À quoi faut-il faire attention lorsqu’on mange du hot pot après le confinement ? Puis-je manger du hotpot après avoir terminé ma période de confinement ?

L'assaisonnement pour fondue chinoise est la sauce utilisée pour tremper les aliments, qui se décline en une variété de saveurs, telles que l'engourdissante, l'épicée, l'aigre et la sucrée. Vous pouvez le mélanger selon votre goût, et chaque personne a une assiette. Les assaisonnements utilisés pour le hot pot comprennent le sel, le vinaigre, le glutamate monosodique, la poudre de poulet, la pâte de haricots, le vin blanc, les haricots noirs fermentés, le riz gluant fermenté et les épices. Les ingrédients utilisés dans le bol de fondue comprennent de la pâte de sésame, de l'ail écrasé, du tofu fermenté, de l'huile de sésame, de l'huile rouge, de la ciboulette, de la sauce soja légère, de la sauce soja aux fruits de mer, du poivre de millet, de la sauce épicée, du poivre du Sichuan, du sésame, etc. Alors, à quoi devez-vous faire attention lorsque vous mangez de la fondue après le confinement ? Puis-je manger du hotpot après avoir terminé ma période de confinement ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network ci-dessous !

Contenu de cet article

1. À quoi faut-il faire attention lorsqu'on mange du hot pot après le confinement ?

2. Puis-je manger du hot pot après avoir terminé mon confinement ?

3. Les ingrédients du hot pot contiennent beaucoup de purine

4. Évitez de manger du hot pot après un blanchiment des lèvres

5. Hotpot

6. Comment manger du hot pot sans grossir

À quoi faut-il faire attention lorsqu’on mange du hot pot après le confinement ?

Manger après la cuisson

Pour les femmes en post-partum, lorsqu'elles mangent des plats chauds, le feu au fond de la marmite doit être fort pour maintenir la soupe bouillante dans la marmite. Si les aliments ne sont pas cuits avant d’être consommés, les germes et les œufs de parasites ne seront pas complètement tués, ce qui peut facilement provoquer des maladies.

Ne le mangez pas trop chaud

Lorsque vous mangez une fondue chinoise, la nourriture ne doit pas être bouillante, car la cavité buccale, l'œsophage et la muqueuse gastrique ne peuvent généralement tolérer qu'une température de 50 à 60 °C. Les aliments trop chauds endommageront la muqueuse et provoqueront une œsophagite aiguë et une gastrite aiguë. Lorsque vous sortez la marmite chaude de la casserole, il est préférable de la placer d'abord dans un petit plat pour la refroidir.

Essayez de ne pas boire de soupe chaude

La base du hot pot contient beaucoup de graisse animale et d’assaisonnements épicés. Boire beaucoup de soupe chaude peut endommager le tractus gastro-intestinal et vous rendre sujet à l'hypertension artérielle. Si vous voulez goûter la délicieuse soupe chaude, essayez de la boire lorsqu'elle bout, mais essayez également d'en boire le moins possible.

Puis-je manger du hotpot après avoir terminé mon confinement ?

Tu peux le manger.

Après la période de confinement, les femmes peuvent généralement reprendre leur alimentation normale. Bien sûr, ils peuvent manger du hot pot, mais avec modération et en essayant d'en manger le moins possible. Étant donné que la base de la soupe chaude est très irritante et que les conditions d'hygiène des ingrédients peuvent ne pas répondre aux normes, cela peut affecter le lait des mères qui allaitent.

Les ingrédients du hot pot contiennent beaucoup de purine

Lorsqu'on mange un hot pot, les gens commandent généralement du bœuf, du mouton, diverses boulettes de viande et d'autres plats de viande. Ces aliments sont riches en purine. Lorsque les patients ayant un taux élevé d’acide urique les consomment, cela provoque une augmentation rapide de l’acide urique, ce qui peut entraîner une arthrite goutteuse et affecter la santé physique.

Évitez de manger du hot pot après un blanchiment des lèvres

Évitez de manger du hotpot juste après un blanchiment des lèvres. La nourriture dans la marmite est relativement chaude et contient beaucoup de vapeur. Vos lèvres peuvent facilement être brûlées et infectées si les aliments entrent en contact avec la marmite. De plus, s'il y a trop de sel dans le pot chaud, le fait de le manger rendra difficile l'élimination de l'eau par le corps, ce qui entraînera un œdème des lèvres après le blanchiment des lèvres.

fondue

Manger du hotpot après un blanchiment des lèvres fera non seulement transpirer facilement le corps, mais émettra également beaucoup de chaleur lors de la consommation du hotpot, ce qui peut facilement provoquer une infection des plaies des lèvres. De plus, le hot pot contient une grande quantité de sel. Si vous mangez trop, il sera difficile pour le corps d’éliminer l’eau, ce qui aggravera l’œdème des lèvres.

Comment manger un hot pot sans grossir

Pas de buffet à volonté

Il n’y a pas de limite à la quantité d’ingrédients, il est donc facile de trop manger. Si vous souhaitez manger un hot pot, il est recommandé de choisir un shabu-shabu pour une personne ou de commander les ingrédients individuellement, car la taille des portions est plus appropriée. Si vous souhaitez commander un supplément, les légumes sont le premier choix.

Mangez d’abord les légumes, puis la viande

Lors de la préparation d'un ragoût et de l'ordre de consommation, il est recommandé de manger d'abord les légumes, puis la viande. Les premiers peuvent représenter une proportion plus importante pour éviter de consommer trop d’ingrédients riches en calories lorsque vous avez faim au début. Évitez également d’ajouter de la viande braisée à l’aliment de base, le riz blanc, et évitez les desserts après les repas si possible.

Le poulet et les fruits de mer sont les meilleurs choix de viande

Le poulet et les fruits de mer sont faibles en gras et contiennent moins de calories que le bœuf et le porc. Si vous êtes un gourmet qui aime le bœuf et le porc, vous pouvez choisir des parties de la viande qui contiennent moins de matières grasses, en particulier de la viande maigre. De plus, les aliments transformés tels que les boulettes de viande ou les raviolis sont riches en calories, il est donc préférable d’en manger moins.

La soupe chaude est un grand tabou

La soupe doit être aussi rafraîchissante que possible. Si la soupe est bouillie trop longtemps, la teneur en nitrites augmentera et les calories seront élevées. Il est recommandé de boire moins. Si vous souhaitez en boire, essayez de contrôler la quantité à environ un demi-bol. De plus, le hot pot épicé a une teneur élevée en huile et les calories totales sont environ deux fois supérieures à celles du hot pot ordinaire.

Il est préférable de ne pas ajouter de sauce shacha

La forte teneur en huile de la sauce shacha est un grand tabou. Ceux qui aiment le manger doivent en ajouter au maximum 1 cuillère à café et penser à égoutter l'huile. Il est recommandé de choisir une sauce soja japonaise légère plutôt qu'une sauce soja ordinaire pour tremper. Ceux qui préfèrent un goût plus fort peuvent ajouter du radis râpé, de l'ail haché, de l'oignon et de la coriandre pour rehausser la saveur.

Certaines personnes aiment manger du ragoût de canard au gingembre et de mouton pour se ressourcer en hiver. Le premier contient du vin et le second est du mouton avec la peau, tous deux riches en calories. Lorsque vous mangez, vous devez faire attention à la portion et peler la peau pour réduire la consommation.