'énergie vitale ; les manger ensemble peut revigorer le qi et harmoniser l'estomac, nourrir la rate et les poumons et renforcer les os et les dents.

6. Riz gluant aux mûres - nourrit le foie et les reins

Le riz gluant a pour effet de nourrir le milieu et de reconstituer le qi, de renforcer la rate et l'estomac, et de réchauffer et de renforcer le corps. Les mûres ont pour effet de nourrir le foie et les reins, de stimuler l’appétit, de favoriser la digestion, d’améliorer la vue et de retarder le vieillissement. Cuire du riz gluant et des mûres ensemble pour obtenir du porridge peut nourrir le foie et les reins et renforcer la rate et l’estomac.

7. Riz gluant à la Tremella - nourrit l'estomac, favorise la salivation et embellit

Le riz gluant peut reconstituer le qi et produire des fluides corporels, tandis que le champignon blanc peut nourrir le yin et humidifier les poumons ; les manger ensemble peut nourrir l'estomac, produire des fluides corporels et rajeunir la peau.

8. Riz gluant à la racine de lotus - nourrit le qi et le cœur

Le riz gluant peut nourrir le milieu et reconstituer le qi, tandis que la racine de lotus peut produire du liquide corporel et nourrir le sang ; les manger ensemble peut jouer le rôle d'évacuer la chaleur, de produire du liquide corporel, de reconstituer le qi et de nourrir le cœur.

9. Riz gluant et orge - nourrissants et détoxifiants

L'orge a pour effet de nourrir le corps, de renforcer les veines et la peau et d'enrichir les cinq organes internes ; Manger du riz gluant et de l'orge ensemble peut non seulement nourrir le corps, détoxifier et embellir la peau, mais aussi prévenir la constipation.

10. Riz gluant au chou-rave – appétissant et soulageant les gaz

Le chou-rave a pour effet d'augmenter l'appétit, d'être antibactérien et anti-inflammatoire, diurétique et déshumidifiant. Manger du riz gluant et du chou-rave ensemble peut aider à stimuler l’appétit, à soulager les gaz et à favoriser la diurèse et la détoxification.

11. Riz gluant aux tripes de porc - reconstitue le qi et nourrit le milieu

Les tripes de porc ont pour fonction de nourrir la rate et l’estomac, de calmer les cinq organes internes et de combler les carences ; Manger du riz gluant et des tripes de porc ensemble est une combinaison alimentaire idéale pour revigorer le qi et reconstituer le milieu.

12. Riz gluant aux noix de cajou - nourrit la rate et l'estomac, renforce le corps

Les noix de cajou ont pour effet de stimuler l’appétit, de favoriser les mouvements intestinaux, de renforcer le cœur, d’améliorer l’immunité humaine, de lutter contre le cancer et de retarder le vieillissement ; La cuisson du riz gluant et des noix de cajou ensemble dans la bouillie peut renforcer la rate et l'estomac et renforcer le corps.

Conseils pour choisir la farine de riz gluant

Lors du choix de la farine de riz gluant, nous devons prêter attention aux points suivants pour garantir que nous préparons des aliments plus délicieux et plus sains pour notre famille.

1. Tout d’abord, nous devons utiliser des indicateurs sensoriels pour sélectionner la farine de riz gluant ; il doit être de couleur blanche, sans moisissure ni détérioration, et sans odeur particulière. Le goût est tendre, doux, moelleux et non collant.

2. Ensuite, comme le phénomène de mélange de farine de riz et de farine de riz gluant est assez courant, certaines personnes vendent même de la farine de riz comme farine de riz gluant et vendent des gâteaux de riz à la farine de riz comme gâteaux de riz à la farine de riz gluant. Il faut donc être attentif et veiller à ce que rien du riz et de la farine ne puisse échapper à la détection.

1 Couleur : la farine de riz gluant est d'un blanc laiteux et manque d'éclat, tandis que la poudre de riz est blanche et claire.

2 Particules de poudre : frottez-la avec vos doigts, la farine de riz gluant a des particules grossières, tandis que la farine de riz a des particules fines.

③ Test de l'eau : La pâte à base de farine de riz gluant et d'eau est très collante lorsqu'elle est pétrie à la main, tandis que la pâte à base de farine de riz et d'eau n'est pas très collante lorsqu'elle est pétrie à la main.

Le rôle de la farine de riz gluant

1. Soulage la rate et la sensation de froid dans l'estomac

Il convient aux nausées, à la perte d'appétit, à la diarrhée causée par une déficience de la rate et de l'estomac et au rhume, ainsi qu'aux sueurs, à l'essoufflement et à la faiblesse, et à la distension abdominale pendant la grossesse causée par une déficience du qi.

2. Soulager les symptômes de mictions fréquentes

Le riz gluant a un effet astringent et a un bon effet thérapeutique sur les mictions fréquentes et la transpiration spontanée.

3. Bon produit nourrissant

Il a pour effet de tonifier les carences, de reconstituer le sang, de renforcer la rate et de réchauffer l'estomac, et d'arrêter la transpiration.