Pourquoi attrape-t-on des nématodes noirs lorsque l'on mange des bananes ?

Les bananes sont un fruit du Sud. Les bananes que nous mangeons dans le Nord sont cueillies dans le Sud avant qu'elles ne soient complètement mûres. Après avoir été conservées et transportées vers le nord, de nombreuses personnes aiment manger des bananes et pensent que les bananes n'ont pas de pépins. En fait, les bananes ont des pépins. Les petits points noirs au centre de la banane sont les pépins. Cependant, les bananes ont une sorte de nématode à galles. Alors pourquoi des fils noirs apparaissent-ils lorsqu'on mange des bananes ?

Le nématode à galles du bananier est un nématode phytopathogène omnivore hautement spécialisé. La maladie du nématode à galles doit être efficacement prévenue en appliquant strictement la politique de protection des végétaux avec la prévention comme objectif principal et la lutte intégrée, en se concentrant sur les mesures de contrôle agricole et physique et en coordonnant la lutte chimique et biologique.

Les nématodes à galles des racines du bananier[1] s'attaquent principalement aux racines du bananier, en formant des nodules de grande et de petite taille (nœuds racinaires) sur les racines fines. Les extrémités des racines épaisses gonflent en forme de baguettes ou de formes longues et courbées. Les racines sont peu nombreuses et de couleur brun foncé. Dans les cas graves, la peau pourrit. En coupant les racines malades, on peut observer au microscope des insectes femelles en forme de poire, de couleur blanche ou brune, ainsi que des sacs d'œufs gélatineux remplis d'œufs. Des cellules géantes se forment dans les zones infectées, une grande quantité de tissu phloémique se nécrose, le xylème est particulièrement gonflé et les canaux sont obstrués.

Les premiers symptômes de la partie aérienne ne sont pas évidents, ils se manifestent généralement par des feuilles jaunes et des plantes courtes, ce qui semble être dû à un manque d'eau et d'engrais. Dans les cas graves, aux stades ultérieurs, les feuilles jaunissent et se fanent, les bourgeons sont difficiles à produire, les fruits sont petits et les plantes vieillissent prématurément.

Les nématodes à galles des racines du bananier sont causés par le parasitisme de divers nématodes du genre Meloidogyne, parmi lesquels les nématodes à galles du sud et les nématodes à galles de Java sont les espèces dominantes et sont répartis dans toutes les zones de production de bananes. La gamme d'hôtes des nématodes à galles du bananier est très large. Outre les bananiers, ils infectent également de nombreuses cultures telles que les agrumes, la pastèque, l'aubergine et la tomate.

1. Cycle d'infection : les nématodes à galles des racines du bananier hivernent dans le sol et les racines malades, principalement sous forme d'œufs, de larves de deuxième stade et de femelles. Les larves de deuxième stade infectent les racines tendres des bananiers et parasitent entre le cortex racinaire et la moelle, stimulant une croissance et une division cellulaires excessives, provoquant la formation de nœuds racinaires de différentes tailles sur les racines. Les larves se développent en larves de 3e et 4e stades et en adultes femelles et mâles à l'intérieur des racines. Les femelles matures pondent leurs œufs dans les sacs d'œufs gélatineux exposés à l'extérieur des racines. Les sacs d'œufs éclatent lorsqu'ils entrent en contact avec l'eau et les œufs tombent dans le sol, devenant une source de réinfection. Les semis et les sols malades sont les principales voies de transmission à longue distance, le débit d’eau est un moyen important de transmission à courte distance, et les engrais, les outils agricoles et les activités humaines et animales malades sont tous des facteurs de transmission des maladies.

2. Conditions pathologiques : L’apparition et le développement des nématodes à galles des racines du bananier sont étroitement liés à la texture du sol, à la température, à l’humidité, à la culture précédente, à la période de croissance du bananier et au niveau de culture et de gestion du verger. En général, la maladie est plus grave dans les sols sableux que dans les sols argileux ; la maladie est plus grave lorsque la température est de 25℃~30℃ et l'humidité du sol est de 40%~60% ; la maladie est plus grave lorsque les cultures précédentes sont des cultures sensibles telles que les tomates, les concombres, les pastèques, etc. ; la maladie est plus grave au stade des plantules de bananier, la gestion du verger est extensive, les plantes ont une faible résistance aux maladies et la maladie est plus grave.

1. Cultivez des plants exempts de maladies : c’est le lien clé dans la prévention et le contrôle des nématodes à galles des racines du bananier. L’utilisation d’un sol exempt de maladies pour faire pousser des semis peut réduire l’incidence des maladies au stade de la plantule et prévenir la propagation des maladies.

2. Mettre en œuvre la rotation des cultures dans les plantations de bananiers gravement malades : Pour les plantations de bananiers gravement malades, la rotation des cultures avec le riz et d'autres cultures, et la rotation entre l'eau et la terre, peuvent réduire la source des maladies et des insectes nuisibles. Lors de la plantation des bananes, labourer le sol un ou deux mois à l'avance, retourner la couche de sol contenant des nématodes à la surface et la sécher au soleil peut réduire l'incidence de la maladie.

3. Renforcer la gestion du champ : éliminer rapidement les racines malades et endommagées, appliquer davantage d'engrais organiques et irriguer correctement pour favoriser la croissance de nouvelles racines et améliorer la résistance des plantes aux maladies.

4. Lutte chimique : saupoudrer des nématicides (Ligensha ou Duofu) autour des plants de bananier lors de la plantation. Si des nématodes sont détectés pendant la période de croissance, ils peuvent être traités par irrigation avec (émulsion Ligensha).