L'ananas est en fait ce que nous appelons habituellement ananas, ils appartiennent à la même espèce de fruit. L'ananas sonne mieux. Le printemps est la meilleure période pour manger des ananas. Si vous achetez des ananas non pelés, vous pouvez les peler vous-même. En fait, la méthode de pelage est relativement simple. Il faut savoir que l’ananas est assez acide, il est donc préférable de faire tremper l’ananas pelé dans de l’eau salée. Apprenons à peler l’ananas. La façon la plus simple d'éplucher un ananas Méthode 1 : Coupez la tête et la queue de l'ananas puis coupez-le en 4 morceaux. Retirez le noyau dur du milieu, puis coupez la chair uniformément plusieurs fois, mais ne coupez pas la peau. Enfin, utilisez un couteau pour couper la peau de l'ananas du bas. Faites attention à ne pas vous couper les mains. Méthode 2 : 1. Coupez la tête et la queue de l'ananas et retirez la peau ; 2. Utilisez un couteau pour couper les « petits yeux » sur l'ananas, car la position des « petits yeux » est inégale, qu'il soit coupé horizontalement ou verticalement, il n'est pas en ligne droite, il est donc préférable de le couper en diagonale ; 3. Coupez l'ananas dont les « petits yeux » ont été retirés en 4 morceaux, retirez le noyau dur, puis coupez-le en morceaux. Méthode 3 : Si vous avez un éplucheur d'ananas à la maison, vous pouvez l'utiliser pour « creuser les yeux » de l'ananas. Les autres étapes sont les mêmes que dans la « Méthode 2 » ci-dessus. Trouvez un « petit œil » sur le dessus de l'ananas, puis épluchez-le en diagonale vers le bas dans un mouvement rotatif, en faisant tourner l'ananas pendant que vous l'épluchez. Cette méthode est essentiellement utilisée par tous les vendeurs d'ananas. Méthode 4 : Si vous avez des exigences de qualité élevées en matière d’ustensiles de cuisine et que vous aimez manger des ananas, vous pouvez envisager d’acheter des outils spéciaux pour éplucher les ananas, ce qui est génial ! 1. Coupez la tête de l’ananas ; 2. Placez l'outil verticalement sur l'ananas, centré, sinon la peau se décollera ; 3. Faites tourner l’outil dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il atteigne le fond ; 4. Soulevez l’outil vers le haut jusqu’à ce que la peau et la pulpe soient complètement séparées ; 5. Appuyez simultanément sur les deux points noirs de l'outil, séparez le manche et le corps du couteau et retirez la chair de l'ananas. Vous constaterez que le cœur de l'ananas a été coupé en rondelles d'épaisseur uniforme ! Cet outil magique est plus adapté à la découpe d'ananas légèrement plus durs ou d'ananas (ananas à peau verte). Les ananas trop mûrs et légèrement mous seront coupés en morceaux plus petits et difficiles à trancher. |
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