L'ion fluor est un ion de fluor, un élément halogène. Il est largement présent dans notre vie quotidienne, notamment dans certaines eaux souterraines. Une supplémentation modérée en ions fluor est bonne pour la santé humaine. Il joue un bon rôle dans la formation des os et la protection des dents. Chaque personne a besoin d'environ 1 à 2 mg d'ions fluor par jour. Il s’agit également d’un oligo-élément relativement courant. Les ions fluor peuvent-ils pénétrer dans le corps humain à partir du sang ? Le fluor, un élément halogène, est largement présent dans les eaux souterraines. En raison de l’influence de facteurs géographiques, environnementaux, géologiques et autres, la teneur en fluorure des eaux souterraines de certaines régions de mon pays, notamment dans les zones minières, dépasse la norme, allant de 1,1 mg/L à 15 mg/L, la majorité étant ≤ 10 mg/L. Effets de la teneur en ions fluorure sur le corps humain Un corps humain normal contient environ 2,6 grammes de fluorure, dont 95 % sont distribués dans les os et les dents, suivis par les ongles et les cheveux, et de très petites quantités sont distribuées dans d’autres tissus et organes. Presque tout le fluor soluble présent dans l’eau potable est absorbé dans l’intestin grêle et l’estomac. Le taux d’absorption du fluor dans les aliments est de 50 à 80 %, et la méthode d’absorption est la diffusion passive. Le fluor peut également pénétrer dans le corps humain par la surface du corps, par le biais de vapeurs et de poussières. Après absorption, le fluor est transporté par le sang sous forme d’ions et la majeure partie est absorbée par les os. Les ions fluor peuvent améliorer la stabilité de la structure dentaire et protéger la santé des os et des dents. Par conséquent, une quantité appropriée de fluor non seulement rend les os durs, mais favorise également l'utilisation du calcium et du phosphore et leur dépôt dans les os, renforçant ainsi la formation osseuse. Les dents contiennent plus de fluor. La concentration de fluor dans l'émail peut atteindre 11 % mg. La teneur en fluor dans la dentine est également plus élevée. Le fluor contribue donc à rendre les dents plus dures et à prévenir la carie dentaire. Les besoins quotidiens en fluor sont de 1 à 2 mg par personne. L'apport alimentaire moyen en fluorure d'une personne est de 0,8 à 1,0 mg, auquel s'ajoutent 2,5 mg provenant de l'eau potable (calculés à raison de 2 500 ml par jour). L'apport quotidien total en fluorure d'une personne est de 3,3 à 4,0 mg, ce qui est suffisant pour couvrir les besoins sans provoquer de réactions toxiques. Si l'on ingère trop de fluor pendant une longue période, cela peut provoquer une intoxication au fluor, qui perturbe le métabolisme du calcium et du phosphore. Par exemple, une fluorose peut se produire et les dents deviennent cassantes et tombent. Les symptômes osseux comprennent des douleurs articulaires, une mobilité limitée, une déformation osseuse et même une paralysie. Dans un corps humain normal, 80 % du fluor est excrété par les reins et une petite quantité est excrétée par les selles et la sueur. Le calcium, le magnésium, l'aluminium, etc. peuvent inhiber l'absorption du fluorure. Un régime alimentaire riche en calcium ou en phosphore peut favoriser l'excrétion du fluorure dans les selles. Un régime alimentaire riche en graisses peut accroître la toxicité du fluorure. Par conséquent, un régime alimentaire riche en protéines, en vitamines et pauvre en graisses est bénéfique pour prévenir et traiter l'intoxication au fluorure. Les composés fluorés naturels sont hautement solubles dans l'eau, l'eau potable en est donc une source importante, mais leur teneur varie considérablement d'un endroit à l'autre. La norme d'hygiène pour le fluor dans l'eau potable est fixée à 1 mg/L. |
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