La différence entre le poisson longli et la morue

La morue a une chair très grosse avec peu d'arêtes. Elle peut être donnée aux enfants ou aux personnes âgées. La morue est également appelée carpe à grosse tête. Elle est principalement distribuée dans le nord de l'océan Atlantique et possède de nombreuses variétés. Le poisson long a également de nombreux noms. Il pousse principalement dans les eaux profondes. Sa chair est tendre, sa valeur nutritionnelle élevée et sa teneur en protéines est élevée.

Introduction de base à la morue (nom local : grosse tête verte, poisson à grande bouche, poisson à grosse tête, lieu jaune, bouche d'eau, poisson à grande bouche, poisson à grosse tête, poisson à intestin de pierre). La morue pure fait référence aux poissons du genre Gadus, qui se divisent en morue de l'Atlantique (Gadus morhua), morue du Groenland (Gadus ogac) et morue du Pacifique. Sous l'ordre des Gadformes se trouve la famille des Gad. Le concept habituel de morue a été élargi pour inclure les poissons de la famille des Gad, qui compte plus de 50 espèces. La plupart d'entre elles sont réparties sur le plateau continental de l'Atlantique Nord. Les espèces de poissons importantes comprennent l'églefin, le merlan bleu, la morue verte, le merlan, le merlan norvégien et l'églefin. La morue est l’un des poissons les plus pêchés au monde et possède une valeur comestible et économique importante.

Introduction

La langue de bœuf appartient à l'ordre des Pleuronectiformes, famille des Glossophrys, genre Glossophrys, communément appelée langue de bœuf, sole, sole et sole. C'est un gros poisson de fond des eaux côtières tempérées chaudes qui vit toute l'année dans les eaux côtières de mon pays. Il présente les caractéristiques d'une large plage de température, d'une large salinité et d'une adaptabilité aux conditions environnementales changeantes. Sa plage de température appropriée est de 3,5 à 32 ℃, la température de l'eau la plus appropriée est de 14 à 24 ℃ et la plage de salinité appropriée est de 14 à 33 ‰.

Caractéristiques d'apparence

La sole est également appelée poisson-pédale, poisson-langue de bœuf, sole et sole à langue demi-lisse. L'énorme poisson-dragon est aussi large que les épaules d'un homme et aussi grand qu'une fille. La chair du poisson longli est tendre et nutritive, et c'est un poisson marin de haute qualité avec un rendement en viande élevé et un goût délicieux. La graisse du poisson longli contient des acides gras insaturés, qui ont des effets anti-athérosclérotiques et sont bénéfiques pour la prévention et le traitement des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, améliorant la mémoire et protégeant la vue. Le poisson Longli est donc particulièrement adapté aux employés de bureau qui sont confrontés à des ordinateurs toute la journée. Les acides gras oméga-3 contenus dans le poisson longli peuvent inhiber les radicaux libres dans les yeux, empêcher la formation de nouveaux vaisseaux sanguins et réduire l'apparition d'inflammation du cristallin, c'est pourquoi on dit qu'il s'agit d'une arme magique pour la protection des yeux. Il est particulièrement intéressant de noter que le poisson-dragon n'a qu'une épine au milieu, peu d'arêtes et beaucoup de chair, et presque aucune odeur de poisson. Il est délicieux lorsqu'il est frit.