La différence entre la seiche et le calmar

La seiche et le calmar sont tous deux des fruits de mer précieux servis lors des banquets de nos jours. Leurs effets sont en fait similaires, et ils ont tous deux un goût extrêmement délicieux et sont riches en protéines et en énergie minérale. La seiche a également une grande valeur médicinale. Parfois, comme les deux sont assez similaires, les gens les confondent et ne savent pas laquelle ils mangent. Aujourd'hui, je vais vous expliquer la différence entre la seiche et le calmar.

En fait, les deux marques sont bonnes. Le goût des organismes aquatiques cultivés dans des eaux différentes est différent. J'aime les poissons de mer froide, comme le calmar de Dalian et l'encre noire. Le prix semble être un peu plus élevé. Les meilleurs fruits de mer froids viennent d'Union soviétique, c'est-à-dire que les produits de l'océan Arctique sont plus délicieux que n'importe quel poisson de mer chaude. En parlant de Zhoushan, il appartient aux eaux chaudes de la mer du Zhejiang et du Fujian. Les calmars et l'encre noire qui y sont produits poussent plus vite que ceux de la mer froide, et la période de croissance est courte, donc la production est importante. Par conséquent, le prix est légèrement inférieur. Vous pouvez aussi bien acheter un sac de chaque variété de la même origine différente et le cuisiner avec la même méthode. Ensuite, goûtez celui qui vous convient et achetez-le à l'avenir. Ne pensez pas que c'est frais.

La seiche est également appelée seiche, voleuse d'oiseaux, voleuse d'oiseaux dorés, etc. C'est une seiche. Les bébés seiches sont ces petites seiches qui n'ont pas encore développé de salpêtre marin. La différence est entre les adultes et les mineurs. Seiche, également connue sous le nom de seiche et calmar. Communément appelée « os de seiche », la seiche séchée est délicieuse, nutritive et possède une grande valeur médicinale. En médecine traditionnelle chinoise, on l'appelle « os de seiche » ou « pieuvre conque ». Il peut traiter l'excès d'acide gastrique et est un médicament chinois couramment utilisé pour l'hémostase et l'astringence. La seiche, communément appelée calmar, est également connue sous le nom de « poulet d'hiver ». Le produit séché est également appelé « poisson séché aux mites », communément appelé « gâteau de calmar ». La seiche séchée est riche en protéines, en matières grasses, en sels minéraux, en glucides et en d'autres substances. De plus, elle a un goût délicieux. On trouve des traces de consommation de seiches depuis la dynastie Tang. C'est un mets très apprécié des gens. Distribué dans les zones côtières de Chine. La seiche séchée de Pingtan est riche en nutriments et a pour effet de renforcer le yang et la forme physique, de nourrir le sang et les reins, de renforcer l'estomac et de réguler le qi. Son goût est délicieux et constitue un bon produit pour la thérapie alimentaire gynécologique. Les bébés calmars sont également appelés seiches et seiches. La seiche, le poulpe et le calmar ont une apparence assez similaire et sont tous des mollusques. Dans l'estomac du calmar se trouve un « sac d'encre » rempli d'encre. L'encre contenue dans le sac d'encre du calmar est une arme défensive pour se protéger. Le calmar peut également changer de couleur corporelle. C'est l'un des animaux qui peuvent changer de couleur le plus rapidement au monde. Les bébés calmars sont de petites seiches qui n'ont pas encore développé de concombres de mer. La différence entre les deux réside dans le fait qu'ils sont adultes et juvéniles. La seiche est un mets délicieux, et on en trouve déjà dans les annales de la dynastie Tang. C'est un mets très apprécié des gens. De nos jours, il existe de nombreuses façons de cuisiner la seiche et une grande variété de produits à base de seiche sont également disponibles sur le marché. Cependant, le calmar Haiwu se distingue parmi les produits de la mer par son processus de production unique et son goût sain et délicieux, et a remporté les éloges de nombreux consommateurs.

La répartition des seiches calmars de Haiwu est largement répandue et se trouve le long des côtes de Chine, de Corée du Nord, du Japon et d'Europe, la plus grande production se trouvant dans les îles Zhoushan en Chine. Les saisons de production de pointe sont de février à mars dans le Guangdong, d'avril à mai dans le Fujian, de mai à juin dans le Zhejiang, de juin à juillet dans le Shandong et d'octobre à novembre à Bohai. La viande, les œufs et l’épine de seiche (connue sous le nom de concombre de mer dans la médecine traditionnelle chinoise) peuvent tous être utilisés comme médicaments. Li Shizhen a qualifié la seiche de « médicament pour le sang » et a déclaré qu'elle constituait un excellent mets délicat pour les femmes souffrant d'anémie, de carence sanguine et d'aménorrhée. Dans la vaste mer de Chine orientale vit une créature qui nage comme un poisson, mais qui n'en est pas un. Les gens ont l'habitude de l'appeler « seiche », également connue sous le nom de « calmar » ou de « mulet ». C'est l'un des fruits de mer les plus célèbres de mon pays. Dans le Zhejiang, il est connu sous le nom de « quatre principaux poissons économiques » avec le grand courbine jaune, le petit courbine jaune et le poisson-poisson à queue de poisson, et il est très apprécié des consommateurs.

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