Quelle est la méthode rapide pour enlever la peau verte des noix ?

Les gens mangent de nombreuses sortes de noix dans leur vie quotidienne, y compris les noix. Les noix sont largement répandues en Chine et sont cultivées dans de nombreux endroits. En été, les noix vertes peuvent être consommées. À cette époque, les noix ont deux couches de peau, une peau verte à l'extérieur et beaucoup de jus dans cette peau verte. Si elles entrent en contact avec vos mains ou vos vêtements, il est difficile de les laver, c'est pourquoi de nombreuses personnes ne savent pas comment enlever cette couche de peau. Apprenons quelques méthodes et techniques ci-dessous.

Comment retirer rapidement la peau verte des noix :

1. Lorsque vous coupez la peau de la noix verte, vous devez porter une paire de gants en cuir pour éviter que le jus de la peau de la noix verte ne coule sur vos mains, ce qui les noircirait. Utilisez un petit couteau pour dessiner quatre contours sur la noix verte. Tout en dessinant, faites tourner légèrement le couteau vers la gauche et vers la droite plusieurs fois. Cela permettra de détacher légèrement la peau de la noix verte.

2. Utilisez ensuite le dos du couteau pour balancer à gauche et à droite le long de l'espace du contour, de sorte que la peau de noix verte tombe avec la force du mouvement.

3. En utilisant cette méthode pour enlever la peau des noix vertes, la couleur de la surface des noix sèches sera très belle et elles seront plus saines à manger.

Comment retirer la peau verte des noix fraîches : les peler directement

Les noix à peau verte peuvent également être pelées directement. Vous devez d'abord utiliser un couteau pour peler la peau verte extérieure de la noix à peau verte, puis la mettre dans de l'eau propre, brosser sa surface avec une brosse, puis la rincer à l'eau propre, et enfin utiliser une aiguille pour retirer la peau restante dans les interstices du noyau de noix une par une. À ce stade, la peau de la noix à peau verte est complètement retirée.

Comment enlever la peau verte des noix fraîches : séchage naturel

Choisissez des noix à peau verte, exemptes de parasites et de maladies et dont la surface est intacte, et placez-les dans un endroit aéré. Après 4 à 6 jours, des rides apparaîtront sur la peau verte à la surface des noix, indiquant que la peau verte a été séparée des noix. À ce stade, vous pouvez facilement peler la peau verte extérieure avec vos mains. Cette méthode n'est pas recommandée pour les noix à peau verte dont la peau est endommagée en surface, car les parties endommagées deviendront noires après séchage à l'ombre, ce qui affectera la consommation.

Comment enlever la peau verte des noix fraîches : les éplucher avec de petits outils

Les outils nécessaires sont un couteau, des gants en caoutchouc et de la laine d'acier. Enfilez d'abord des gants en caoutchouc, puis utilisez un couteau pour couper la majeure partie de la peau verte. Ensuite, utilisez de la laine d'acier pour frotter et nettoyer à plusieurs reprises la surface de la noix jusqu'à ce que la peau verte soit enlevée.