Les tomates vertes peuvent-elles mûrir après avoir été cueillies ? Que sont les taches noires à l’intérieur des kakis ?

À maturité, les kakis deviennent orange et peuvent être pelés et consommés directement. Ils sont sucrés et juteux et peuvent également être transformés en confiture ou en jus. Il est riche en sucres et en vitamines multiples, a une grande valeur médicinale et économique, et le plaqueminier est brillant et agréable à l'œil, et a une bonne valeur ornementale. Les tomates vertes peuvent-elles mûrir après avoir été cueillies ? S'il vous plaît continuez à lire.

Contenu de cet article

1. Les tomates vertes peuvent-elles mûrir après avoir été cueillies ?

2. Que sont les taches noires à l’intérieur des kakis ?

3. Peut-on manger des kakis et du mouton ensemble ?

Les tomates vertes peuvent-elles mûrir après avoir été cueillies ?

Les tomates vertes peuvent généralement mûrir après avoir été cueillies. Dans des conditions de température appropriées, les tomates vertes peuvent être placées dans des sacs ou des récipients en plastique avec des pommes, des bananes, des poires et d'autres fruits après avoir été cueillies. Ils arriveront à maturité après un certain temps. Ils peuvent également être trempés dans de l’eau tiède pendant un certain temps pour mûrir.

Le kaki vert appartient à la famille des Diospyros et au genre Diospyros. Il est vert lorsqu'il n'est pas mûr et orange lorsqu'il est mûr. Il peut être pelé et mangé directement. Il est sucré et juteux et peut également être transformé en confiture ou en jus.

Le kaki est originaire d’Asie de l’Est et sa culture remonte à plus de 3 000 ans dans mon pays. Il fleurit généralement début mai et porte des fruits fin septembre. Après l’automne, les fruits et les feuilles du kaki sont brillants et agréables à l’œil et ont une bonne valeur ornementale.

Le kaki est riche en sucres et en diverses vitamines, a une grande valeur médicinale et économique et peut être largement utilisé en médecine, en cosmétique et dans d'autres domaines. De plus, le bois de kaki peut également être utilisé comme matériau de sculpture, matériau d'ameublement, décoration, etc.

Que sont les taches noires à l’intérieur des kakis ?

Les taches noires à l’intérieur des kakis sont dues aux restes du tégument de la graine. Certaines variétés de kaki ont été artificiellement améliorées, il y aura donc des taches noires sur le tégument de la graine dans la chair. Il se peut également que lorsque les kakis sont trop mûrs, les tanins qu'ils contiennent se transforment en sucre, rendant la chair brun foncé. Il se peut également que les taches noires se forment par une réaction d’oxydation lorsque la chair entre en contact avec l’oxygène.

1. Résidu de tégument de la graine

Les taches noires à l’intérieur des kakis peuvent être les restes du tégument de la graine. Certaines variétés de kaki ont été modifiées artificiellement pour augmenter le rendement et le goût, rendant les fleurs femelles incapables de concevoir, laissant le tégument de la graine dans la chair du kaki, ce qui entraîne de petites taches noires au milieu du kaki.

2. Surmaturité

Les taches noires à l'intérieur des kakis sont dues à une maturation excessive. Les kakis contiennent une certaine quantité de tanin, qui se transformera progressivement en sucre après maturation. Lorsque les kakis sont trop mûrs, la couleur de la chair à l'intérieur change et de nombreuses taches noires apparaissent.

3. Réaction d'oxydation

Les taches noires à la surface des kakis sont dues à une réaction d’oxydation. Les kakis contiennent une grande quantité d’acide tannique et de fer. Après avoir été coupés, ils seront exposés à l'air et réagiront avec l'oxygène, ce qui fera brunir les kakis et de petites taches noires apparaîtront également.

Peut-on manger des kakis et de l’agneau ensemble ?

Les kakis et le mouton peuvent être consommés ensemble, mais sans excès. Le mouton est de nature chaude et peut réchauffer l'estomac, tandis que le kaki est de nature fraîche et est riche en vitamines, pectine, etc. Il n'y a pas d'ingrédients contradictoires entre les deux. Les manger ensemble peut faciliter la digestion, soulager la graisse, etc. Cependant, les kakis contiennent des tanins, qui réagissent avec les protéines du mouton, ils ne doivent donc pas être consommés en excès.

1. Peut être mangé ensemble

Les kakis et le mouton peuvent être consommés ensemble, mais il n'est pas conseillé d'en manger trop en même temps. Le mouton est de nature chaude tandis que le kaki est de nature froide. Les manger ensemble peut neutraliser leur nature et leur goût et réduire l’irritation de l’estomac et des intestins. De plus, les manger ensemble peut compléter divers nutriments nécessaires au corps humain. La douceur du kaki peut également dissoudre le gras de la viande, améliorer l’appétit, favoriser la digestion, etc.

2. Effets comestibles

Le mouton est riche en protéines et convient à la consommation en hiver. Il peut réchauffer l'estomac, tandis que les kakis sont riches en vitamines, pectine, carotène, etc., qui peuvent évacuer la chaleur et humidifier les poumons, favoriser la production de fluides corporels et étancher la soif, et améliorer l'état gastro-intestinal de la consommation à long terme. Les manger ensemble peut nourrir le corps et modérer leurs effets mutuels.

3. Tabous alimentaires

Les kakis contiennent une certaine quantité d'acide tannique et de tanin, qui réagissent avec les protéines du mouton pour produire des précipités indigestes, qui non seulement provoquent une perte de nutriments mais augmentent également la probabilité de calculs. Il est conseillé de manger 100 g de mouton et un kaki par jour. Il est préférable de manger du kaki 6 heures après avoir mangé du mouton.