Qu'est-ce que la gastro-entérite aiguë

Dans la vie, tout le monde doit être familier avec la gastro-entérite. Vous en avez peut-être entendu parler par des personnes de votre entourage ou vos proches et amis ont peut-être été malades. La gastro-entérite est une maladie dont l'incidence est élevée. Comme son nom l'indique, il s'agit de divers désagréments causés par une inflammation gastro-intestinale, tels que des douleurs abdominales, des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre, etc. En médecine clinique, elle est principalement divisée en gastro-entérite aiguë et gastro-entérite chronique. Cet article présente brièvement les causes et les traitements de la gastro-entérite aiguë.

La gastro-entérite aiguë est une inflammation aiguë de la muqueuse gastro-intestinale, dont les principales manifestations cliniques sont des nausées, des vomissements, des douleurs abdominales, de la diarrhée, de la fièvre, etc. Cette maladie est fréquente en été et en automne et est généralement causée par une mauvaise alimentation, une suralimentation ou la consommation d'aliments crus, froids, pourris, sales et impurs.

Causes

1. Infection par des bactéries et des toxines

Les infections les plus courantes sont les salmonelles et les bactéries halophiles (Vibrio parahaemolyticus), la toxine la plus courante est Staphylococcus aureus, et des virus peuvent également être observés. Il existe souvent des cas d’épidémies collectives ou d’épidémies multiples dans les familles. La maladie peut être provoquée par la consommation de volaille, de viande de bétail ou de poisson contaminés, par la consommation de fruits de mer tels que des crabes et des escargots où se développent des bactéries halophiles, ou par la consommation de restes ou de riz contaminés par Staphylococcus aureus.

2. Facteurs physiques et chimiques

La consommation d’aliments crus ou froids ou de certains médicaments tels que les salicylates, les sulfamides, certains antibiotiques, etc., ou l’ingestion accidentelle d’acides forts, d’alcalis forts et de pesticides peuvent tous provoquer cette maladie.

Traitement et examen

Examen de routine des selles et culture des selles ; la numération des globules blancs peut être normale ou anormale.

1. Traitement général

Restez au lit autant que possible. Si le problème est léger, prenez une solution glucosée et électrolytique par voie orale pour compenser la perte de liquides corporels. Si les vomissements persistent ou si la déshydratation est évidente, une supplémentation intraveineuse de solution saline glucosée à 5 à 10 % et d’autres électrolytes pertinents est nécessaire. Encouragez la consommation de liquides légers ou d’aliments semi-liquides pour prévenir la déshydratation ou traiter une déshydratation légère.

2. Traitement symptomatique

Si nécessaire, des antiémétiques et des antispasmodiques peuvent être injectés, comme la belladone, 3 fois par jour. Médicaments antidiarrhéiques : tels que Smecta, 2 à 3 fois par jour.

3. Traitement antimicrobien

Le rôle des antibiotiques dans le traitement de cette maladie est controversé. En cas de diarrhée infectieuse, des antibiotiques ciblés peuvent être sélectionnés de manière appropriée. Mais les abus doivent être évités.

prévention

Un contrôle strict de l’hygiène alimentaire est la clé pour prévenir cette maladie. Maintenir une bonne alimentation, une bonne hygiène de l’eau potable, une bonne gestion des excréments et éliminer vigoureusement les mouches sont des mesures fondamentales pour prévenir la maladie. Conservez les aliments crus et cuits séparément au réfrigérateur et faites-les bien cuire avant de les manger.

Se laver les mains avant les repas et après la défécation, désinfecter les légumes et les fruits avant de les manger crus et choisir des restaurants propres et hygiéniques lorsqu’on part en vacances sont autant de mesures préventives efficaces à prendre.