À quoi les femmes doivent-elles faire attention lorsqu’elles mangent des crabes poilus ? Conseils pour manger des crabes poilus

Comme le dit le proverbe : « Les hommes aiment manger des crevettes, les femmes aiment manger des crabes. » Quiconque sait manger des crabes sait que manger des pattes de crabe peut être un véritable plaisir à condition d'avoir une paire de pinces de crabe avec une tête fourchue. On dit : Un grand bol de vin de riz et du crabe comme mets délicat, même un dieu ne l'échangerait contre rien au monde ! Cela suffit à montrer à quel point les crabes sont délicieux. Jetons un œil aux connaissances communes sur les crabes partagées par Encyclopedia Knowledge Network aujourd’hui !

Contenu de cet article

1. À quoi les femmes doivent-elles faire attention lorsqu’elles mangent des crabes poilus ?

2. Comment cuisiner les crabes poilus

3. Conseils pour manger des crabes poilus

4. Interdit de manger des crabes poilus

À quoi les femmes doivent-elles faire attention lorsqu'elles mangent des crabes poilus ?

Les femmes doivent faire attention à ne pas manger de crabes avec des kakis, des cacahuètes, du cantaloup, de la citrouille et du miel, car cela peut provoquer une intoxication alimentaire. Pour les femmes qui allaitent, après avoir mangé des crabes, afin d'assurer une meilleure croissance du bébé, il est préférable d'arrêter l'allaitement pendant quelques jours et d'attendre que le corps ait digéré les nutriments contenus dans les crabes avant de continuer à nourrir le bébé. Il y a quelques points supplémentaires à noter :

1. Les crabes doivent être cuits à la vapeur et consommés immédiatement, ne les conservez pas.

2. Lorsque vous mangez des crabes, assurez-vous de les garder propres après avoir ouvert le couvercle.

3. Mangez moins, pas trop. La chair de crabe est de nature froide, les personnes ayant une rate et un estomac faibles doivent donc y prêter une attention particulière.

4. Les crabes doivent être cuits à la vapeur et bien cuits. Ne mangez pas de crabes crus.

5. Les crabes doivent être consommés frais ; les crabes morts ne doivent pas être consommés.

6. Ne pas manger avec du thé.

7. Ne le mangez pas avec des kakis.

8. Cinq types de patients ne sont pas aptes à la consommation : les patients souffrant de rhume, de fièvre, de douleurs à l'estomac et de diarrhée.

Comment cuisiner des crabes poilus

Ingrédients : 5 crabes poilus

Méthodes/Étapes

1. Achetez quelques crabes poilus au marché, nettoyez-les avec une brosse à dents, retournez-les et mettez-les dans le plateau de cuisson à la vapeur.

2. Coupez une quantité appropriée de gingembre en morceaux et mettez-la dans un bol. Versez une quantité appropriée de vinaigre de crabe et réservez.

3. Versez une quantité appropriée d'eau dans le wok, placez-le sur la grille de cuisson à la vapeur, ajoutez quelques tranches de gingembre, couvrez la casserole, portez à ébullition à feu vif et mettez les crabes poilus.

4. Après 15 minutes de cuisson à la vapeur, retirez le couvercle et versez l'eau dans l'assiette.

5. Mettez-le dans le cuiseur vapeur et dégustez-le après avoir servi.

Conseils pour manger des crabes poilus

Casser : Casser un crabe se divise en trois étapes : premièrement, casser la couverture de la queue, deuxièmement, casser la carapace du crabe et troisièmement, casser le corps du crabe. La force doit être juste. Si vous êtes trop lourd, le crabe perdra inévitablement sa couleur à cause du jaunissement. Si vous êtes trop léger, vous risquez de lutter longtemps avec le crabe cuit sans pouvoir le blesser du tout !

Sucer : Pour ceux qui mangent des crabes sans vinaigre, sucer les crabes est une étape cruciale. On dit : Un grand bol de vin de riz et du crabe comme mets délicat, même un dieu ne l'échangerait contre rien au monde !

Creuser : Lorsque vous voyez les œufs de crabe les plus tentants, la meilleure chose à faire est de les manger avec délectation. Malheureusement, les œufs de crabe ne sont pas de la viande, il faut donc les déterrer avec précaution. Vous pouvez utiliser une arme. L'autre extrémité des pinces du crabe est généralement une cuillère plate, qui sert à faciliter la consommation des œufs de crabe.

Extrait : Comme le dit le proverbe : « Les hommes aiment manger des crevettes, les femmes aiment manger des crabes. » Cependant, les pattes de crabe « laides » ont donné un mal de tête à MM. Vous avez donc besoin d'une paire de pinces à crabe, serrez-la fermement, puis décollez-la doucement et soyez pointilleux. Il faut aussi être une dame quand on mange des crabes.

Poke : Quiconque sait manger des crabes sait que manger des pattes de crabe peut être un vrai plaisir à condition d'avoir une paire de pinces de crabe avec une tête fourchue. Mordez les coquilles dures aux deux extrémités des pattes de crabe, puis utilisez les pinces des pattes de crabe pour pousser depuis le bas et les enfoncer plusieurs fois, et la chair grasse et tendre des pattes de crabe sortira d'elle-même.

Interdit de manger des crabes poilus

Tout d’abord, évitez de manger des crabes crus : la surface du corps du crabe, ses branchies et son tube digestif sont recouverts de diverses bactéries et boues. Les crabes comestibles doivent être cuits à la vapeur et bien cuits. En général, ils doivent être chauffés pendant plus de 30 minutes après ébullition pour obtenir l'effet désinfectant.

Deuxièmement, évitez de manger ou d’acheter des crabes morts : les bactéries présentes dans les crabes morts se multiplient rapidement et se propagent dans la chair du crabe, décomposant les acides aminés de la chair du crabe et produisant une grande quantité de substances nocives. Manger des crabes morts peut provoquer des vomissements, des douleurs abdominales et de la diarrhée. De plus, il ne faut pas acheter de crabes mourants.

Troisièmement, évitez de manger des crabes cuits qui ont été conservés pendant une longue période : les crabes cuits conservés sont très faciles à contaminer par des bactéries, par conséquent, les crabes doivent être cuits et consommés immédiatement. Si vous ne pouvez pas le terminer, les restes doivent être conservés dans un endroit propre, frais et aéré (de préférence au réfrigérateur), et doivent être remis dans la casserole et bien cuits et cuits à la vapeur au moment de manger.

Quatrièmement, évitez de trop manger : la chair de crabe est froide par nature, il n'est donc pas conseillé d'en manger trop. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles doivent prêter une attention particulière pour éviter les douleurs abdominales et la diarrhée. En général, vous pouvez manger un ou deux crabes. Après avoir mangé des crabes, il est préférable de boire une tasse de thé au gingembre pour dissiper le rhume.