Peut-on encore boire du thé Pu'er s'il est moisi ?

La culture du thé de notre pays est profonde et vaste, et de nombreuses personnes aiment boire du thé dans la vraie vie. Les cultures de consommation de thé varient selon les endroits. En effet, pour la plupart des gens, boire du thé Pu'er avec modération est bon pour la santé, en particulier parce qu'il brûle les graisses et rafraîchit l'esprit. Le thé n'a généralement pas de durée de conservation, mais s'il n'est pas stocké correctement, il peut facilement se gâter. Le thé Pu'er peut-il donc encore être bu s'il est moisi ? Découvrons-le ensemble.

Puis-je encore boire du thé Pu'er s'il est moisi ?

Si le thé Pu'er est moisi, ne le buvez pas. La particularité du Pu'er est qu'il s'améliore et devient plus parfumé à mesure qu'il vieillit. Mais certaines personnes ont des traces de moisissure sur leur thé Pu'er. Peut-on encore boire ce genre de thé ? Les experts de Dayi Tea conseillent : une fois que le thé est moisi, de nombreuses bactéries nocives se multiplient dans les feuilles de thé, comme la « célèbre » aflatoxine. Par conséquent, quelle que soit la valeur du thé Pu'er moisi, ne le buvez pas ! Buvez du thé pour votre santé, votre santé est la chose la plus importante.

En général, le thé Pu'er a un arôme vieilli, mais il est différent de l'odeur de moisi. Les quatre points clés pour choisir un thé Pu'er sont : « clair, pur, authentique et parfumé ».

« Qing » signifie sentir sa saveur. Quel que soit le caractère brut, mûr, nouveau, ancien ou la forme du thé Pu'er, vous devez d'abord le sentir. Après vieillissement et fermentation, le thé Pu'er aura une saveur vieillie, mais il ne devrait pas avoir d'odeur de moisi. L'odeur dite vieillie mais non moisie, la vieille odeur se dissipera avec la chaleur lors de l'infusion du thé, tandis que l'odeur de moisi est l'odeur émise par le thé lorsque la qualité se détériore et qu'il devient humide et moisi de l'intérieur vers l'extérieur.

« Pure » se distingue par sa couleur. Avant de préparer du thé Pu'er, vous devez d'abord vérifier si le thé est pur et moisi, puis essayer de le préparer. Lorsque le thé Pu'er est stocké dans des conditions normales, la soupe au thé ne deviendra pas trouble ou noire et n'aura pas d'odeur étrange, même pendant une longue période.

La « justice » reste à sa place. La principale raison pour laquelle le thé Pu'er moisit est qu'il n'est pas stocké correctement. L'environnement de stockage du thé Pu'er doit être aéré et sec, en évitant la lumière du soleil ; comme le Pu'er absorbe facilement les odeurs, il doit être stocké dans un environnement propre. Lorsque vous récoltez du thé Pu'er, assurez-vous de le placer dans un endroit propre et aéré pour éviter l'humidité.