Allez-vous grossir si vous mangez trop de dattes confites ? Comment choisir des dattes confites

Il existe trois principaux types de dattes confites que l'on trouve couramment sur le marché : les dattes confites dorées, les dattes à la gélatine de peau d'âne et les dattes confites irakiennes. La matière première des dattes confites est constituée de dattes rouges marinées dans du sucre. Bien que les dattes rouges elles-mêmes ne contiennent presque pas de matières grasses, une grande quantité de sucre est ajoutée pendant le processus de décapage. Les calories contenues dans 100 grammes de dattes confites dépassent de loin celles contenues dans un bol de riz. Par conséquent, les femmes qui font attention à leur silhouette doivent comprendre ce qui suit.

Contenu de cet article

1. Manger trop de dattes confites vous fera-t-il grossir ?

2. Comment choisir les dattes confites

3. Quelle est la durée de conservation des dattes confites ?

4. Quels nutriments contiennent les dattes confites ?

Manger trop de dattes confites vous fera-t-il grossir ?

Manger trop de dattes confites vous fera grossir. La matière première des dattes confites est constituée de dattes rouges marinées dans du sucre. Bien que les dattes rouges elles-mêmes ne contiennent presque pas de matières grasses, une grande quantité de sucre est ajoutée pendant le processus de décapage. Les calories contenues dans 100 grammes de dattes confites dépassent de loin celles contenues dans un bol de riz. Si nous mangeons beaucoup de dattes confites, notre corps absorbera beaucoup plus de calories. De plus, si nous ne faisons pas d’exercice pour consommer ces calories excédentaires, cela fera sans aucun doute grossir notre corps.

Comment choisir des dattes confites

Regardez la qualité : les bonnes dattes confites sont grosses et épaisses, avec une texture miellée claire et uniforme ; Les dattes confites de mauvaise qualité sont de forme et de taille inégales, tordues, avec une texture rugueuse et inégale. Les bonnes dattes confites sont de couleur jaune vif, tandis que les mauvaises dattes confites sont de couleur plus foncée. Les couleurs plus foncées ont une qualité inférieure.

Identifier les infestations de moisissures et d’insectes : les dattes confites ont une teneur élevée en sucre. Une fois exposé à l’humidité et à la chaleur, le sucre moisit, devient acide et mangé par les insectes. Parce que la moisissure sur les dattes confites ressemble à du glaçage, elle est difficile à distinguer et nécessite une observation attentive ou une inhalation pour la découvrir.

Regardez la variété : il existe trois principaux types de dattes confites que l'on trouve couramment sur le marché : les dattes confites dorées, les dattes à la gélatine de peau d'âne et les dattes confites irakiennes. Il existe d'autres marques de dattes confites moins connues, comme les dattes confites du Guangxi et les dattes confites de Pékin. Les différents types de dattes confites ont des saveurs et des goûts différents. Il est recommandé de choisir en fonction de vos propres goûts. Vous devriez également choisir des produits de grandes marques, qui offrent une meilleure assurance qualité.

Quelle est la durée de conservation des dattes confites ?

La durée de conservation des dattes confites dépend des circonstances.

1. Une fois les dattes confites préparées, elles doivent être conservées au réfrigérateur. La durée de conservation est généralement d'un an. Conservé au réfrigérateur, il peut être conservé environ 8 mois.

2. Si les dattes confites sont conservées à température ambiante dans une armoire ou une cave, elles peuvent généralement être conservées pendant environ 2 à 6 mois.

3. Les dattes confites emballées que vous achetez ont une durée de conservation, qui est généralement de 6 à 12 mois, mais si elles ont été ouvertes, elles doivent être consommées dès que possible.

4. Les dattes confites sont divisées en deux types : sèches et humides. La durée de conservation des dattes confites sèches est plus longue.

Quels nutriments contiennent les dattes confites ?

1. Les dattes peuvent améliorer l’immunité humaine. Les dattes rouges peuvent favoriser la production de globules blancs, réduire le cholestérol sérique, augmenter l’albumine sérique et protéger le foie.

2. Les personnes qui mangent souvent des dattes fraîches souffrent rarement de calculs biliaires. C’est parce que la riche vitamine C contenue dans les dattes fraîches transforme l’excès de cholestérol dans le corps en acide biliaire. Avec moins de cholestérol, la probabilité de formation de calculs diminue également.

3. Les jujubes sont riches en calcium et en fer, qui jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de l’ostéoporose et de l’anémie. Les personnes d’âge moyen et les personnes âgées souffrent souvent d’ostéoporose pendant la ménopause, et les adolescentes et les femmes qui sont au sommet de leur croissance et de leur développement sont sujettes à l’anémie. Les jujubes ont un effet thérapeutique idéal sur eux, et l'effet est généralement incomparable à celui des médicaments.