Quelles sont les trois façons de manger des wontons pendant le solstice d’été ? L'origine de la consommation de wontons pendant le solstice d'été

Le solstice d'été était également appelé « Festival d'été » ou « Festival du solstice d'été » dans l'Antiquité. Dans l’Antiquité, au solstice d’été, les gens offraient des sacrifices aux dieux pour prier pour l’élimination des catastrophes et une bonne récolte. Le solstice d’été est la fête la plus ancienne de mon pays. Il existe un dicton populaire qui dit : « Après avoir mangé des nouilles du solstice d’été, la journée sera d’une ligne plus courte. » Il existe également trois façons de manger des wontons au solstice d'été. Pour une introduction détaillée, veuillez consulter le partage suivant.

Contenu de cet article

1. Il existe trois façons de manger des wontons pendant le solstice d'été

2. L'origine de la consommation de wontons pendant le solstice d'été

3. Quels fruits sont bons à manger pendant le solstice d'été ?

Il existe trois façons de manger des wontons pendant le solstice d'été

1. Manger des wontons pendant le solstice d’été rend les gens plus intelligents. Les anciens décrivaient les wontons comme ayant la forme « d'œufs de poule, assez semblables au chaos du ciel et de la terre », et « wonton » est un homophone de « hundun », qui signifie chaos. Pangu a créé le monde et le chaos a été séparé pour la première fois. Manger des wontons peut vous rendre intelligent. Les gens pensent également que manger des wontons signifie briser le chaos et créer le monde.

2. Mangez des wontons au solstice d’été et vous n’aurez plus peur de l’eau lorsque vous nagerez. L'été est la saison de la baignade. Lorsque vous cuisinez des wontons, attendez que l'eau bout avant de mettre les wontons dans la casserole. Après trois ébullitions et trois refroidissements, lorsque vous voyez les wontons flotter, vous pouvez les retirer et les manger. Parce que les wontons finiront par flotter dans l’eau et ne couleront pas au fond. C'est pourquoi il existe un dicton selon lequel si vous mangez des wontons à la soupe au solstice d'été, vous flotterez toujours sur l'eau comme les wontons lorsque vous nagez et ne vous noierez pas.

3. Manger des nouilles wonton pendant le solstice d'été apportera la longévité. Lorsqu'ils mangent des wontons au solstice d'été, certaines personnes mélangent des nouilles aux wontons. Manger des wontons peut prévenir la chaleur estivale. La longueur des nouilles est utilisée pour représenter les longues journées du solstice d'été, ce qui est un bon présage de longévité. Après le solstice d'été, le point direct du soleil à midi se déplace progressivement vers le sud et la durée du jour dans l'hémisphère nord devient plus courte. C'est pourquoi il existe un dicton populaire selon lequel « après avoir mangé des nouilles du solstice d'été, la journée sera d'une ligne plus courte ».

L'origine de la consommation de wontons pendant le solstice d'été

Dans les « Dialectes » écrits par Yang Xiong sous la dynastie des Han occidentaux, il est mentionné que « le gâteau est appelé ton ». Le wonton est une sorte de gâteau, la différence est qu'il est fourré de farce et mangé après avoir été cuit à la vapeur ; si on le cuit dans une soupe, on l'appelle « gâteau de soupe ». Les anciens Chinois croyaient qu'il s'agissait d'un petit pain scellé sans sept trous, ils l'appelaient donc « hundun ». Selon les règles de création des caractères chinois, il fut plus tard appelé « wonton ». À l’heure actuelle, il n’y a aucune différence entre les wontons et les boulettes. Les raviolis n'ont pas beaucoup changé au fil des siècles, mais les wontons ont prospéré dans le Sud et ont développé leur propre style. Depuis la dynastie Tang, les noms des wontons et des boulettes sont officiellement distingués.

Quels fruits sont bons à manger pendant le solstice d’été ?

Les bananes sont de nature sucrée et froide, légèrement astringentes au goût, et ont pour effet de dissiper la chaleur et d'étancher la soif, de dégager l'estomac et de refroidir le sang, d'humidifier les intestins et de favoriser les selles, et d'abaisser la tension artérielle et de favoriser la diurèse. C'est un aliment très sain pour les personnes souffrant de soif, de constipation, de déficience du yin, d'intestins secs, de chaleur du sang et de stagnation du qi.

Recommandation : Les bananes ne conviennent pas aux personnes ayant une rate et un estomac faibles et une énergie yang insuffisante, sinon cela provoquera une intensité accrue du faux feu.

Les poires ont pour fonction de favoriser la production de liquide et d'étancher la soif, de résoudre les mucosités et d'éliminer la chaleur, d'humidifier les poumons et d'éliminer la sécheresse. Ils conviennent aux patients souffrant de toux due à la chaleur pulmonaire, de gorge sèche et de maux de gorge, de selles sèches, d'hypertension, d'hépatite et de cirrhose.

Recommandation : Les poires sont de nature froide, donc les personnes souffrant de rate et d'estomac faibles, d'indigestion et d'anémie post-partum ne doivent pas en manger.

Une gourmandise estivale fraîche, sucrée et délicieuse. La pastèque a pour effet d'éliminer la chaleur et de soulager l'agitation, d'étancher la soif et de soulager la chaleur, de soulager le qi moyen et inférieur, de traiter l'engourdissement de la gorge, de favoriser la miction, de traiter la diarrhée sanglante et de détoxifier l'alcool.

Recommandation : Ne consommez pas trop de pastèque en une seule fois, sinon cela provoquera une indigestion ou une diarrhée.

Le kiwi a pour effet de soulager la chaleur et d’étancher la soif. Il est riche en sucre, en vitamine C et en d'autres nutriments, notamment en vitamine C, dont la teneur est bien supérieure à celle des poires et des pommes.

Recommandation : Les personnes ayant une rate et un estomac faibles ne doivent pas trop manger.