Beaucoup de gens ont très faim au milieu de la nuit et il est difficile de s'endormir sans avoir mangé quelque chose. En fait, c'est une habitude et elle est davantage liée aux mauvaises habitudes alimentaires qu'une personne développe progressivement au cours de sa vie. Par exemple, ils sautent habituellement le dîner ou mangent trop tôt le soir et ont l'habitude de grignoter à minuit. Ce sont toutes des raisons qui peuvent provoquer la faim et l'inconfort. Vous pouvez manger un peu de nourriture qui peut favoriser la digestion et est plus facile à absorber la nuit. Cela peut à la fois résoudre les problèmes d'estomac et la faim. Sélection de collations de minuit Les cinq types d’aliments suivants doivent être évités comme collations de minuit : 1. Boissons froides, comme de la glace ou des aliments tout juste sortis du réfrigérateur. 2. Les aliments durs, comme les aliments frits, les fèves et les patates douces séchées, etc. 3. Aliments soufflés et aliments en conserve. 4. Aliments épicés et irritants. 5. Aliments riches en sucre, en gras et en sel. Le choix d’une collation de minuit devrait varier d’une personne à l’autre. Bien que les collations saines de minuit conviennent à tout le monde, le choix des aliments varie d’une personne à l’autre. Les patients diabétiques doivent éviter les aliments à index glycémique élevé et les aliments susceptibles de provoquer des fluctuations de la glycémie, tels que diverses bouillies et carottes, et la quantité de collations de minuit qu'ils consomment doit être dans la limite de l'apport énergétique quotidien ; les patients souffrant de problèmes d'estomac doivent éviter les aliments qui stimulent la sécrétion d'acide gastrique, tels que les patates douces, le yaourt et d'autres aliments ; les patients atteints de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires doivent éviter les aliments riches en sel et en graisses et choisir de manière appropriée des poissons d'eau profonde, des céréales secondaires, des noix et des fruits frais. Les enfants devraient augmenter leur consommation d’aliments stimulants pour le cerveau, comme la pâte de sésame noire et la poudre de noix ; les personnes âgées devraient choisir des aliments noirs comme collation de minuit. Emplacement pour une collation de fin de soirée Il est préférable de préparer soi-même ses collations de minuit. Si vous devez manger au restaurant pour une collation de minuit, il est préférable d'aller dans un restaurant avec de bonnes conditions d'hygiène et une bonne réputation. Précautions Ne mangez pas de viande après avoir mangé des cacahuètes et des edamames en guise de collation de minuit. Quelques accompagnements et quelques brochettes grillées constituent probablement le « mode » de collation de minuit le plus familier pour la plupart des hommes. Beaucoup de gens aiment manger des cacahuètes et des edamames en accompagnement de brochettes de viande grillée, pensant que la viande grillée a une teneur élevée en matières grasses, qui peut être neutralisée par des aliments « végétariens » tels que les cacahuètes et les edamames, ce qui est absolument conforme au principe de combinaison de viande et de légumes. En fait, c’est tout le contraire. Surtout pour les personnes ayant « trois hauts », cette combinaison est « une erreur sur une erreur ». Tout le monde sait que la viande contient beaucoup de protéines et de graisses, mais les cacahuètes et les edamames ne sont pas pires que la viande. La teneur en matières grasses des arachides utilisées pour l’extraction de l’huile est même plus élevée que celle de certaines viandes. Ainsi, si vous pouvez manger habituellement 10 brochettes de barbecue, les calories sont déjà plus élevées que 5 bols de riz. Ajoutez une assiette de cacahuètes et une assiette d'edamame, les calories seront largement dépassées. Cependant, remplacer une partie de la viande grillée par des cacahuètes est un bon choix. Cela permet non seulement de contrôler le total des calories, mais aussi d'apporter une grande quantité d'acides gras insaturés qui ont un effet « hypolipémiant ». De plus, les aliments à forte teneur en matières grasses comme les gâteaux au sésame doivent être évités autant que possible. Si les conditions le permettent, du lait écrémé avec des biscuits soda, des nouilles légères ou une soupe aux haricots rouges, une soupe aux haricots mungo, etc. sont tous de bons choix. |
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