L'efficacité et la fonction de la racine de pourpier et comment la consommer

Le pourpier est une plante très courante dans la vie quotidienne. Il a des effets significatifs dans le traitement de nombreuses maladies et peut être utilisé en cuisine. Il est très apprécié par les gens. La racine de pourpier peut être utilisée comme médicament. Elle est de nature froide et a des effets évidents dans le traitement des maladies anti-inflammatoires, analgésiques, entérites, cystites et autres. Les amis dans le besoin peuvent l'essayer, mais ils doivent demander l'avis d'un médecin pour éviter les symptômes d'allergie.

1Le pourpier est communément appelé herbe à frelons, légume à frelons, également appelé légume de longévité, légume de longévité et herbe des cinq éléments. C'est un légume sauvage qui pousse dans les champs en été et en automne. Le pourpier est de nature froide, de goût aigre-doux ; il pénètre dans les méridiens du cœur, du foie, de la rate et du gros intestin. La médecine traditionnelle chinoise estime que les effets du pourpier sont d'évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la diurèse et d'éliminer l'humidité, de disperser le sang et de réduire l'enflure, d'éliminer la poussière et de tuer les bactéries, de réduire l'inflammation et de soulager la douleur, ainsi que d'arrêter les saignements et de refroidir le sang. Il est principalement utilisé pour traiter la dysenterie, l'entérite, la néphrite, les saignements utérins post-partum, les selles sanglantes, la mammite et d'autres maladies.

2 Le pourpier est un médicament important pour traiter la dysenterie bacillaire. Il peut être utilisé seul en décoction ou associé à d'autres médicaments tels que Polygonum hydropiper. L'effet est meilleur lorsque le pourpier frais est utilisé. Étant donné que le pourpier peut être consommé comme légume et qu’il est sans danger même lorsqu’il est utilisé en grande quantité, c’est un médicament digne d’attention. De nos jours, il est principalement utilisé pour traiter l’entérite, l’arthrite aiguë, la cystite, l’urétrite, l’inflammation de l’anus, les saignements hémorroïdaires et d’autres maladies.

3 Le pourpier contient des protéines, des matières grasses, de multiples vitamines et acides aminés et est également riche en cuivre. Les ions cuivre présents dans le corps sont un composant important de la tyrosinase, et une carence en cuivre entraîne une réduction de la production de mélanine. La consommation régulière de pourpier peut augmenter la densité des mélanocytes dans l'épiderme et l'activité de la tyrosinase dans les mélanocytes. Il peut être utilisé comme plat d'appoint pour les patients atteints de vitiligo et les patients ayant des cheveux blancs en raison d'une carence en cuivre.

Le pourpier contient une grande quantité de noradrénaline et de sel de potassium, ainsi que de nombreux nutriments tels que la dihydroxyéthylamine, l'acide malique, le saccharide, les vitamines B1 et B2. Des expériences ont confirmé qu'il a un fort effet inhibiteur sur de nombreuses bactéries telles que Shigella dysenteriae, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, etc., et est connu comme un « antibiotique naturel ». Les gens utilisent souvent 120 grammes de pourpier frais (60 grammes de pourpier séché) et 60 grammes de riz japonica pour faire cuire du porridge, ou utilisent du jus de pourpier frais et de fortes doses de décoction d'eau pour traiter la diarrhée due à la chaleur humide, l'entérite aiguë, la dysenterie et d'autres symptômes. C'est un médicament naturel pour éliminer la chaleur, détoxifier et réduire l'inflammation.

5 Savez-vous tous que le pourpier pousse en fait en oblique sur le sol, en s'appuyant sur la terre, et possède d'épaisses feuilles vertes sur ses tiges rouge pourpre, accompagnées de petites fleurs jaune clair, qui sont remarquablement vibrantes.