Comment préparer de délicieux poissons et châtaignes ? Quelles sont les méthodes de cuisson à la vapeur du potiron châtaignier ?

Les châtaignes contiennent des acides gras insaturés, des vitamines et divers oligo-éléments et ont des effets antioxydants, stimulants pour le cerveau et améliorant l'intelligence. Alors, comment rendre le poisson et les châtaignes délicieux ? Quelles sont les méthodes de cuisson à la vapeur du potiron châtaignier ? Jetons un œil à l’introduction de l’Encyclopedia Knowledge Network !

Contenu de cet article

1. Comment préparer de délicieux poissons et châtaignes

2. Recette de citrouille châtaigne à la vapeur

3. Comment préparer une délicieuse soupe de poulet aux châtaignes

Comment préparer de délicieux poissons et châtaignes

Ingrédients : anguille, châtaigne, oignon vert, gingembre, poivron rouge, cosses de pois, sel, sauce soja.

1. Lavez et coupez l’oignon vert en tronçons ; laver et émincer le gingembre ; Lavez et coupez les cosses de petits pois en tronçons et blanchissez-les.

2. Nettoyez les anguilles et faites-les frire dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées ; décortiquez les châtaignes et faites-les cuire à la vapeur.

3. Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'oignon, le gingembre et le poivron rouge et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

4. Versez la sauce soja, ajoutez l'anguille, les châtaignes et les cosses de pois et faites cuire jusqu'à ce que le tout soit cuit.

Carassin, châtaignes, gingembre, oignons, sel.

1. Faites tremper les châtaignes dans l’eau pendant 1 heure, émincez le gingembre et hachez l’oignon vert.

2. Retirez les écailles, les branchies et les organes internes de la carpe crucian et nettoyez-la.

3. Mettez l'Amomum villosum dans le ventre du poisson, mettez-le dans la casserole et ajoutez le gingembre.

4. Ajoutez la quantité appropriée d’eau, portez à ébullition à feu vif et retirez la mousse flottante.

5. Laissez cuire encore environ 40 minutes, puis ajoutez les oignons verts et le sel.

Recette de citrouille châtaigne à la vapeur

Potiron châtaigne cuit à la vapeur au micro-ondes

Ingrédients : Potiron châtaigne.

pratique:

1. Choisissez de la citrouille châtaigne fraîche.

2. Lavez la saleté sur la surface avec de l'eau propre.

3. Utilisez du papier absorbant pour essuyer l’humidité à la surface de la citrouille châtaigne.

4. Ensuite, mettez le potiron châtaigne au micro-ondes.

5. Réglez l'appareil sur feu vif et le temps est de 15 minutes.
6. Retirez-le après 15 minutes.

Comment préparer une délicieuse soupe de poulet aux châtaignes

1. Lors de la cuisson du poulet aux châtaignes, le plus important est de traiter les châtaignes. Faites-les d'abord bouillir dans de l'eau chaude pendant quelques minutes puis mettez-les dans de l'eau froide pour qu'elles soient plus faciles à peler.

2. Le deuxième poulet fermier est plus difficile à cuisiner, mais je choisis quand même d'utiliser une marmite plutôt qu'un autocuiseur car je pense que le goût de la cuisson dans une marmite est meilleur que celui dans un autocuiseur.

3. Les amis qui aiment boire de la soupe peuvent réduire de moitié tous les ingrédients que j'utilise.

4. Ajoutez les châtaignes un peu plus tard, car si elles sont trop cuites, elles se transformeront facilement en poudre. Ensuite, tout ce que vous pouvez faire, c'est boire de la soupe aux châtaignes.