Comment choisir les noix de cajou ? Les noix de cajou peuvent-elles être utilisées pour faire du porridge ?

Les noix de cajou sont un type courant de noix. Ils peuvent compléter la nutrition et améliorer le goût après consommation. Non seulement ils sont laids, mais ils sont aussi très chers. Quand il s’agit de noix de cajou, la première impression est le prix. Ils peuvent non seulement être utilisés comme collations, mais aussi pour cuisiner : céleri de cajou, lys de cajou, crevettes de cajou, etc. Si vous les achetez, vous devez réfléchir à la manière de choisir ? Pourquoi ne pas ouvrir le réseau de connaissances de l'Encyclopédie pour voir les petites connaissances de la vie partagées avec vous !

Contenu de cet article

1. Comment choisir les noix de cajou

2. Les noix de cajou peuvent-elles être utilisées pour faire du porridge ?

3. Comment faut-il consommer les noix de cajou ?

Comment choisir les noix de cajou

1. Choisissez ceux qui ont une forme de croissant complet, une couleur blanche, une belle rondeur, une odeur parfumée, une huile riche et sans mites ni taches. Ceux qui sont collants ou humides ne sont pas assez frais.

2. Il est préférable de faire tremper les noix de cajou lavées pendant 5 heures avant utilisation.

3. Il doit être conservé dans un récipient hermétique et réfrigéré, ou placé dans un endroit frais et aéré, en évitant la lumière directe du soleil.

Les noix de cajou peuvent-elles être utilisées pour faire du porridge ?

Les noix de cajou peuvent être consommées crues ou cuites, comme les cacahuètes. Cependant, comme il est riche en graisses, il ne convient pas aux personnes souffrant de dysfonctionnement hépatique grave.

1. Préparez le riz et les noix de cajou

2. Lavez le riz, ajoutez la quantité d’eau appropriée et faites bouillir à feu vif.

3. Baisser le feu et poursuivre la cuisson des noix de cajou

4. Préparez les feuilles de chou, lavez-les et mettez-les dans le robot culinaire

5. Broyez le chou en petits morceaux et réservez

6. Faites cuire la bouillie de riz jusqu'à ce qu'elle soit épaisse, ajoutez le chou haché

7. Cuire pendant une minute, éteindre le feu, ajouter quelques oignons verts hachés, du sel, treize épices et de l'huile de sésame pour assaisonner

Comment manger des noix de cajou ?

Les noix de cajou peuvent être transformées en fruits secs et les noyaux peuvent être consommés, ou les noyaux peuvent être directement ajoutés aux plats, aux bouillies ou ajoutés aux pâtisseries pour améliorer la valeur nutritionnelle des aliments tout en ajoutant de la saveur.