La différence entre la carpe argentée et le poisson-chat

La carpe argentée et le poisson-chat sont des poissons que nous mangeons souvent. La valeur nutritionnelle des deux est très élevée. La prononciation de ces deux poissons est également très similaire. Par conséquent, de nombreuses personnes confondent souvent ces deux poissons avec le même poisson. En fait, il existe une différence entre les deux. Ce sont des poissons différents. La teneur en protéines de la chair de poisson est très élevée. Manger régulièrement de la chair de poisson est très bon pour la santé. Ce qui suit est une introduction détaillée à la différence entre la carpe argentée et le poisson-chat.

Différences entre la carpe argentée et le poisson-chat

Différentes disciplines biologiques

1. Poisson-chat : Le poisson-chat appartient au règne animal, embranchement des chordés, sous-embranchement des vertébrés, classe des poissons à nageoires rayonnées, ordre des Siluriformes, famille des Siluridae, genre Silurus et espèce Poisson-chat.

2. Carpe argentée : La carpe argentée appartient au règne animal, embranchement des chordés, sous-embranchement des vertébrés, classe des poissons à nageoires rayonnées, ordre des Cypriniformes, sous-ordre des Cypriniformes, famille des Cyprinidés, sous-famille des Hypophthalminae, genre Hypophthalmichthys et espèce Carpe argentée.

Différences dans les habitudes de vie

1. Poisson-chat : Le poisson-chat vit dans les couches moyennes et inférieures. Ce sont des animaux nocturnes et des poissons carnivores. Ils chassent principalement de petits poissons, qu'ils mangent principalement en les avalant. La fonction principale de leurs dents est d'empêcher la nourriture de s'échapper.

2. Carpe argentée : La carpe argentée est un poisson pélagique et un poisson filtreur typique. Elle s'appuie sur la structure particulière de ses branchies pour filtrer le plancton dans l'eau et se nourrit de plancton tout au long de sa vie. Au stade d'alevin, elle mange principalement du zooplancton, et passe progressivement à la consommation de phytoplancton lorsqu'elle mesure plus de 1,5 cm de long.

Différence de valeur nutritionnelle

1. Le poisson-chat : Le poisson-chat est doux et chaud par nature. Il a pour effet de tonifier le cœur et de reconstituer le yang, de favoriser la miction et de traiter les œdèmes. Il est riche en nutriments. 100 grammes de poisson contiennent 64,1 grammes d'eau, 14,4 grammes de protéines et une variété de minéraux et d'oligo-éléments. Il convient particulièrement aux personnes faibles et mal nourries. Les œufs de poisson-chat ont une odeur nauséabonde et ne doivent pas être consommés.

2. Carpe argentée : La carpe argentée est douce et chaleureuse par nature. Elle a pour effet de renforcer la rate et de reconstituer le qi, de réchauffer le milieu et l'estomac et de dissiper la chaleur. Elle peut fournir de riches protéines de gélatine, qui peuvent à la fois améliorer la condition physique et embellir la peau. C'est un aliment idéal pour les femmes pour nourrir leur peau.

Le poisson-chat a un corps allongé, une tête plate et une queue aplatie latéralement. Bouche inférieure, fissure buccale petite, extrémité distale atteignant juste en dessous du bord antérieur de l'œil. Mâchoire proéminente. Les espaces entre les dents sont fins et veloutés ; les dents maxillaires et les dents en poire sont disposées en bandes courbes ; la bande des dents en poire est continue et le milieu de la marge postérieure est légèrement concave. Les yeux sont petits et recouverts d'une membrane. Les poissons adultes possèdent 2 paires de 4 moustaches. Les moustaches supérieures peuvent atteindre l'extrémité de la nageoire pectorale, tandis que les moustaches inférieures sont plus courtes. Les juvéniles ont trois paires de barbillons, et une paire de barbillons au menton commence à disparaître lorsque la longueur du corps atteint environ 60 mm. Le poisson-chat est rempli de mucus et sans écailles. La nageoire dorsale est très petite, sans épines, et possède 4 à 6 rayons. Pas de nageoires adipeuses. La nageoire anale est très longue et reliée à la nageoire caudale à l'extrémité arrière. La couleur du corps du poisson-chat est généralement brun foncé ou gris-noir, avec de légères taches sombres ressemblant à des nuages.