Qu'est-ce qui est incompatible avec le café ?

Bien que le café soit devenu une boisson largement consommée, la caféine contenue dans le café ne peut être ignorée, car la caféine peut provoquer des réactions d'empoisonnement dans le corps humain si elle est consommée avec de nombreux aliments. Par conséquent, pour ceux qui aiment boire du café, ils doivent clairement comprendre quels aliments sont incompatibles avec le café. Alors quels aliments sont incompatibles avec le café ?

1. Le café et l’alcool sont incompatibles

Certaines personnes aiment prendre quelques tasses de café après avoir bu. En fait, il est préférable de ne pas boire du café et de l’alcool ensemble, car ils sont trop stimulants. L'alcool contenu dans le vin a un effet stimulant, et la caféine contenue dans le café a également un fort effet stimulant. Les boire tous les deux ensemble aura un grand effet stimulant sur les gens.

Si vous buvez du café comme celui-ci lorsque vous êtes nerveux ou irritable, cela augmentera votre nervosité et votre irritabilité ; si quelqu'un souffrant de névralgie boit du café comme celui-ci, cela provoquera immédiatement de la douleur ; si quelqu'un souffre d'insomnie chronique, cela aggravera son état ; si quelqu'un a des problèmes cardiaques ou une tachycardie paroxystique, boire du café et de l'alcool ensemble aura des conséquences encore pires et peut provoquer une maladie cardiaque.

Si vous buvez les deux en même temps, vous devez boire beaucoup d’eau ou ajouter un peu de glucose à l’eau et la boire avec de la nourriture, ce qui peut soulager l’inconfort. Même si vous souhaitez boire du café après avoir bu, vous devez attendre 2 à 3 heures.

2. Le café et le thé ne peuvent pas être consommés en même temps

L'acide tannique contenu dans le café et le thé peut réduire l'absorption du fer de 75 %, et l'acide tannique peut réduire l'absorption du calcium. Le café et le thé contiennent tous deux de la caféine, ce qui double l'effet de la caféine. Il est donc préférable de séparer le temps consacré au thé et au café.

3. Le café et les cigarettes sont incompatibles

Des scientifiques américains ont découvert, grâce à des recherches, que si les fumeurs boivent trois tasses ou plus de café par jour, leur risque de développer une maladie du pancréas est multiplié par quatre ; alors que les non-fumeurs ne courent pas ce risque même s'ils boivent beaucoup de café.

4. Le café ne doit pas être pris avec des boissons contenant de la caféine ou d’autres aliments

Une consommation modérée de caféine ne causera pas de dommages au corps humain, mais une consommation excessive de caféine sur une courte période de temps sera nocive, donc après avoir bu du café, évitez de consommer des boissons contenant de la caféine ou d'autres aliments.

5. Ne buvez pas de café et de boissons gazeuses ensemble

Boire du café et des boissons gazeuses en même temps peut facilement provoquer des ulcères gastro-intestinaux ou aggraver ces maladies.

6. Ne mangez pas de café et de champignons noirs ensemble

Manger du café et des champignons noirs ensemble peut également réduire l’absorption du fer par l’organisme.

7. Évitez de prendre du café avec des aliments épicés, chauds ou irritants

Les aliments épicés et chauds tels que les piments, le gingembre, l'ail, les poireaux, la viande de chien, le mouton, le poulet, la coriandre, le céleri, le vin, le thé fort et d'autres aliments stimulants, s'ils sont consommés avec du café, provoqueront une accumulation de chaleur dans le tractus gastro-intestinal, une mauvaise circulation des fluides corporels et une stagnation des selles sèches. Il est donc déconseillé d'en consommer trop, notamment du thé fort qui contient des substances telles que l'acide tannique et la caféine, qui peuvent réduire la sécrétion et le péristaltisme du tractus gastro-intestinal et avoir un certain effet astringent. Si les personnes constipées boivent beaucoup, les symptômes peuvent s’aggraver. Dans le même temps, il irritera la muqueuse gastrique, augmentera l’acidité du suc gastrique et aggravera l’apparition d’ulcères.

8. Le café est incompatible avec les aliments riches en nitrites et en 5-HT

Des ingrédients tels que le nitrite et la 5-hydroxytryptamine peuvent affecter l'organisme et provoquer des maux de tête. Par exemple, le jambon contient du nitrite, qui peut provoquer une vasodilatation cérébrale. Les fruits de mer, les œufs, le fromage, la bière, les oranges, le thé, les tomates, etc. produiront de la 5-hydroxytryptamine après être entrés dans le corps humain, entraînant des troubles de la vasodilatation et de la contraction des vaisseaux sanguins crâniens et cérébraux et provoquant des maux de tête.