Pourquoi le sang est-il rouge ?

Je pense que tout le monde sait que le sang humain est rouge lorsqu’il s’écoule. Si le sang reste longtemps dans l’air, il deviendra noir car il est oxydé par l’air. Cependant, dans la vraie vie, beaucoup de gens ne savent pas pourquoi le sang humain est rouge. Cela nécessite une compréhension détaillée de la composition du sang. Si vous ne connaissez pas encore cette connaissance, découvrons-la en détail ci-dessous.

Pourquoi le sang est-il rouge ?

Il est de notoriété publique pour beaucoup de gens que le sang humain est rouge. Mais tout le monde ne sait pas pourquoi le sang est rouge. Apprenons-le aujourd’hui.

Le sang humain est rouge en raison des globules rouges qu'il contient. Les globules rouges contiennent de l'hémoglobine. Chaque molécule d'hémoglobine est composée de quatre molécules de globine et de quatre molécules d'hème ferreux. Chaque hème est composé de quatre cycles pyrroliques avec un atome de fer au centre du cycle. Pour faire simple, c’est à cause du cycle pyrrole contenant du fer dans l’hémoglobine qu’elle apparaît rouge.

Le fer contenu dans l'hémoglobine est divalent, c'est pourquoi on l'appelle hémoglobine ferreuse. Lorsqu'il se combine à l'oxygène, sa valence chimique reste inchangée pour former l'hémoglobine oxygénée, qui est rouge vif, c'est-à-dire le sang artériel ; après s'être dissocié de l'oxygène, il devient rouge foncé, c'est-à-dire le sang veineux. Sur l'image ci-dessous, à gauche se trouve le sang artériel et à droite se trouve le sang veineux.

Le sang des humains et de la plupart des animaux du monde est rouge. Mais le sang bleu existe bel et bien. Le sang d'une créature marine appelée limule est bleu. C'est parce que le composant principal de leurs globules rouges est l'hémocyanine plutôt que l'hémoglobine. Cette hémocyanine contient du cuivre et est de couleur bleu-vert, c'est pourquoi on l'appelle aussi céruloplasmine.

Le sang bleu pâle qui coule dans les limules contient un niveau élevé de cuivre et coagule lorsqu'il entre en contact avec des bactéries. Par conséquent, en utilisant cette réaction spéciale du sang de limule et en la traitant, un réactif de test spécial - « réactif de limule » - peut être fabriqué. Le kit de test du crabe fer à cheval peut détecter avec précision et rapidité si les tissus internes du corps humain sont malades en raison d'une infection bactérienne. Il peut également être utilisé pour surveiller la contamination par les toxines dans les industries pharmaceutiques et alimentaires. Un réactif est fabriqué à partir de sang de limule puis versé dans la solution d'injection. Si le réactif coagule ou change de couleur immédiatement, cela signifie que la solution d'injection contient des endotoxines bactériennes qui peuvent provoquer de la fièvre, un choc, voire la mort.

Alors, y a-t-il des gens de sang bleu dans le monde ? Selon les médias, Vesey, un célèbre expert en physiologie du sport de la faculté de médecine de l'Université de Californie, a découvert une race de personnes dotées d'une adaptabilité extrêmement forte, de sang bleu et de peau bleue, à une altitude de plus de 6 000 mètres sur le mont Ocanquircha au Chili. La personne à gauche sur la photo ci-dessous est une personne de sang bleu.

La découverte de la race bleue a remis en cause la théorie traditionnelle de la division raciale : en plus des quatre races jaune, blanche, noire et brune, il devrait y avoir une race bleue. Alors, comment leur sang et leur peau bleues sont-ils apparus ? Combiné à la théorie selon laquelle le sang du limule est bleu, les gens spéculent que les personnes au sang bleu peuvent avoir un manque de fer et un excès de cuivre dans leur sang.