​Plats qui nourrissent l'estomac Plats faits maison

Manger est aussi une forme de culture. C'est seulement en mangeant bien qu'on peut être en bonne santé. Manger est essentiel à notre santé physique, en particulier parce que cela a un impact énorme sur notre estomac. Si nous ne mangeons pas bien, cela risque de provoquer diverses maladies de l’estomac. Alors, quels plats cuisinés à la maison et sautés sont bons pour l’estomac ? Vous pouvez combiner les conseils et recettes nourrissants pour l'estomac dans le contenu suivant pour préparer des repas maison nourrissants pour l'estomac.

Conseils pour garder votre estomac en bonne santé

1. Développer de bonnes habitudes de vie

Mangez de petits repas fréquemment et ne mangez que jusqu’à ce que vous soyez rassasié à 70 %. Mangez bien le matin, mangez suffisamment à midi et mangez moins le soir. Évitez de trop manger.

2. Changez vos habitudes alimentaires

Mangez à l’heure et asseyez-vous pour manger au lieu de rester debout ou accroupi. Évitez les aliments épicés, frits, fumés comme le barbecue, ne mangez pas d'aliments trop acides, trop froids et autres aliments stimulants, ne buvez pas d'alcool et buvez moins de thé, de café, etc. Mangez plus de plats végétariens et d’aliments riches en fibres brutes comme le céleri, les champignons, etc.

3. Thérapie diététique active et soins de santé par massage

Les aliments chauds comme le mouton et la viande de chien ont un effet nourrissant sur l'estomac et conviennent aux symptômes du rhume de l'estomac ; la désinfection et la stérilisation de l'ail peuvent aider à éliminer l'inflammation, il est donc recommandé d'en manger davantage ; de plus, les baies de goji, les champignons blancs, les dattes rouges et les noix peuvent tous être consommés comme collations ou ajoutés aux plats.

Après les repas et avant d'aller au lit, vous pouvez frotter vos mains l'une contre l'autre pour les réchauffer, puis les frotter dans le sens des aiguilles d'une montre autour de votre nombril pendant 64 cercles. Après avoir terminé, frottez vos mains pour les réchauffer et massez le bas de votre ventre.

Restez calme et reposez-vous – l’apparition et le développement de maladies de l’estomac sont étroitement liés aux émotions et à la mentalité d’une personne. Nous devons donc prêter attention à l’hygiène mentale, maintenir un esprit heureux et des émotions stables et éviter la stimulation d’émotions négatives telles que la tension, l’anxiété et la colère.

Recettes nourrissantes pour l'estomac

Ingrédients pour plats nourrissants pour l'estomac

Carotte des Sables d'or

Ingrédients principaux : carotte, jaune d'oeuf salé

Accessoires : Échalotes

pratique:

1) Mettez les jaunes d'oeufs dans un bol, ajoutez un peu de vin de cuisine et faites cuire à la vapeur dans un cuiseur vapeur pendant 15 minutes.

2) Coupez les carottes en lanières légèrement plus épaisses, placez-les dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur à feu vif pendant cinq minutes.

3) Une fois les jaunes d’œufs salés refroidis, mettez-en cinq à six dans un petit bol et écrasez-les.

4) Une fois les carottes cuites à la vapeur, s'il reste de l'eau, videz-la.

5) Versez l’huile dans le wok, ajoutez les jaunes d’œufs hachés et faites revenir à feu doux.

6) De nombreuses bulles apparaîtront sur le jaune d’œuf dans la casserole.

7) Ajoutez les lanières de carottes et remuez uniformément pour que chaque carotte soit enrobée de jaune d'œuf. Vous pouvez ajouter une petite quantité de sel et de sauce soja légère pour ajuster le goût.

Conseils:

1) Le jaune d'oeuf doit être écrasé autant que possible.

2) Les carottes n'ont pas besoin d'être cuites à la vapeur trop molles, elles peuvent également être cuites en les blanchissant.

3) Les jaunes d’œufs sont salés, ajoutez donc du sel avec modération.