Quelle bouillie convient à la gastro-entérite aiguë

Chez les patients souffrant de gastro-entérite aiguë, des douleurs à l'estomac fréquentes et des crises d'estomac soudaines sont courantes, ce qui aura un certain impact sur leur vie normale et leur travail. Ils ont donc non seulement besoin d'un traitement rapide et efficace, mais doivent également améliorer la santé de leur estomac grâce à une alimentation saine.

1. Régime alimentaire pour les patients atteints de gastroentérite aiguë

Les patients atteints de gastro-entérite aiguë doivent bénéficier d’une nutrition adéquate pendant la période de rémission pour lutter contre l’infection. Cependant, si vous avez peu d’appétit, vous ne pouvez boire que quelques bouchées de porridge pour remplir votre estomac. Mais quel type de bouillie est bon pour les patients souffrant de gastro-entérite aiguë ?

Le régime alimentaire des patients souffrant de gastro-entérite aiguë est généralement léger. Les médecins recommandent généralement aux enfants souffrant de maladies graves de jeûner. Selon la situation, il peut leur être conseillé de jeûner pendant 6 à 8 heures, voire plus longtemps (il est préférable de recevoir des injections intraveineuses en même temps pour éviter la déshydratation). S’il n’y a pas de vomissements sévères, de distension abdominale ou de douleur abdominale, vous pouvez essayer de manger.

En général, vous devriez d’abord manger des aliments liquides légers ou semi-liquides, comme de la soupe de riz, du porridge et des jus de fruits frais. Ajoutez ensuite progressivement des aliments protéinés, mais évitez les aliments gras et frits. Il est également conseillé de manger de petites quantités au début, et de ne commencer à manger normalement qu'une fois la fonction gastro-intestinale rétablie, et de veiller à se reposer.

Il est particulièrement bénéfique pour le corps de manger une bouillie légère au début de la maladie. Comme indiqué ci-dessous :

2. La bouillie nourrit l'estomac

1. Bouillie du Dieu de la Montagne :

Prenez 60 grammes d’aubépine, 20 grammes de Shenqu et 40 grammes de riz poli. Enveloppez l'aubépine et le Shenqu dans de la gaze, mettez-les dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites bouillir pendant une demi-heure, puis retirez le sachet de médicament, ajoutez le riz poli et faites cuire jusqu'à obtenir une bouillie. Une fois cuit, ajoutez 10 grammes de cassonade pour l'assaisonnement et servez. Cette bouillie a pour effet de renforcer la rate et l'estomac, de faciliter la digestion des aliments et de soulager la stagnation. Elle convient aux patients souffrant d'entérite chronique due à une indigestion.

2. Bouillie de fruits de Gorgone :

Prenez 30 grammes de châtaignes d’eau, 100 grammes de riz poli et une quantité appropriée de sucre candi. Retirez la coque de la châtaigne d'eau, réduisez-la en poudre grossière, faites-la cuire avec du riz en bouillie, ajoutez du sucre candi une fois cuit et faites-le dissoudre avant de le boire. Il a pour effet de nourrir les reins et de consolider l'essence, de renforcer la rate et d'arrêter la diarrhée. Il convient aux patients souffrant d'entérite chronique avec insuffisance de la rate et des reins et de diarrhée à long terme.

3. Bouillie de sorgho :

Prenez 50 grammes de sorgho, 40 grammes de millet et 1 pomme. Mettez le sorgho et le millet dans une casserole et faites-les revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils deviennent jaunes, puis réduisez-les en poudre fine. Lavez les pommes, coupez-les en petits morceaux et réservez. Ajoutez la quantité appropriée d’eau dans la casserole, mettez les morceaux de pomme dans la casserole et faites bouillir. Mettez la farine de sorgho et de millet dans un bol, ajoutez un peu d'eau froide pour faire une pâte, puis versez-la dans la casserole, remuez uniformément, faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit et prenez deux fois par jour. Il a pour effet de nourrir la rate et de renforcer l'estomac, et convient aux patients souffrant de rate et d'estomac faibles et de diarrhée causée par le froid.

Remarque : Les aliments de base doivent être bien cuits et cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres pour faciliter la digestion et l'absorption. Mangez moins d'aliments grossiers et riches en fibres brutes. Les aliments doivent être soigneusement préparés et riches en nutriments.