Quelles sont les fonctions et les effets des feuilles de ver à soie

Dans les montagnes de notre pays, de nombreuses familles élèvent des vers à soie. Elles plantent elles-mêmes des mûriers et cueillent des feuilles de mûrier pour nourrir les vers à soie. Une fois la soie filée, les vers à soie la vendent pour gagner leur vie. En fait, les feuilles de mûrier sont également une sorte de plante qui peut être utilisée pour faire du thé. Pour les patients souffrant d’hypertension, s’ils ne veulent pas prendre fréquemment des médicaments antihypertenseurs, ils peuvent préparer du thé avec des feuilles de mûrier tous les jours. Alors, quelles sont les fonctions et les effets des feuilles de mûrier ?

Il est de nature froide, amer et sucré en saveur et pénètre dans les méridiens des poumons et du foie.

Efficacité : Dissipe le vent et la chaleur, nettoie les poumons et humidifie la sécheresse, calme le foie et améliore la vue, refroidit le sang et arrête les saignements.

Contre-indications : Ne convient pas aux femmes menstruées et aux femmes enceintes.

Les feuilles de mûrier sont les feuilles séchées du mûrier de la famille des Moracées, également connu sous le nom de mûrier domestique, mûrier, mûrier jaune, etc. Il est préférable de récolter les feuilles de mûrier après le gel et elles sont appelées feuilles de mûrier de gel ou feuilles de mûrier d'hiver. Les feuilles de mûrier ont de nombreuses utilisations. Elles peuvent être consommées ou utilisées pour fabriquer des médicaments. On les trouve dans de nombreux endroits de mon pays et elles ont pour effet de réduire la tension artérielle, les lipides sanguins et d'être anti-inflammatoires. En plus de ses effets pharmacologiques et cosmétiques, les feuilles de mûrier peuvent également être consommées comme un bon aliment, et les utiliser pour faire du thé est plus bénéfique pour la santé.

L'efficacité et la fonction des feuilles de mûrier

1. L'efficacité des feuilles de mûrier

Les feuilles de mûrier ont pour effet de disperser le vent et la chaleur, de nettoyer les poumons et d'humidifier la sécheresse, de calmer le yang du foie, de nettoyer le foie et d'améliorer la vue, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements. Utilisé contre le vent, la chaleur, le froid, la chaleur pulmonaire et la toux sèche, les étourdissements, les maux de tête, les yeux rouges et flous.

Dissipe le vent-chaleur : utilisé contre le vent-chaleur, le rhume et les yeux rouges et gonflés, souvent avec du chrysanthème.

Nettoie le foie et améliore la vue : utilisé pour les maladies oculaires causées par le vent et le feu (comme la conjonctivite aiguë). Il est composé de Sang Ma Wan avec des graines de sésame noires et est utilisé pour traiter les étourdissements et la vision floue causés par une déficience du yin du foie et une hyperactivité du yang du foie.

Purification des poumons et hydratation de la sécheresse : utilisé pour la chaleur pulmonaire et la toux sèche : ce produit est amer et froid, purifie la chaleur pulmonaire, doux et froid, nourrit le yin, rafraîchit et hydrate les poumons, il peut donc être utilisé pour la chaleur sèche endommageant les poumons, la toux sèche avec peu d'expectorations. Dans les cas bénins, il peut être utilisé avec du noyau d'abricot, de l'adenophora, de la fritillaire, etc., comme la décoction de Sangxing ; dans les cas graves, il peut être utilisé avec du gypse, de l'Ophiopogon japonicus, de la gélatine de peau d'âne, etc.

Il a pour effet de refroidir le sang et d’arrêter les saignements. En cas de vomissements de sang dus à la chaleur du sang, faites bouillir 30 grammes de feuilles de mûrier dans de l'eau et buvez-les, ou utilisez-les en association avec d'autres médicaments refroidissants et hémostatiques.

Les feuilles de mûrier sont riches en acides aminés, en cellulose, en vitamines, en minéraux, en flavonoïdes et en d'autres substances physiologiquement actives. Elles constituent un très bon aliment médicinal chinois et un aliment de santé.

Dans le « Shennong Bencaojing » de la dynastie Han en Chine, les feuilles de mûrier sont appelées « herbe immortelle », qui a pour effet de nourrir le sang, de disperser le vent, de dissiper la chaleur, d'être bénéfique pour le foie et la ventilation, d'abaisser la tension artérielle et de favoriser la diurèse. On peut voir que les anciens scientifiques médicaux ont réalisé que les feuilles de mûrier sont un bon médicament pour éliminer la chaleur et arrêter la transpiration.

Selon le Compendium de matière médicale, « il peut être pris comme substitut du thé et arrêter la transpiration s'il est pris régulièrement » ;

Il est clairement indiqué dans le Compendium de matière médicale : « La décoction peut être utilisée à la place du thé pour étancher la soif. »

Selon le « Danxi Xinfa » de Zhu Danxi, datant de la dynastie Yuan, il est écrit : « Broyez des feuilles de mûrier couvertes de givre en poudre et prenez-les avec de l'eau de riz pour arrêter les sueurs nocturnes. » Fu Qingzhu, un célèbre médecin de la fin des dynasties Ming et du début des dynasties Qing, était particulièrement doué pour utiliser les feuilles de mûrier pour arrêter la transpiration. Il a formulé successivement plusieurs prescriptions telles que « Pilules magiques anti-transpiration », « Pilules anti-transpiration » et « Pilules anti-transpiration et calmantes », qui utilisaient toutes les feuilles de mûrier comme médicament principal et vantaient les feuilles de mûrier comme « un produit merveilleux pour arrêter la transpiration ».

La médecine moderne a prouvé que les feuilles de mûrier sont d'excellents aliments fonctionnels. Elles peuvent réduire la tension artérielle, diminuer les lipides sanguins, résister au vieillissement, augmenter l'endurance, réduire le cholestérol, inhiber l'accumulation de graisse, inhiber la thrombose, inhiber la reproduction de bactéries nocives dans les intestins et inhiber la production d'oxydes nocifs. Sa fonction la plus importante est de prévenir le diabète.

(II) Le rôle des feuilles de mûrier

Selon les recherches, les feuilles de mûrier sèches contiennent 25 à 45 % de protéines brutes, 20 à 25 % de glucides, 5 % de matières grasses brutes, ainsi que du potassium, du calcium et de la vitamine C riches, ainsi que divers oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc, le bore et le manganèse. Les feuilles de mûrier contiennent de l'ecdystérone, de la lupénone, ainsi que divers acides aminés, vitamines, acide cyanogène, acide folique, acide fumarique, mésocréatine, phytoestrogènes et autres substances nécessaires au corps humain. Elles ont des effets anti-stress, anti-âge, améliorent l'endurance du corps et régulent la fonction de l'adrénaline.

Le quatrième recensement national a révélé que de nombreux centenaires vivent dans un comté de la région autonome du Xinjiang. L'une des principales raisons est que les mûriers y sont largement plantés. Les habitants locaux ont l'habitude de boire des feuilles de mûrier au lieu du thé et de manger des mûres toute l'année. Les feuilles de mûrier contiennent plus d’acide folique, chaque gramme de feuilles de mûrier contenant 105 microgrammes d’acide folique. En tant que matière première pharmaceutique, l'acide folique participe à la synthèse des acides nucléiques, a pour effet de résister à diverses anémies et de favoriser la croissance, et peut traiter le cancer gastrique, les troubles gastro-intestinaux, la perte d'appétit, la malnutrition et l'eczéma, etc., et est d'une grande importance pour la santé humaine.

Effet anticoagulant

L'extrait de feuille de mûrier peut prolonger de manière significative le temps de coagulation du sang total chez la souris et prolonger de manière significative le temps de thromboplastine partielle activée (APTI), le temps de prothrombine (PT) et le temps de thrombine (TT) du plasma de lapin. Étant donné que le début du processus de coagulation est divisé en deux liens : exogène et intrinsèque. L'APTI reflète l'activité de la voie de coagulation intrinsèque, le PT reflète l'activité de la voie de coagulation extrinsèque et le TT reflète la voie commune des deux, à savoir l'activité de la thrombine. Cela montre que les feuilles de mûrier ont un effet inhibiteur direct sur la réaction thrombine-fibrinogène.

Effet hypotenseur

La rutine, la quercétine et la quercétine contenues dans les feuilles de mûrier peuvent augmenter la contractilité et le rendement des cœurs de grenouilles isolés et in situ, et réduire la fréquence cardiaque. La rutine provoque la constriction des vaisseaux sanguins des membres inférieurs du crapaud et des oreilles du lapin, tandis que la quercétine peut dilater les vaisseaux sanguins coronaires et améliorer la circulation myocardique. L'acide γ-aminobutyrique, la rutine et la quercétine ont pour effet d'abaisser la pression artérielle. Le GABA est un neurotransmetteur qui peut favoriser le métabolisme des tissus cérébraux et restaurer la fonction des cellules cérébrales. En même temps, il peut améliorer la circulation sanguine dans le cerveau, renforcer l'activité de l'enzyme de conversion de l'angiotensine I et favoriser la réduction de la pression artérielle.

Diminution des lipides sanguins, du cholestérol, effets antithrombotiques et antiathérosclérotiques

Les feuilles de mûrier peuvent inhiber la formation de stéatose hépatique, réduire la graisse sérique et inhiber la formation d’athérosclérose. Les ingrédients actifs comprennent le DNJ, les phytostérols, les flavonoïdes, etc.

Les feuilles de mûrier contiennent des flavonoïdes qui renforcent les capillaires et réduisent la viscosité du sang. De plus, le thé aux feuilles de mûrier contient des ingrédients qui résistent à l'oxydation des lipoprotéines LDL dans le corps. Par conséquent, les feuilles de mûrier peuvent non seulement perdre du poids et améliorer l'hyperlipidémie, mais également prévenir l'infarctus du myocarde et l'hémorragie cérébrale. L'expert japonais Kayo Doi a confirmé que l'extrait de feuille de mûrier a un effet inhibiteur sur l'augmentation des lipides sériques dans l'hyperlipidémie et l'athérosclérose. Le thé aux feuilles de mûrier peut augmenter de manière significative les lipoprotéines de haute densité (HDL-C) et HDL-C/TC sériques chez les rats atteints d'hyperlipidémie (p < 0,05), réduire de manière significative le cholestérol total (TC), le LDL-C et les triglycérides (TG) (p < 0,05) et réduire de manière significative les peroxydes lipidiques (LPO) (p < 0,001), indiquant que le thé aux feuilles de mûrier peut réduire les lipides sanguins, ramollir les vaisseaux sanguins et éliminer les peroxydes dans le corps, inhibant ainsi l'augmentation des lipides sériques dans l'hyperlipidémie et l'athérosclérose (Huang Daiqing et al., 1995).