Combien de temps faut-il pour cuire des zongzi crus dans un autocuiseur

L'utilisation d'un autocuiseur est une méthode très économique en temps et en gaz. L'autocuiseur n'utilise pas trop de ressources. Au contraire, il peut cuire les aliments très rapidement. En plus d'utiliser une marmite électrique ou une marmite à enveloppe souple pour cuire les boulettes de riz crues, vous pouvez également utiliser un autocuiseur pour les cuire. Les boulettes cuites de cette manière seront plus gluantes et c'est également très pratique et rapide.

Il n’y a rien de mieux que de cuire des zongzi dans un autocuiseur !

Utiliser un autocuiseur pour cuire les boulettes de riz permet d'économiser du temps et du gaz, mais si vous en emballez trop à la fois, le volume sera trop petit pour les contenir toutes, vous devrez donc être patient et cuire plus de fois. J'ai également mis 20 œufs dans la casserole, afin que les œufs puissent s'imprégner de l'arôme des feuilles de boulettes de riz, tout en augmentant la valeur nutritionnelle et le goût des œufs. La valeur médicinale des feuilles de boulettes de riz elles-mêmes et la valeur nutritionnelle des œufs combinées ont pour effet que 1+1 est supérieur à 2. De plus, peu importe la durée de cuisson des œufs et des boulettes de riz ensemble, plus ils sont cuits longtemps, plus ils seront tendres.

Pendant la cuisson, le riz gluant va se dilater et absorber une certaine quantité d'eau. L'eau dans la casserole doit être remplie au-dessus des boulettes de riz, afin que les boulettes de riz et les œufs ne soient pas immergés dans l'eau. De cette façon, les boulettes de riz cuites seront moelleuses et délicieuses. J'ai mis la marmite sur la cuisinière à gaz et j'ai allumé le feu au maximum. J'ai ouvert le couvercle et j'ai sorti les boulettes de riz. Les boulettes de riz dodues et les œufs bruns, tu ne veux pas y goûter ?

En fait, c'est la même chose sans œufs : une fois la casserole bouillie, attendez que la soupape de pression commence à libérer de l'air, puis réglez-la au minimum. Sentez simplement que l'autocuiseur bout. Éteignez l'interrupteur de gaz après 20 minutes, puis laissez mijoter jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'air dans la casserole et que les boulettes de riz soient cuites.