Peut-on manger ensemble des poireaux et des raisins ?

Les raisins sont riches en de nombreux nutriments nécessaires au corps humain et sont un fruit préféré des gens dans la vie quotidienne. Les poireaux sont des légumes et il existe de nombreuses façons de les cuisiner. Les poireaux peuvent améliorer l'appétit et sont bons pour la peau humaine. Certaines personnes mangent des poireaux pendant un repas et mangent des raisins juste après le repas. De nombreux aliments dans la vie sont incompatibles. À l'heure actuelle, les gens craignent que les poireaux et les raisins soient incompatibles et nocifs pour le corps humain. Peut-on manger des poireaux et des raisins ensemble ? Jetons un œil à cela ensuite.

1. Peut-on manger des poireaux et des raisins ensemble ?

La ciboulette et le raisin peuvent être consommés ensemble, les deux aliments n'étant pas en conflit l'un avec l'autre.

2. Aliments qui ne peuvent pas être consommés avec des poireaux

1. Bœuf

Le bœuf a pour effet de nourrir la rate et l’estomac, de reconstituer le qi et le sang, de renforcer les tendons et les os, de résoudre les mucosités et de calmer le vent. Cependant, de nombreuses personnes mangent du gingembre, des poireaux, etc. lorsqu'elles mangent du bœuf. En fait, cette façon de manger est très peu scientifique. Le « Compendium de matière médicale » rapporte : « Le bœuf mangé avec du porc et du vin de millet produira des vers blancs de plusieurs centimètres de long ; le manger avec des poireaux et des échalotes provoquera de la fièvre, et le manger avec du gingembre endommagera les dents. » Le poireau ne doit pas être mangé avec du bœuf. Le poireau est piquant et chaud par nature, et a pour effet de réchauffer le milieu et d'aider le yang. Le bœuf est doux et chaud par nature, et a pour effet de revigorer le qi et de renforcer le yang. Manger les deux ensemble revient à ajouter de l'huile sur le feu, ce qui augmentera la chaleur interne du corps et provoquera des gencives gonflées et douloureuses. Manger du bœuf et des poireaux ensemble peut provoquer une intoxication. Dans les remèdes populaires, le lait maternel et le jus de poireau peuvent être utilisés pour détoxifier.

2. Miel

Parce que les poireaux sont piquants et piquants, et contiennent de l’allicine et du sulfure, qui ont des propriétés alimentaires et médicinales opposées à celles du miel, les deux ne doivent pas être consommés ensemble. De plus, les poireaux contiennent plus de fibres alimentaires, ce qui peut améliorer la motilité gastro-intestinale et avoir un effet laxatif. Le miel peut humidifier les intestins. Manger les deux ensemble peut facilement provoquer une diarrhée. Il ne faut pas manger de poireaux ni de poireaux avec du miel.

3. Liqueur

Dans les temps anciens, il y avait un dicton selon lequel « boire du vin blanc et manger des poireaux crus rendrait les gens plus malades », et dans « Yinshi Zhengyao », il existe également un enregistrement selon lequel « les poireaux ne doivent pas être mangés avec du vin », et la raison est à peu près liée aux propriétés médicinales des aliments. En effet, le vin blanc est épicé et chaud, ce qui favorise la circulation sanguine et dilate les vaisseaux sanguins, tandis que le poireau est épicé et chaud, ce qui réchauffe et renforce le yang. Les manger ensemble peut être comme ajouter de l'huile sur le feu pour les personnes qui viennent de se remettre d'une maladie grave, il est donc impossible de les manger ensemble.

4. Épinards

Les poireaux ne doivent pas être consommés avec les épinards. Les poireaux et les épinards sont des aliments riches en acide oxalique. Les épinards sont sucrés et frais par nature et ont un effet laxatif. Les manger ensemble peut facilement provoquer une diarrhée.

5. Vin rouge

De nombreux amateurs de vin aiment associer le vin aux poireaux, mais les poireaux et le vin ont tous deux pour effet de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine. Si les deux sont consommés ensemble, cela provoquera une inflammation, une indigestion et une accélération du flux sanguin, entraînant des désagréments tels qu'un rythme cardiaque rapide, des étourdissements, une oppression thoracique, etc. Cela pèsera également sur tous les aspects du corps et provoquera l'inconfort de la gastro-entérite. Évitez donc de manger des poireaux lorsque vous dégustez du vin ou d’autres boissons alcoolisées. Si vous voulez en manger, vous pouvez le faire deux ou trois heures après avoir bu du vin. De cette façon, l'alcool présent dans votre corps aura été complètement digéré au moment où vous le mangerez et il n'aura aucun effet sur votre corps.

6. Vinaigre

Il se murmure sur Internet que le vinaigre de poireau peut soigner les douleurs lombaires. Le poireau a pour effet de favoriser la circulation sanguine, de disperser la stase sanguine, de réguler le qi et de soulager le contre-courant. Le vinaigre a également un certain effet de dispersion de la stase sanguine. En théorie, il peut soulager les douleurs lombaires causées par une tension musculaire lombaire, une entorse, etc. Cependant, manger des poireaux et du vinaigre ensemble détruira les caroténoïdes des poireaux et entraînera une perte de nutriments. La prise simultanée de poireaux et de vinaigre peut provoquer une irritation de l'estomac et des intestins. Les patients souffrant d'une mauvaise fonction gastro-intestinale ne doivent pas essayer cela facilement. Il est recommandé de consulter un médecin avant utilisation.

2. Remarques

Faites attention à votre alimentation au quotidien. De nombreux aliments entrent en conflit les uns avec les autres. Vous devez faire attention à votre alimentation et procéder à des ajustements complets.