Que se passe-t-il si vous buvez trop de vin rouge ? Comment se dégriser après avoir bu trop de vin rouge

Le vin rouge parfumé est le favori de nombreuses personnes, et certaines personnes ont même l’habitude d’en boire un verre par jour. Étant donné que le vin rouge contient beaucoup de polyphénols et possède une fonction antioxydante, il est extrêmement efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Cependant, peu importe la qualité du vin rouge, il ne faut pas en boire trop. Vous ne pouvez le boire qu'avec modération. Aujourd'hui, nous allons voir ce qui se passera si vous buvez trop de vin rouge ? Comment dégriser après avoir bu trop de vin rouge ?

Contenu de cet article

1. Que se passe-t-il si vous buvez trop de vin rouge ?

2. Comment se dégriser après avoir bu trop de vin rouge

3. Quel type de vin rouge convient au hot pot ?

Que se passe-t-il si vous buvez trop de vin rouge ?

Le vin rouge parfumé est le favori de nombreuses personnes, et certaines personnes ont même l’habitude d’en boire un verre par jour. Étant donné que le vin rouge contient beaucoup de polyphénols et possède une fonction antioxydante, il est extrêmement efficace pour prévenir les maladies cardiovasculaires. Cependant, les dernières recherches allemandes ont surpris les experts et ont révélé que le vin rouge est plus nocif pour le cerveau que les spiritueux et la bière. Les chercheurs ont également découvert que les personnes qui aiment boire du vin rouge ont la plus forte concentration d’homocystéine dans leur sang, ce qui peut entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, une atrophie cérébrale ou une démence. Le vin rouge peut entraîner une diminution de la taille de l’hippocampe dans le cerveau, qui contrôle notre jugement et notre mémoire, plus que les autres vins. Il est recommandé que les garçons ne dépassent pas 150 cc par jour et les filles ne dépassent pas 100 cc par jour. Éviter de boire de manière excessive est une façon saine de profiter de la boisson. Boire du vin rouge présente en réalité de nombreux avantages, comme l’antioxydation, mais la principale raison pour laquelle il peut endommager le cerveau est une consommation excessive.

Comment se dégriser après avoir bu trop de vin rouge

1. Laissez la personne ivre boire immédiatement quelques verres d’eau tiède. L’eau chaude peut diluer doucement l’alcool, protéger le foie et compenser la grande quantité d’eau perdue à cause des vomissements. Dans le même temps, vous pouvez consciemment boire de l'eau tiède après chaque boisson pour diluer la quantité d'alcool dans le corps et éliminer « l'alarme » des dommages causés par l'alcool à la fonction hépatique dès que possible.

2. Les poires crues peuvent aider à dégriser et à protéger le foie : mangez quelques poires ou épluchez et coupez les poires en tranches, faites-les tremper dans de l'eau bouillie froide pendant 10 minutes, mangez les poires et buvez l'eau.

3. Le jus de radis blanc peut soulager la gueule de bois et protéger le foie : Lavez et pressez le radis blanc cru, puis buvez-le après l'avoir légèrement chauffé, une tasse à la fois, toutes les 10 minutes.

4. Les comprimés de protection du foie au tournesol peuvent soulager l'alcool et protéger le foie : les comprimés de protection du foie au tournesol contiennent plusieurs vitamines et de la lécithine, qui ont un effet protecteur préventif sur les dommages causés par l'alcool aux cellules hépatiques. Prendre quatre comprimés avant et après avoir bu.

5. Le cœur de chou chinois peut soulager la gueule de bois et protéger le foie : coupez le cœur de chou en lambeaux, ajoutez une petite quantité de sucre et de vinaigre blanc, mélangez bien, laissez mariner pendant trois à cinq minutes puis prenez.

Quel type de vin rouge convient au hot pot ?

Dans le nord, le ragoût de soupe claire est principalement consommé avec du mouton. La soupe bouillante et la viande parfumée du hotpot donnent souvent aux gens une sensation de chaleur dans la bouche et sur la langue. Boire des boissons froides peut bien neutraliser la chaleur. De ce point de vue, un vin blanc frais et rafraîchissant ou un vin mousseux est un excellent choix. L'agneau est tendre et non gras, il convient donc d'être associé à un vin plus léger et au goût plus modéré, et le vin Chardonnay répond parfaitement à cette caractéristique. Le vin Chardonnay a une teneur élevée en alcool et un goût légèrement sucré, et sa propre acidité parfaite peut parfaitement faire ressortir la saveur délicieuse de l'agneau. Il est toutefois à noter qu'il est préférable de ne pas l'associer au Chardonnay de la région de Chablis en Bourgogne, car l'acidité du vin de Chablis est trop élevée et peut facilement masquer le goût de l'agneau. Il est recommandé de l'associer à un vin Chardonnay américain ou australien.

D'une manière générale, le piquant du hot pot épicé est l'ennemi juré du vin rouge. Cela masquera l'arôme du vin rouge, réduira la saveur fruitée du vin et rendra le vin rouge monotone et terne. Une bouteille de vin mousseux doux peut non seulement soulager le piquant, mais aussi vous donner la sensation rafraîchissante d'une boisson gazeuse. C'est le meilleur partenaire pour un hot pot épicé. Choisir un vin mousseux doux d'Asti, en Italie, serait le choix le plus judicieux. Le vin mousseux Asti est un vin doux élaboré à partir du cépage aromatique Moscato. Il a généralement une faible teneur en alcool et a souvent un arôme de miel et de fleurs. Il peut neutraliser efficacement le piquant lorsqu'il est associé à un pot chaud épicé. De plus, si vous mangez un ragoût de fruits de mer, évitez de l'associer à du vin rouge, car le vin rouge intensifiera l'odeur de poisson des fruits de mer et produira un goût de rouille.