Comment éviter que la marmite de melon d'hiver ne coule

Vous avez entendu parler du riz à la citrouille cuit à la vapeur dans une cocotte, mais avez-vous entendu parler du potiron chaud dans une cocotte ? Vous n'auriez jamais pensé qu'un melon d'hiver apparemment ordinaire pouvait être mangé de tant de façons, et le pot-au-feu de melon d'hiver est un plat populaire dans les restaurants de fondue. Après avoir goûté au pot-au-feu de melon d'hiver dans les restaurants de fondue, de nombreuses personnes n'ont pas pu s'empêcher de l'essayer à la maison, mais le taux de réussite est relativement faible car il est facile de rayer la peau du melon d'hiver lors du vidage, et il est facile de fuir lors de la préparation du pot-au-feu. Alors, comment éviter que le pot-au-feu de melon d'hiver ne fuie ?

Comment mangeons-nous les melons communs dans notre vie quotidienne, comme la pastèque, le melon d'hiver et la citrouille ? Lorsque vous mangez de la pastèque, vous devez manger la chair et jeter l'écorce. La citrouille et le melon d'hiver sont utilisés pour les sautés. Mais aujourd'hui, je veux vous présenter une nouvelle façon de manger du melon, qui consiste à l'utiliser pour cuisiner un ragoût. Avez-vous déjà vu cette nouvelle méthode ? C'est délicieux et pas irritant, suivez-moi pour y jeter un œil !

Ce type de fondue au melon frais utilise du melon d'hiver frais, de la pastèque et de la citrouille comme récipients, verse des ingrédients de soupe secrets et utilise un matériau cristallin comme base. La fondue préparée de cette manière est sucrée, rafraîchissante et non grasse. Elle est également riche en vitamines et oligo-éléments. Manger plus peut compléter efficacement les vitamines du corps et peut également jouer un grand rôle dans la réduction du feu et le nettoyage du foie. Par conséquent, si des amis qui ont souvent tendance à se mettre en colère et n'osent pas manger de fondue, ils peuvent choisir de manger une fondue au melon fantaisie. De plus, la fondue au melon frais est particulièrement adaptée à la consommation en été. Le manger en été peut jouer un bon rôle dans l'élimination de la chaleur et le soulagement de la chaleur estivale.

Il s'agit d'un pot-au-feu de melon d'hiver. Retirez les graines et la chair à l'intérieur, ajoutez une sauce spéciale, puis vous pouvez l'utiliser pour une soupe ou un pot-au-feu. Le melon d'hiver est un légume qui se conserve très bien. Il est riche en nutriments, résistant à la chaleur, blanc, croquant et juteux, il est donc très adapté. Le pot-au-feu de melon d'hiver a pour effet de favoriser la diurèse, de faire gonfler, de perdre du poids, d'évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale.

Il s'agit d'un ragoût de citrouille. Tout comme pour le melon d'hiver, retirez le sperme à l'intérieur et ajoutez les ingrédients de base. Le polysaccharide de citrouille est un immunoactivateur non spécifique qui peut améliorer la fonction immunitaire de l'organisme, favoriser la production de cytokines et exercer des fonctions régulatrices à multiples facettes sur le système immunitaire par des voies telles que l'activation du complément. Les riches caroténoïdes de la citrouille peuvent être convertis en vitamine A avec des fonctions physiologiques importantes dans le corps, jouant ainsi une fonction physiologique importante dans la croissance et la différenciation du tissu épithélial, maintenant une vision normale et favorisant le développement osseux.

Le ragoût de pastèque est préparé en retirant la terre rouge à l'intérieur et en laissant la chair blanche pour le ragoût. L'écorce de pastèque a un goût doux et léger et est de nature fraîche. Elle pénètre dans les méridiens du cœur, de l'estomac et de la vessie. Elle a pour effet d'évacuer la chaleur et de soulager l'agitation, d'étancher la soif et de favoriser la diurèse. Elle est principalement utilisée pour traiter la chaleur estivale, la soif, l'oligurie, l'œdème et les aphtes. L'écorce de pastèque a également pour effet de blanchir et de prévenir l'hypertension artérielle.

Pour cuisiner un melon frais, il faut évider des citrouilles, des melons d'hiver et des pastèques et les utiliser comme récipients pour fondue. Pendant que les clients mangent divers plats, le parfum de divers fruits et melons s'infiltre dans le fond de la marmite, et la soupe au fond de la marmite donne également aux fruits et aux melons une saveur riche. Ainsi, après avoir mangé les plats de fondue, les clients peuvent également profiter de la dernière délicatesse : le melon frais. Il s'agit en fait de deux façons de manger un melon.