Quelle quantité d’Helicobacter pylori est considérée comme normale ? Comment éviter l’infection à Helicobacter pylori lors d’un dîner ?

Helicobacter pylori (HP) est un indicateur pour l’examen des maladies de l’estomac. La plupart des maladies gastro-intestinales telles que les ulcères gastriques et les ulcères duodénaux sont liées à Helicobacter pylori. Helicobacter pylori est une bactérie très tenace présente dans le corps humain qui ne peut être éliminée même par l’acide gastrique. Si vous pensez souffrir d’une maladie de l’estomac, votre HP sera généralement vérifié.

Le taux d'Helicobacter pylori est normal

Il n’existe pas de norme numérique spécifique pour Helicobacter pylori. Elle ne peut être détectée qu’à l’aide de méthodes de test visant à déterminer si l’infection est présente.

Les méthodes générales de détection d’Helicobacter pylori (HP) sont le test respiratoire C13 et le test respiratoire C14. La valeur de référence du test respiratoire C13 ne dépasse généralement pas 4, et toute valeur supérieure à celle-ci est considérée comme positive.

La valeur de référence du test respiratoire C14 ne doit pas dépasser 100, et toute valeur supérieure à celle-ci est considérée comme positive.

En général, les résultats des tests sont exprimés comme positifs ou négatifs, et les valeurs spécifiques sont rarement marquées. Si le résultat du test est supérieur à la valeur de référence, une infection à Hp doit être envisagée.

Comment éviter l'infection à Helicobacter pylori lors des dîners

1. Utilisez des baguettes de service

Lorsque vous mangez au restaurant, utilisez des baguettes de service pour mettre la nourriture dans votre propre bol avant de manger. Si tout le monde fait cela, nous pouvons éviter que les aliments soient contaminés par la salive et infectés par Helicobacter pylori. Cependant, c'est un peu difficile, car tout le monde ne peut pas s'habituer à utiliser des baguettes de service.

2. Salle à manger séparée

Vous pouvez aller dans un restaurant occidental ou un restaurant buffet, où chacun a sa propre nourriture et sa vaisselle spéciale. Évitez de vous passer de la nourriture, d’utiliser les couverts des autres, de partager des tasses d’eau, etc.

3. Choisissez un restaurant propre et hygiénique

Outre la possible transmission d’Helicobacter pylori lors des repas pris en commun, l’hygiène au restaurant est également très importante. Si les aliments ont été contaminés par Helicobacter pylori pendant le processus de préparation, il sera inutile de faire attention à séparer les aliments. Lorsque vous mangez au restaurant, choisissez un lieu de restauration propre et hygiénique avec un certificat sanitaire affiché publiquement.

De plus, il est recommandé de procéder à un test respiratoire au C-13 lors des examens physiques réguliers chaque année. Si le résultat est positif, un traitement rapide pour éradiquer Helicobacter pylori doit être effectué. Prenez le médicament en continu pendant 14 jours, puis répétez le test respiratoire ou la gastroscopie 4 semaines après l'arrêt du médicament. Si vous êtes diagnostiqué avec une infection à Helicobacter pylori, il est préférable de faire examiner également les membres de votre famille et de les traiter ensemble, sinon il existe un risque élevé d’infection croisée répétée. Vous ne devez pas prendre d'antibiotiques (anti-inflammatoires) un mois avant le test respiratoire, sinon cela affectera la précision des résultats.

Où trouve-t-on habituellement Helicobacter pylori ?

Helicobacter pylori vit dans le pylore de l'estomac. Cette infection bactérienne provoque d’abord une gastrite chronique, entraînant des ulcères gastriques et une atrophie gastrique, et dans les cas graves, un cancer gastrique.

Helicobacter pylori parasite la muqueuse gastrique. 67 % à 80 % des ulcères gastriques et 95 % des ulcères duodénaux sont causés par HP. Il existe une relation parallèle entre l’infection à Hp et la mortalité par cancer gastrique.

Helicobacter pylori se transmet principalement par deux voies : fécale-orale et orale-orale. Par conséquent, vous devez l'absorber avant et après les repas et essayer d'utiliser des baguettes de service lorsque vous mangez.