Comment conserver la fraîcheur des aliments cuits

Les aliments cuits sont un type d'aliments que nous aimons généralement manger. Nous achetons généralement des aliments cuits à l'extérieur et les ramenons à la maison pour les manger. La fraîcheur des fruits et légumes cuits et frais est différente. On peut dire que la durée de conservation des aliments cuits est relativement courte. Après l'avoir acheté et ramené à la maison, vous devez le manger dès que possible. Si vous ne pouvez pas le terminer, vous devez le mettre au réfrigérateur. Faites également attention à la durée de conservation en été. Apprenons à conserver la fraîcheur des aliments cuits.

Comment conserver la fraîcheur des aliments cuits

1. Après avoir acheté des aliments cuits et les avoir ramenés à la maison, vous pouvez déchirer le film plastique, envelopper les aliments cuits dans un sac alimentaire, puis les conserver au réfrigérateur ; 2. Mettre les aliments cuits dans un récipient en céramique avec un couvercle est également un bon choix ; 3. Si le récipient n'a pas de couvercle, lorsque vous le recouvrez d'une pellicule plastique, ne le remplissez pas trop de nourriture pour éviter tout contact avec la pellicule plastique.

Combien de temps peut-on conserver les aliments cuits en été ?

1. Suivez la règle des 2 à 4 heures. Les aliments cuits ne doivent pas être conservés à température ambiante pendant plus de 2 heures et doivent être consommés dès que possible ou réfrigérés. Si les aliments cuits sont conservés à température ambiante pendant plus de 4 heures, il est recommandé de les réchauffer complètement avant de les consommer ou de les jeter directement. 2. N'oubliez pas la durée de conservation des aliments. Les aliments à base de riz doivent être conservés dans un endroit frais et se conserver entre 1 semaine et 3 mois. Les légumes-racines comme les patates douces doivent être conservés dans un endroit frais ou au fond du réfrigérateur. Le poisson et la viande doivent être emballés en quantités appropriées et réfrigérés ou congelés. Le poisson et la viande peuvent être réfrigérés pendant 1 à 2 jours et congelés pendant 1 à 2 mois. Les œufs doivent être nettoyés et réfrigérés pendant 15 jours. Les produits à base de soja comme le tofu séché doivent être réfrigérés pendant environ 3 jours, le tofu traditionnel doit être réfrigéré pendant environ 5 à 7 jours et le tofu en boîte doit être réfrigéré pendant environ 30 à 45 jours.