Que signifie un régime léger

Avec le progrès continu de la vie sociale, les gens accordent de plus en plus d'importance à leur santé physique, de sorte qu'un régime léger est devenu un élément indispensable de la vie alimentaire des gens. Cependant, beaucoup de gens ne savent pas exactement ce que signifie un régime léger. En fait, un régime léger est très simple. Il oblige les gens à manger moins d'aliments gras et irritants dans leur vie, et à manger principalement des aliments simples, ce qui est très bénéfique pour leur santé.

1 Dans de nombreux cas, comme après une intervention chirurgicale, des troubles gastro-intestinaux, de l'acné sur le visage, des troubles endocriniens, etc., la recommandation la plus courante des médecins est de suivre un régime léger. Pendant le processus de perte de poids, les entraîneurs personnels parleront également sur ce ton. Selon les idées reçues, manger léger est plus sain, mais qu’est-ce que cela signifie réellement ? Puis-je manger uniquement de la nourriture végétarienne ? Les légumes, les radis et les tomates sont-ils considérés comme un régime léger ? Qu'en est-il de la viande que j'aime ? Je ne peux vraiment plus en manger ?

2 En fait, un véritable régime léger ne signifie pas un régime entièrement végétarien. Il s'agit d'un régime au goût léger, basé sur une alimentation équilibrée et une nutrition raisonnable.

3Quel type de régime est appelé régime léger ?

4. C'est une grave erreur de ne manger que des aliments végétariens et pas de viande. Un régime léger signifie moins d'huile, moins de sel, moins de sucre et moins de plats épicés, et l'essentiel est la diversité alimentaire. D'un point de vue nutritionnel, un régime léger reflète le goût de l'aliment lui-même et conserve au maximum les nutriments d'origine de l'aliment, tandis que la diversité des aliments fournit la nutrition complète et équilibrée dont le corps humain a besoin.

5. Pour obtenir « quatre de moins », il faut des méthodes de cuisson raisonnables. Vous pouvez choisir de cuire à la vapeur, de bouillir, de mijoter, de mélanger, etc. Essayez d'éviter de frire, de fumer et de griller, et la quantité d'assaisonnement doit être contrôlée à une petite quantité.

6. Les aliments trop salés ou trop épicés stimulent notre système digestif, affectent notre métabolisme et provoquent une accumulation de graisse, des œdèmes et d'autres conséquences néfastes. Les aliments légers peuvent nous aider à contrôler notre poids et à réduire la charge sur les organes internes.

Quel type de régime entend-on par régime léger ?

Ensuite, développons la signification de « Quatre Jeunes ».

1. Moins d'huile : contrôlez raisonnablement la quantité d'huile utilisée et maintenez-la entre 25 et 30 g. Lors du choix, privilégiez les acides gras polyinsaturés, que l'on trouve principalement dans les huiles végétales. Les noix et les poissons d'eau profonde contiennent des acides gras polyinsaturés oméga-3 qui sont bénéfiques pour le corps humain, et le taux d'apport peut être augmenté de manière appropriée.

2. Moins de sel : selon la Pagode alimentaire chinoise, la consommation ne doit pas dépasser 6 g. Manger trop de sel augmentera la charge sur les reins, affectera la fonction normale de drainage du corps, retiendra l'eau dans le corps et provoquera des œdèmes et de l'obésité. Le sel n'est pas seulement le sel comestible que nous mangeons. Faites attention à la présence de sel caché, comme le poisson salé et la viande salée, et aux aliments en conserve assaisonnés.

3. Moins de sucre : la consommation de sucre ajouté dans les aliments doit être limitée à 50 g, généralement inférieure à 25 g. Une consommation excessive entraînera des fluctuations inégales de la sécrétion d'insuline et augmentera l'incidence du diabète. En même temps, faites attention à la consommation de boissons sucrées. Pourquoi payez-vous cher pendant la perte de poids mais obtenez-vous peu de résultats ? Arrêtez les boissons sucrées et vous serez surpris.

4. Mangez moins d’aliments épicés : le piquant provoque en fait des douleurs aux papilles gustatives, que même la langue ne peut pas supporter, sans parler de l’estomac. Une stimulation excessive peut provoquer une série de symptômes tels que la colère, des ulcères buccaux et des troubles gastro-intestinaux. Le piquant peut également stimuler l'appétit et nous faire manger plus. Le piquant s'accompagne souvent d'une teneur élevée en graisses, ce qui fait que les aliments restent plus longtemps dans l'estomac, ce qui non seulement augmente la charge sur l'estomac et les intestins, mais favorise également l'accumulation de graisses.

Dernier point, mais non le moindre : la diversification

Selon les directives alimentaires chinoises, le corps humain doit consommer cinq principaux types d'aliments pour répondre à ses différents besoins. Par conséquent, le choix des ingrédients appropriés et l'utilisation d'un processus de cuisson adapté en fonction de la diversité sont la clé d'un régime léger.