Comment nettoyer une poêle à frire

La cuisine est un lieu très sacré. On peut y préparer toutes sortes de plats délicieux, mais la plupart des plats nécessitent de l'huile, car l'huile non seulement rehausse le goût des aliments, mais apporte également de bons effets de couleur, d'arôme et de goût aux aliments. Mais le plus gênant est que les taches d’huile sont très difficiles à nettoyer. Maintenant, je vais vous apprendre comment nettoyer la friteuse ?

Comment utiliser une friteuse

1. Lors de l'utilisation de la friteuse, le niveau d'huile dans la friteuse doit être maintenu selon les différents processus de chaque fabricant.

2. Le système de contrôle de la température par micro-ordinateur de la friteuse utilise la technologie de chauffage électromagnétique dans son ensemble, ce qui est différent de la technologie de chauffage par tube chauffant électrique utilisée dans d'autres friteuses. Le chauffage électromagnétique évite complètement les inconvénients d'une température de chauffage inégale, d'un chauffage lent, d'une température instable, etc. Les ingrédients frits sont plus sains et ont une meilleure couleur. Économisez du carburant et de l'électricité.

3. La friteuse électrique a la fonction de retourner automatiquement le panier pour vidanger l'huile, ce qui peut vidanger automatiquement l'excès d'huile et le retourner vers l'arrière pour une décharge automatique.

Précautions à prendre lors de l'utilisation d'une friteuse

1. Désigner une personne responsable de l'utilisation de l'équipement. Il est strictement interdit aux opérateurs de quitter leur poste lorsque l'équipement est en fonctionnement.

2. Utilisez de l'huile végétale neuve et ne l'utilisez pas à plusieurs reprises, sinon il y a un risque d'incendie.

3. N'en ajoutez pas trop pour éviter un débordement et un danger.

4. Lorsque vous faites frire des aliments dans une poêle à huile, utilisez un panier à friture spécial ou faites glisser les aliments dans la poêle contre la paroi pour éviter que l'huile à haute température n'éclabousse et ne provoque des brûlures.

5. Les aliments trop humides ou chargés en excès à un moment donné peuvent facilement provoquer une ébullition excessive.

6. Lors du nettoyage de la friteuse, ne vaporisez pas ses pièces électriques avec de l'eau pour éviter tout court-circuit.

7. En cas de panne de l'équipement, le service d'ingénierie doit être averti pour procéder à une maintenance afin de garantir le bon fonctionnement de l'équipement.

Comment nettoyer une friteuse

1. Démarrez la friteuse électrique et diluez le détergent dans un rapport de 1:5 (détergent : eau). Utilisez un vaporisateur ou un chiffon pour vaporiser (ou essuyer) directement la surface de la friteuse pendant 5 minutes, puis frottez avec une brosse douce et rincez à l'eau claire.

2. Pour les friteuses, diluez ce produit dans une solution à 5-10 %, chauffez et faites tremper la paroi intérieure de la friteuse pendant 20 à 30 minutes, puis rincez à l'eau claire. S'il y a des taches tenaces, frottez avec une brosse douce.

Nettoyage du panier :

1. Diluez le produit de nettoyage avec de l'eau.

2. Faites tremper la plaque de cuisson et la grille à nettoyer dans la solution détergente diluée pendant 10 à 15 minutes.

3. Démarrez le panneau de commande du micro-ordinateur de la friteuse, soulevez le panier et frottez-le avec une brosse.

4. Rincez la friteuse à l’eau du robinet.