L'eau salée est-elle nocive ?

L’eau est une substance indispensable au corps humain et doit être consommée avec modération chaque jour. Des études ont montré que boire de l'eau légèrement salée est très bénéfique pour l'organisme. Par exemple, elle peut compenser la perte de sodium due à la transpiration, compenser la perte de sel due à la diarrhée et éliminer les bactéries buccales. Cependant, elle présente également certains risques. Elle ne convient pas aux personnes souffrant d'une mauvaise fonction cardiaque ou aux personnes ayant une viscosité sanguine élevée.

1. Inconvénients de l’eau salée

L'eau salée légère désigne l'eau salée à concentration physiologique, contenant environ 1 gramme de sel pour 100 millilitres. Elle a plusieurs utilisations dans la vie quotidienne : 1. Reconstituer l'eau et le sodium perdus par le corps après la transpiration ; 2. Reconstituer l'eau et le sel perdus par les intestins après la diarrhée pour maintenir l'équilibre électrolytique ; 3. Se gargariser avec de l'eau salée légère peut éliminer les bactéries dans la bouche et réduire les rougeurs et les gonflements causés par l'inflammation oropharyngée.

Cependant, l'eau légèrement salée ne convient pas aux personnes souffrant d'insuffisance cardiaque et d'hypertension artérielle, en particulier le matin, lorsque la viscosité du sang est à son maximum. Boire de l'eau légèrement salée aggrave la sécheresse de la bouche et favorise l'augmentation de la pression artérielle.

2. Comment renouveler correctement l'eau

1. Soyez prudent lorsque vous buvez de l'eau le matin

Les personnes minces, à la peau claire et de constitution froide ne doivent pas boire de lait, de jus ou d'eau froide dont la température est inférieure à celle du corps le matin. Elles peuvent plutôt boire de la soupe chaude ou du porridge. Le jus fraîchement pressé ne convient pas à un estomac vide le matin et doit être consommé au petit-déjeuner même en été. Lorsque vous faites le plein d'eau le matin, évitez le sel. Les bouillons épais et la soupe wonton salée ne conviennent pas au matin, car ils ne feront qu'accroître la faim et la soif du corps le matin.

2. Boire de l'eau avant les repas est la meilleure façon de nourrir votre estomac

Faut-il boire de l'eau avant de manger ? Cela ne diluerait-il pas le suc gastrique et n'affecterait-il pas la digestion ? La cuisine occidentale a l'étape de l'apéritif avant les repas. La raison est d'utiliser des soupes et des légumes pour stimuler l'appétit, lubrifier l'œsophage et préparer les repas. Ensuite, il est tout aussi important de faire le plein d’eau avant les repas. Avant de manger des aliments solides, buvez une demi-tasse (environ 100 ml) d’eau, qui peut être du jus à température ambiante, du yaourt, de l’eau de chrysanthème tiède au sucre de roche ou du thé léger, ou encore un petit bol de soupe épaisse en entrée, qui sont tous de bons moyens de nourrir l’estomac.

3. Buvez plus d’eau invisible

Les aliments contiennent également de l'eau. Par exemple, le riz contient 60 % d'eau et la bouillie est encore plus riche en eau. En regardant le tableau de composition des aliments, il n'est pas difficile de voir que la teneur en eau des fruits et légumes est généralement supérieure à 70 %. Même si vous ne mangez que 500 grammes de fruits et légumes par jour, vous pouvez obtenir 300 à 400 millilitres d'eau (deux femmes enceintes). De plus, l’alimentation quotidienne met l’accent sur la combinaison d’aliments secs et liquides, il n’est donc pas difficile d’obtenir 1 500 à 2 000 ml d’eau à partir de trois repas. Il est préférable de profiter pleinement de trois repas pour reconstituer l'eau. Choisissez davantage de fruits et de légumes, ainsi que des soupes et des bouillies non salées, qui sont bonnes pour reconstituer l'eau.