Quels ingrédients sont nécessaires pour un barbecue ? Comment choisir ses brochettes pour barbecue ?

Les fours domestiques sont divisés en deux types : les petits fours de table et les fours encastrables. L’avantage des fours de table est qu’ils sont très flexibles. Vous pouvez choisir des fours avec différentes configurations selon vos besoins. En raison de la qualité et des configurations différentes, les prix varient de quelques centaines à plusieurs milliers de yuans. Les marques étrangères sont généralement plus chères, tandis que les produits nationaux ont un meilleur rapport qualité-prix. De nombreuses marques étrangères sont également fabriquées en Chine. Il est recommandé de choisir un modèle avec un revêtement antiadhésif, plus propre pour une utilisation à long terme. Alors, quels sont les ingrédients nécessaires pour un barbecue ? Comment choisir ses brochettes pour barbecue ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. Quels matériaux sont nécessaires pour un barbecue ?

2. Comment choisir des brochettes pour barbecue

3. Quels sont les aliments du barbecue ?

4. Je recherche d'urgence la formule et le ratio des brochettes d'agneau au barbecue

5. Quel type de fruit est bon à manger après un barbecue ?

Quels matériaux sont nécessaires pour un barbecue ?

1. Outils : four ou gril, ciseau en acier, bâton de bambou, pinceau à huile, fourchette, ventilateur, bloc combustible, assiette ;

2. Assaisonnement : huile, poudre de cumin, poudre de chili, sel, glutamate monosodique, sauce barbecue, sauce pour nouilles sucrées ;

3. Ingrédients : ailes de poulet, lieu jaune, bœuf, porc, mouton, calmar, poisson salé, tofu de poisson, divers légumes, tranches de pain cuites à la vapeur, tranches de pain, etc.

Comment choisir des brochettes pour barbecue

1. Regardez l'apparence : quel que soit le matériau dont sont faites les brochettes, elles doivent avoir une surface lisse et être uniformes dans l'ensemble sans aucune saillie ni défaut. S'ils sont en bois ou en bambou, vous devez également vérifier s'il y a des bavures. Le dessus des brochettes doit être relativement pointu, ce qui est plus pratique et permet d'économiser du travail lors de l'embrochement des aliments, mais elles ne doivent pas être trop pointues, sinon elles risquent de vous blesser les mains.

2. Pliez avec vos mains : pour les brochettes de barbecue en bambou et en bois, afin de garantir la solidité globale, nous pouvons en retirer une et la plier aux deux extrémités à la main. S'il forme une forme d'arc sans se casser, cela signifie qu'il a une bonne ténacité. S'il y a des fissures sur la surface, cela signifie que la qualité est relativement mauvaise.

3. Regardez la couleur : En règle générale, la couleur des brochettes de gril en acier inoxydable doit être plus vive. S'ils apparaissent noirs ou rouillés, cela signifie que le matériau est de mauvaise qualité ou que le produit n'est pas qualifié. Pour les brochettes en bambou, si la couleur générale est uniforme, cela signifie qu'elles ont peut-être été rincées ou teintes. D’une manière générale, la couleur des produits en bambou varie mais reste relativement uniforme.

Ce qui précède est une introduction à la façon de choisir des brochettes de barbecue. J'espère que cela vous sera utile.

Quels sont les aliments du barbecue ?

Agneau, cuisses de poulet, ailes de poulet, filet de porc, jambon, boulettes de poisson, boulettes de bœuf, ailes de canard, nuggets de poulet, filets de poulet, steaks de poulet, bâtonnets de crabe, porc, viande en cure-dent, bacon, calmar, crevettes fraîches, varech, seiche, crabe poilu, poisson-couteau, huîtres, aubergine, maïs, épinards d'eau, poireau, poivron vert, laitue, brocoli, champignons enoki, champignons, oignons, pommes de terre, patates douces, concombres, ail, fécule de pomme de terre, tofu séché, tofu, bananes, ananas, pommes, œufs, œufs de caille, châtaignes, pain grillé, petits pains à la vapeur, etc.

Le barbecue fait référence au processus de grillage de la viande et des produits carnés sur des appareils de chauffage au charbon de bois ou électriques. D'une manière générale, le barbecue est le processus consistant à rôtir des aliments (principalement de la viande, des fruits de mer et des légumes) sur le feu jusqu'à ce qu'ils soient comestibles. Dans la société moderne, à mesure que les humains ont inventé diverses façons d'utiliser le feu, les méthodes de barbecue se sont progressivement diversifiées et divers réchauds à barbecue, grils, sauces barbecue, papier d'aluminium et autres fournitures de barbecue ont été développés. Le barbecue lui-même est également devenu une forme de loisir et de divertissement permettant à de nombreuses personnes de se réunir, voire une entreprise. Que ce soit en Chine, en Asie, en Amérique ou en Europe, le barbecue est généralement une activité de groupe allant des familles aux écoles, ainsi que des activités de groupe organisées par certaines entreprises.

Je recherche en urgence la recette et la proportion des brochettes d'agneau au barbecue

1. Recette secrète du barbecue : 100 g de poudre de soja, 100 g de poudre de noix de cajou, 25 g de poudre de périlla, 50 g de poudre de chili, 20 g de poudre de coriandre, 50 g de graines de cumin, 30 g de graines de sésame, 150 g de sel de poivre, 30 g de poudre d'échalote, 12 g de poudre d'arôme, 20 g de poudre de poulet, bien mélanger tous les ingrédients ci-dessus ;

2. Ingrédients pour la recette secrète du barbecue : 100 g de cumin, 80 g de poudre de chili, 30 g de sésame, 50 g de poudre de basilic, 10 g de poudre de cinq épices, 50 g d'échalote hachée, 10 g de poudre de céleri, 10 g de sel de poivre, 10 g de poudre d'assaisonnement, bien mélanger tous les ingrédients ;

3. Ingrédients pour la recette secrète du barbecue : 100 grammes de poudre de chili, 50 grammes de poudre de cumin, 20 grammes de poudre de sésame, 10 grammes de poudre de poivre, 30 grammes de poudre d'ail, 20 grammes de poulet, 10 grammes de sel de poivre, 5 grammes de poudre d'assaisonnement. Bien mélanger tous les ingrédients.

Quels fruits est-il bon de manger après un barbecue ?

1. Après avoir mangé un barbecue, des substances cancérigènes pénètrent dans le corps. Manger des poires peut aider à éliminer les substances cancérigènes. En même temps, les poires ont pour effet de favoriser la salivation et d’étancher la soif, d’évacuer la chaleur et de réduire les mucosités.

2. Bananes. Les bananes peuvent humidifier les intestins et favoriser les mouvements intestinaux, accélérer le processus de détoxification du corps et aider à la perte de poids. En même temps, les bananes ont un effet inhibiteur sur les substances cancérigènes.

3. Le kiwi est riche en vitamine C, en glucides, en fibres alimentaires et en oligo-éléments.

4. Les bananes, les oranges, etc. sont recommandées pour soulager la graisse. Si c'est bon pour la digestion, choisissez des fruits acides.