Les graines de soja sautées rendent le lait de soja plus parfumé

Le lait de soja est une boisson très appréciée au quotidien. Il est non seulement délicieux, mais possède également une valeur nutritionnelle élevée. Il a également pour effet de renforcer l'organisme, de prévenir et de traiter le diabète, l'hypertension, les maladies coronariennes, etc. Le processus de fabrication du lait de soja est très simple. Il vous suffit de préparer les ingrédients et les machines nécessaires pour le réaliser facilement. Cependant, si vous choisissez de moudre des graines de soja frites, le lait de soja fini sera plus parfumé.

1. Faites frire les graines de soja pour faire du lait de soja

Le goût du lait de soja fait à partir de haricots frits et de haricots crus est complètement différent, mais le lait de soja fait à partir de haricots de soja frits a meilleur goût.

Une tasse de lait de soja chaud avec un bâtonnet de pâte frite peut être un petit-déjeuner simple et très satisfaisant. Cela peut être fait en quelques minutes à l'aide d'un mixeur. Dormez juste un peu plus longtemps aujourd'hui !

2. Pratiques spécifiques

1. Ingrédients

50 g de graines de soja

750 ml d'eau chaude

2. Étapes

①Lavez les graines de soja et séchez-les avec des torchons de cuisine.

② Faites chauffer la poêle à feu vif, puis baissez le feu, versez les graines de soja et faites revenir pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. (La coque du soja se détache, la couleur devient jaune foncé et le parfum du soja peut être senti.)

③Une fois les graines de soja frites refroidies, placez-les dans un sac hermétique et conservez-les.

④ Pesez 50 grammes de graines de soja dans la machine à briser les murs, ajoutez 750 ml d'eau tiède, sélectionnez la fonction « lait de soja » et démarrez-la. (La vitesse de la machine à briser les parois Ounova est de 48 000 tr/min, ce qui permet de cuire directement le lait de soja par chauffage physique.)

⑤Ajoutez du sucre et buvez chaud !

3. Suggestions

Si vous utilisez des graines de soja crues pour faire du lait de soja, vous devez le faire bouillir avant de le boire après avoir utilisé une machine à casser les murs.

4. Le lait de soja a une valeur nutritionnelle élevée

Renforcez votre corps

Chaque 100 grammes de lait de soja contient 4,5 grammes de protéines (aliments protéinés), 1,8 gramme de matières grasses, 1,5 gramme de glucides, 4,5 grammes de phosphore, 2,5 grammes de fer (aliments ferreux), 2,5 grammes de calcium (aliments calcium) ainsi que des vitamines (aliments vitaminés), de la riboflavine, etc., qui sont très bénéfiques pour renforcer la forme physique.

Prévenir et traiter le diabète (aliments pour diabétiques)

Le lait de soja contient une grande quantité de cellulose (aliment cellulosique), qui peut efficacement empêcher l'absorption excessive de sucre et réduire la teneur en sucre, prévenant ainsi le diabète. C'est un aliment essentiel pour les patients diabétiques dans la vie quotidienne.

Prévenir et traiter l’hypertension artérielle (aliments pour la tension artérielle)

Le stigmastérol, le potassium et le magnésium contenus dans le lait de soja sont de puissantes substances anti-sel et anti-sodium qui préviennent et traitent l'hypertension. Le sodium est l'une des principales causes de l'apparition et de la récurrence de l'hypertension. Si la quantité de sodium dans l'organisme peut être correctement contrôlée, elle peut à la fois prévenir et traiter l'hypertension.

Prévention et traitement des maladies coronariennes

Le stigmastérol, le potassium, le magnésium et le calcium contenus dans le lait de soja peuvent améliorer l’excitabilité cardiovasculaire, améliorer la nutrition cardiovasculaire, réduire le cholestérol, favoriser la circulation sanguine et prévenir les spasmes vasculaires. Si vous pouvez insister pour boire un bol de lait de soja chaque jour, le taux de récidive des maladies coronariennes peut être réduit de 50 %.

Prévenir et traiter les accidents vasculaires cérébraux

Le magnésium et le calcium contenus dans le lait de soja peuvent réduire considérablement les lipides sanguins cérébraux et améliorer le flux sanguin cérébral, prévenant ainsi efficacement l'apparition d'infarctus cérébral et d'hémorragie cérébrale. La lécithine (lécithine alimentaire) contenue dans le lait de soja peut également réduire la mort des cellules cérébrales et améliorer la fonction cérébrale.

Prévention et traitement du cancer (aliments contre le cancer)

Les protéines, le sélénium, le molybdène, etc. contenus dans le lait de soja ont de fortes propriétés anticancéreuses et curatives du cancer, en particulier pour le cancer gastrique, le cancer intestinal et le cancer du sein. Selon une enquête, les personnes qui ne boivent pas de lait de soja ont 50 % plus de risques de développer un cancer que celles qui boivent régulièrement du lait de soja.

Prévenir et traiter la bronchite

La lysine contenue dans le lait de soja peut prévenir les spasmes des muscles lisses de la bronchite, réduisant et soulageant ainsi les crises de bronchite.

Prévient le vieillissement

Le sélénium, la vitamine E et C contenus dans le lait de soja ont une grande fonction antioxydante, ce qui peut permettre aux cellules du corps humain de « rajeunir », en particulier les cellules du cerveau.

Prévenir l'ostéoporose

Le lait de soja est riche en calcium, ce qui peut améliorer le métabolisme osseux, prévenir l’ostéoporose et réduire le risque d’artériosclérose.