Puis-je manger des épinards d'eau et du varech ensemble ?

Les épinards d'eau et les algues peuvent être consommés ensemble, principalement parce que les deux ingrédients n'auront pas d'effet contraire, et manger des épinards d'eau et des algues ensemble peut compléter l'iode et les fibres dont le corps a besoin, il est donc recommandé de manger plus d'algues et d'épinards d'eau en temps normal. Voyons maintenant quels ingrédients ne peuvent pas être consommés avec le varech, ce qui nous aidera à mieux utiliser la valeur nutritionnelle des aliments.

Il est comestible, il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter à ce sujet. Vous pouvez manger plus de varech, qui peut compléter l'iode.

Qu’est-ce qui ne peut pas être mangé avec du varech ?

1. Kaki

Le varech et le kaki sont incompatibles. Les manger ensemble formera des composés insolubles, ce qui peut provoquer des troubles gastro-intestinaux. Lorsque le varech riche en ions calcium et les kakis riches en acide tannique sont consommés ensemble, les ions calcium du varech peuvent se combiner à l'acide tannique des kakis pour former des complexes insolubles, qui peuvent facilement affecter la digestion et l'absorption de certains nutriments et provoquer des troubles gastro-intestinaux. Par conséquent, le varech ne doit pas être consommé avec le kaki.

2. Thé

Le varech et le thé sont incompatibles et peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux. Ne buvez pas de thé immédiatement après avoir mangé du varech, car le thé contient de l'acide tannique. Le varech est riche en fer et l'acide tannique entrave l'absorption du fer par l'organisme.

3. Fruits aigres

Le varech et les fruits acides sont incompatibles, ce qui provoque des troubles gastro-intestinaux. Il n'est pas conseillé de manger des fruits acides immédiatement après avoir mangé du varech, car si l'arsenic contenu dans le varech n'est pas rincé, la vitamine C contenue dans les fruits acides réagira avec l'arsenic pour former facilement des substances toxiques. De plus, les fruits acides contiennent de l'acide végétal et le varech est riche en fer. L'acide végétal entrave l'absorption du fer dans l'organisme.

4. Sang de porc

Le varech et le sang de porc sont incompatibles. Les manger ensemble n'est pas propice à la digestion et à l'absorption et peut entraîner une constipation.

5. Réglisse

Le varech ne doit pas être consommé avec de la réglisse. Le varech est un aliment salé, froid et glissant, riche en iode, qui peut facilement réagir négativement avec certains ingrédients de la réglisse. La réglisse reconstitue le Qi et renforce la rate. Il est donc préférable de la prendre avec des aliments sucrés et chauds. Cependant, le varech est salé et froid, donc lorsque vous prenez de la réglisse, vous devez éviter de manger du varech.

6. Aliments acides

Le varech est un aliment alcalin et il est préférable de ne pas le manger avec des aliments acides. Comme les jaunes d’œufs, le fromage, les desserts, le sucre blanc, le thon, la plie, le jambon, le bacon, le poulet, le porc, l’anguille, le bœuf, le pain, le blé, etc.